El Tabernario, eine illustrierte Route durch die Bars von Sevilla

Anonim

Kinder der mythischen Taverne E. Morales in Sevilla.

Kinder von E. Morales, mythische Taverne in Sevilla.

Was haben die Riegel, die uns so gut gefallen? Egal wo und zu welcher Zeit, Sie haben immer Lust auf eine Bar mit ihrem Bier und ihrem Deckel. Und mehr, wenn es drin ist Andalusien . Das dachte er sevillanischer Illustrator, Michael Ferrera , als er beschloss, einen Tabernario zu machen, einen Kalender mit den mythischen Balken von **Sevilla**. Denn, wie er sagt, in ihm geht das Leben dazwischen Lupinen, Haselnüsse und Bier.

„Ich suchte nach einer Idee, um eine zu machen Sevilla Kalender und ein freund hatte die idee dazu Illustrationen der authentischsten Bars . Und ich liebte es. Ich machte mich an die Arbeit und da es sich um ein persönliches Projekt handelte, dauerte es mehrere Jahre“, erzählt der Illustrator Miguel Ferrera Traveler.es.

Die Taverne wurde als geboren Kalender für die traditionellsten von Sevilla , aber was gibt es Schöneres, als auf die Straße zu gehen und sie alle in den Händen von Miguel zu treffen. Siehe, ein wunderbares Top 10 das Tradition und Farbe überflutet.

El Rinconcillo, die älteste Taverne Sevillas

El Rinconcillo, die älteste Taverne Sevillas

1.**Kinder von E. Morales** (Garcia de Vinuesa Straße, 11)

Das sagen sie von ihm hat Kobold und dass das Beste dein ist pringá , obwohl Miguel das empfiehlt Montadito aus Blutwurst und Roquefort . „Diese hier hat einen besonderen sentimentalen Wert. Als ich klein war, bin ich mit meinem Großvater nach Morales gegangen“, sagt die Illustratorin.

2.**El Rinconcillo** (Girona-Straße, 40)

Wir betreten die Sevilla älteste, ein die kleine Ecke , Open Bar ab 1650 . "Vielleicht Velázquez entweder Murillo Sie hatten etwas Wein in der Taverne. Und sicher Becquer, Cernuda oder Machado Sie wurden auch aufgenommen, sowohl dort als auch in vielen anderen, die aus dem 19. Jahrhundert stammen“, betont er.

Seine Klassiker: iberischer Serrano-Schinken, Kabeljau und Kroketten. Aber Miguel bleibt bei der Kichererbsen mit Spinat.

3.**La Brunilda** (Calle Galera, 5)

Einer der Favoriten des Illustrators für etwas Wein trinken und natürlich zum Mittag- und Abendessen Gute Mützen, zum Beispiel die Krapfen oder Idiazabal-Käse . Da Sevilla "Es bietet eines der besten gastronomischen Angebote der Welt und das ohne Zweifel mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis".

Die Europa-Bar in Sevilla.

Die Europa-Bar in Sevilla.

4. **Europe Bar** (Siete-Revueltas-Straße, 35)

Viele von ihnen erscheinen bereits in der Touristenführer , aber trotz der Menschenmassen, die sie täglich besuchen, haben sie ihre nicht verloren besonderen Charme . Das bar europa ist ein weiterer der mythische Tavernen in Sevilla wo, laut Miguel, ausgezeichnete Kroketten hergestellt werden.

5.**Bodega La Aurora** (Pérez Galdós Straße, 9)

"Dem Andalusien wir trinken nicht alleine, wie in den Filmen, wenn der typische depressive Typ Whiskey trinkend an einer Bartheke auftaucht. Im Gegenteil, wir trinken gesellig und festlich, um jedes Ereignis zu feiern, seit Betis gewonnen hat , bis es Donnerstag ist und das Wochenende naht“, erklärt der Autor von Tabernario gegenüber Traveler.es.

Und so kamen wir zum Feiern Weingut Aurora , ein Hundertjähriger Wirtshaus mit Charakter , wo er empfiehlt Montadito von Pringá.

Bodega La Aurora in Sevilla.

Bodega La Aurora in Sevilla.

6. **Haus Cuesta** (Castile Street, 1)

Wir folgen den Spuren der Taverne und kommen an Haus kostet . ein altes Haus von Aljarafe-Weine , offen in der Triana-Viertel seit 1880 . „Maler, Dichter und Künstler versammelten sich hier, um ihren Gaumen zu bereichern (...) Zeugen von gestern und heute der Tau Rennen “, kommentieren sie auf ihrer Website. Aufmerksamkeit für den Besucher, sie sagen, dass das Beste ihr Reis ist.

7.**Sonne und Schatten** (Calle Castilla, 147)

Von den am wenigsten alten, obwohl wir sprechen 1961 , und ein obligatorischer Schritt für Liebhaber des Stierkampfes und Triana . Miguel Ferrera empfiehlt uns bei Soy y Sombra die Rührei mit Ortiguillas.

Die Ecke von 1650.

Die Ecke von 1650.

8. Vizcaino-Haus (Fair Street, 27)

Gegründet in 1929 , Es ist einer der Biertempel der Altstadt . Ihr Mojama, Kabeljau und Muscheln zu den Highlights seiner Tapaskarte.

9. Die Nelken (Vorarbeiter-Manuel-Santiago-Straße, 1)

Wir folgen der Spur, die die Taverne von Miguel Ferrera für uns zeichnet, und wir stoßen auf sie Die Nelken , Küche und traditionelle Eintöpfe im Zentrum der Stadt. Eine ihrer Spezialitäten ist Frikadellen mit Schokolade.

10. Weingut Santa Cruz (Rodrigo-Caro-Straße, 1A)

Wir könnten weitermachen, aber wir halten an, um den letzten zu nehmen Weingut Santa Cruz , ein weiterer Halt in der glücklichen Miguel Ferrera Taverne . Malerisch und ein Muss in der Zentrum von Sevilla , Bodega Santa Cruz ist (neben vielen anderen Tapas) für ihre bekannt Kabeljau-Krapfen.

Casa Vizcaino wurde 1929 gegründet.

Casa Vizcaino wurde 1929 gegründet.

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