Weingüter der reinen Sorte

Anonim

Pilar Prez Albniz, Inhaberin des Weinguts Torremilanos.

Pilar Pérez Albéniz, Inhaberin des Weinguts Torremilanos.

Es ist eine der mächtigsten Weinregionen und hat eine Armee von Frauen, die bereit sind, das Beste aus dem Land und seinen Traditionen herauszuholen. Die Ribera del Duero hat eine weibliche Seele: Bäuerinnen, Winzerinnen, Geschäftsfrauen und Arbeiterinnen in den Büros des Regulierungsrates, diese Frauen haben ihre eigene Vision einer Region, die sie wachsen und sich entwickeln sehen, aus der Freiheit, die ihnen fast unsichtbar gemacht hat.

PIONIERE

„Der größte Traum im Leben meines Mannes war es, diese Farm zu kaufen“, sagt er. Pilar Perez Albéniz, sitzt in einem der Räume seines Weinguts Torremilanos, einem beeindruckenden Anwesen, in dem Weinherstellung und Gästeunterkünfte koexistieren Es war das erste Hotel mit einem Weingut in Spanien.

Der Einstieg in die Weinwelt war für sie wie ein Sprung in den Pool, denn dann waren „wir und Vega Sicilia da“. Sie erinnert sich, wie sie und ihr Ehemann Pablo Peñalba sich wie die „Rednecks“ von La Ribera in den USA fühlten erste Erfahrungen mit dem Verkauf von Wein im Ausland , eine Zeit, als "sie uns mit Torremolinos verwechselten", eine amüsante Anmerkung.

Allerdings Pilar, die von ihren Winzerkollegen angerufen wurde „Angela Channing de la Ribera“, Sie lernte Englisch, um mit ausländischen Käufern umzugehen, und blieb in ihrer Rolle als Familienmutter und Weingeschäftsfrau, die nicht zögert, Peñalbas Einfluss auf alles, was sie umgibt, anzuerkennen: „Er war ein Pionier, mit Initiative, viele von denen, die alles hatten um sie herum folgten sie seinen Fußstapfen.“

Und genau das war der Keim der Ursprungsbezeichnung, in der Pilar der Protagonist war. Heute, bereits Witwe und mit zwei ihrer Kinder verantwortlich für die Weinherstellung, lebt sie mit der Erinnerung an harte und konstante Arbeit, die sich gelohnt hat. "Wenn ich mit den 'Rentnern' meiner Stadt spazieren gehe, wird mir ganz klar, dass es um die Weinberge geht."

Der Meister des Weins Almudena Alberca.

Der Meister des Weins Almudena Alberca.

Ganz anders ist die Geschichte der Weinmeister Almudena Alberca, die Schlagzeilen gemacht hat, weil sie als erste Frau in Spanien diesen Titel erhalten hat, eine Leistung, die weltweit nur 330 Menschen erreicht haben.

Almudena ist der technische Direktor von Viña Mayor, einem Weingut an der Ribera Golden Mile, das 15 Millionen Flaschen produziert. Dieser Madrilene, der durch Adoption aus Zamora stammt, steht auf Herausforderungen. Er begann in einer Genossenschaft in Villanueva de Campeán zu arbeiten, von wo aus er zu Zamoras Cénit wechselte, an das er sich mit Nostalgie erinnert, weil „wir bei Null angefangen haben“, und das der Auftakt zu seiner Zeit bei Dominio de Atauta war, wo er konnte um „Tempranillo bei kaltem Wetter zu entdecken“ in Soria.

Hier fand er ein Weingut, in dem die größte Aufgabe darin bestand, Ordnung zu schaffen, eine Etappe abzuschließen und eine neue zu beginnen, wo die Weine die Vorteile eines Landes mit mehr Frische als das der beliebten Ribera hatten. Eine fünfjährige Anstrengung, dank der die Weine von Diese Jahrgänge zwischen 2010 und 2015 wurden von der Kritik hoch gelobt. Zu diesem Zeitpunkt war Alberca bereits in den Weg zum Master of Wine eingetaucht: „Für das, was ich in diesen Titel investiert habe, hätte ich zwei weitere Rennen gewinnen können“, räumt er ein.

Pionier ist auch Lina Páramo, Gründerin von Páramo Arroyo Zusammen mit seinen Brüdern ein Weingut, das seit 2003 auf Biowein setzt und als erstes in der Region einen Rotwein ohne Zusatz von Sulfiten auf den Markt brachte. Aber wo das Weingut einen wirklich wichtigen Schritt tat, war der Beitritt zum Regulierungsrat, nachdem es dies erkannt hatte es hat sich gelohnt, für eine Ursprungsbezeichnung zu kämpfen die vor etwas mehr als zwei Jahrzehnten eine tiefe Krise durchmachte.

„Ich musste die Abstimmung von Bauer zu Bauer beantragen“, erinnert er sich, bis er einen Posten als Mitglied bekam, betonte er in empörtem Ton Es gab keine einzige Frau in der Präsidentschaft und nur zwei Mitglieder Frauen im Laufe seiner Geschichte, von denen eine sie selbst und die andere Yolanda García Viadero, Mitinhaberin von Bodegas Valduero, ist.

Páramo behauptet das vergiss nicht die Bäuerinnen der Ribera, diejenigen, die das Feld geerntet und bestellt haben und dazu beigetragen haben, das Gebiet zu einem prestigeträchtigen Gebiet zu machen, obwohl sie zugibt, dass sie die mangelnde Kontinuität von Frauen in einflussreichen Positionen satt hat.

Im Gegensatz zu Paramo, Viadero fühlt sich in einer Männerbranche wohl, aber ihre Perspektive blitzt rebellisch auf: Als sie noch ein Schulmädchen war, sagte ihr eine Nonne, dass sie bestenfalls Friseurin werden würde, und das war es auch der Funke, der sie dazu brachte, Agraringenieurin zu werden und Wein zu machen, das war ihm schon mit 15 Jahren klar. Yolanda hat den ersten Ribera-Reserve-Roséwein und den ersten Albillo-Weißwein in der Region kreiert und glaubt fest an die Qualitäten der Region, um großartige Weine zu produzieren.

Yolanda García Viadero, Mitinhaberin von Bodegas Valduero.

Yolanda García Viadero, Mitinhaberin von Bodegas Valduero.

NEUE ENERGIE

Die neuen Generationen von Ribereñas bringen frischere Stile, obwohl sie auch dazu beitragen, die Tradition und Ausdruckskraft von Tempranillo, der am häufigsten angebauten Rebsorte der Region, zu bewahren.

das tut es auch Noemí Callejo im Weingut der Familie Félix Callejo, wo er arbeitet, nachdem er außerhalb der Gegend ausgebildet wurde und gelernt hat, den Charme seiner Kontraste zu schätzen. Für Callejo sind der Weinberg und die Landschaft wichtig, und sie ist diejenige, die sich zusammen mit ihrem Bruder um den Weinberg kümmert, um die Weine herzustellen die Familientradition nicht brechen.

Noemí Callejo im Weingut der Familie Flix Callejo.

Noemí Callejo im Weingut der Familie Félix Callejo.

Arbeitet in der gleichen Linie Beatriz Rodero, Tochter von Carmelo Rodero und Nachfolgerin der Arbeit dieses Winzers aus Pedrosa. Beatriz reiste durch Bordeaux, afrikanische und kalifornische Weinberge, bevor sie Hand in Hand mit ihrem Vater weiterging, der ihr absolutes Vertrauen entgegenbrachte. Rodero respektiert die von ihm initiierte Weinlinie, wollte aber noch einen Schritt weiter gehen und die „Rauheit“ aus den Weinen entfernen, eine Änderung, die ihnen höhere Verkaufszahlen beschert hat.

Nicht weit weg, ihre Cousine Estefanía Rodero bereitet sich darauf vor, die Leitung des von ihren Eltern gegründeten Weinguts zu übernehmen. Paco Rodero und Conchita Villa und leiten das neue Weingutprojekt auf dem Land von Fuentenebro.

Beatriz Rodero von Bodegas Rodero

Beatriz Rodero von Bodegas Rodero

María López arbeitet mit ihren Eltern im Export und in der Kommunikation von Sarmentero, das Familienweingut und steht vor der Schwierigkeit, es Reisenden in der Region und auf ausländischen Märkten bekannt zu machen.

María López Repiso des Weinguts Sarmentero.

María López Repiso, vom Weingut Sarmentero.

Für seinen Teil, Belén Sanz hat gerade ihre zwanzig Weinlesen an der Spitze der Dehesa de los Canonigos abgeschlossen, Aber für sie sind die neuen Generationen die Herausforderung. Önologisch „erzogen“ von ihrem Vater Luis Sanz und dem Önologen Mariano García, Doyen des Douro-Weins, feierte sie ihre Karriere mit einem Treffen, das eine aufschlussreiche Pose mit ihren Lehrern aus der Branche beinhaltete: sie ist die einzige frau.

Beln Sanz Cid vom Weingut Dehesa de los Canonigos.

Belén Sanz Cid vom Weingut Dehesa de los Canónigos.

OHNE ANGST

La Ribera hat auch Unternehmer wie Ana Carazo, die einheimische Sorten zurückgewinnt in seinem jungen Projekt La Loba, eine Hommage an seine Großmutter.

Ana Carazo vom Projekt La Loba.

Ana Carazo vom Projekt La Loba.

ENTWEDER Andrea Sanz aus Madrid, die ihre Stadt hinter sich gelassen hat, um Winzerin zu werden und „Mädchen für alles“ in ihrem Familienprojekt Magna Vides, das sie 2005 mit ihrem Mann gründete, um ihre eigenen Weine zu produzieren und andere Weingüter mit hochwertigen Trauben zu versorgen.

Obwohl Carazo in der Region Kaziquismus findet, freut sich Sanz über ihr neues Leben auf dem Land und widmet sich dem Erzählen über ihr Projekt im Ausland.

Andrea Sanz von Magna Vides

Andrea Sanz von Magna Vides

Sie sind auch aus dem Nichts gestartet María del Yerro und ihr Ehemann Javier Alonso gründen Alonso del Yerro, ein Familienweingut in Roa, das zu einem Maßstab für die Finesse und Originalität seiner Weine geworden ist.

María del Yerro, Mitbegründerin von Alonso del Yerro.

María del Yerro, Mitbegründerin von Alonso del Yerro.

Der Rechtsanwalt María Luisa Cuevas führt Ferratus allein, ein Weingut, dem er sich widmet und seine Weine als „Eigentümerweine“ qualifiziert.

Del Yerro und Cuevas denken darüber nach, wie sich eine Ribera verändert hat, in der sie hart kämpfen, um sie unter den Spitzenregionen des spanischen Weins zu halten, aber wo diese Bemühungen nicht immer im gleichen Maße anerkannt werden.

María Luisa Cuevas vom Weingut Ferratus.

María Luisa Cuevas vom Weingut Ferratus.

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