Prost!!!
1. immer draußen
Es scheint eine Binsenweisheit zu sein, aber es ist so. Ein Biergarten ist gesetzlich verpflichtet, wetterfest zu sein , sehr kapriziös von Bayern. Deshalb dürfen sie weder mit Markisen überdacht noch in Plastikzelten untergebracht werden. In dieser Situation ist es wichtig, auf einen guten Farbton zu achten, da die Fähigkeit des Sternenkönigs, die Haut zu erröten, nicht unterschätzt werden sollte. Es ist wahr, dass die regelmäßigen Benutzer dieser Einrichtungen dieselben sind, die spanische Strände und Schwimmbäder besiedeln, um sich zu bräunen, aber sie wissen, dass die Mischung aus Sonne und viel (viel) Bier überhaupt nicht gut ist.
Weitere gemeinsame Merkmale ist ihre Lage, da sind in voller Gemeinschaft mit der Umwelt . In seiner Definition ist implizit der Begriff „Garten“ enthalten, der einen offenen Raum mit Bäumen und Pflanzen und natürlichem Boden bezeichnet. Aus diesem Grund findet man die besten Biergärten in Parks oder landschaftlich gestalteten Plätzen, direkt an einem Zwischenpunkt zwischen Zivilisation und wilder Natur.
zwei. keine Zeitpläne Einer der großen Vorteile dieser Bars ist das Sie haben ihre Wasserhähne von früh am Tag bis zum Einbruch der Dunkelheit geöffnet . Auf diese Weise ist es einfach, Ihre Banken jederzeit voll zu finden. Seitdem ist es nicht mehr üblich, zum Aperitif oder vor dem Abendessen in einen Biergarten zu gehen sein großer Vorteil ist sein unermüdlicher Rhythmus von Essen und Trinken . Dies garantiert natürlich nicht, dass es in den zentralen Stunden, wenn das Wetter gut ist und der Hunger zuschlägt, freie Plätze gibt, daher ist es ideal, sie zu dieser Zeit zu meiden, um Warteschlangen und Kämpfe um einen kleinen Platz in einem zu sparen Bank.
Die Trostlosigkeit eines leeren Biergartens
3. Altbayern
Einen Biergarten erkennt man daran Country-Ästhetik . Lassen Sie sich nicht täuschen: Wenn Sie die grün oder braun gestrichenen Holzbänke nicht haben, ist es nicht das, wonach Sie suchen. Ihre Gesetzgebung verpflichtet sie, die neuesten Innovationen im Gastgewerbe zu vergessen und zu sparen wie sie vor 200 Jahren aussahen, als die ersten Wirtshäuser in den Parks standen.
Der Ursprung liegt in den unterirdischen Bierkellern, wo dieses Getränk im Sommer gelagert und vergoren wurde. Normalerweise, diese befanden sich außerhalb der Städte, an den Ufern der Flüsse, um die Kälte fernzuhalten . In den heißesten Monaten besuchten sie durstige Bayern, um ihren erfrischenden Geschmack im Grünen zu genießen. Im Laufe der Zeit begannen die Hersteller, kleine Picknickplätze zu bauen, damit ihre Käufer den Gerstensaft langsamer genießen konnten.
Um diese Tradition zu bewahren und diese primitiven Terrassen nicht mit moderneren Geschäften zu verwechseln, es gibt ein amtliches Schild der bayerischen Regierung (die einzige Region, in der es diese Bars im Freien gibt), die anerkennt, dass der Ort ein Biergarten ist. Wenn der Besucher also Zweifel an der Echtheit des Ortes hat, muss er immer nach diesem Abzeichen suchen, um sich zu vergewissern und zu genießen.
Vier. es gibt keine Kellner
Diese Betriebe sind wohl die Wiege der Selbstbedienung. Daher ist es kein Ort für junge Männer, die bedient werden wollen oder die beabsichtigen, dem Dienst die Schuld zu geben. Die Dynamik ist einfach: Steh auf, wähle das Essen, wähle das Getränk, nimm eine Brezel oder nicht, bezahle und setze dich hin. Und so weiter, immer und immer wieder, bis der Körper aushält. Sie werden nur einen Kellner sehen, der aufsteht, um die Utensilien von einem Tisch zu holen. Die guten Umgangsformen der Gäste und die Atmosphäre, in der diese Liturgie zelebriert wird, führen dazu, dass trotz Sharing-Mechanismen Ein Biergarten sieht nie aus wie ein Fast-Food-Lokal.
5. Hurrey für das Bier!
Drei Viertel der Menschen, die sich entscheiden, einen Teil ihres Lebens einer Wallfahrt in einen Biergarten zu widmen, tun dies, um Bier zu trinken. Das restliche Viertel weiß entweder nicht, wohin es geht, oder ist minderjährig . Daher ist eines klar: Hier kommt man in den Genuss dieses Getränks. Es ist normalerweise Fassbier, das in schönen Halbliter- oder Vollliter-Glaskrügen serviert wird. . Es gibt alle Arten von ihnen, vom klassischen Blond bis hin zu geröstetem oder Weizen. Für diejenigen, die Alkohol weniger vertragen, gibt es immer die Möglichkeit, ihn mit Zitrone gemischt zu bestellen. Was zu einem Clear von allem Leben wird, aber in industriellen Mengen.
Ja in der Tat, Ein Biergarten soll keine exklusive Bierhalle für anspruchsvolle Feinschmecker sein und sie bieten normalerweise nicht mehr als zwei verschiedene Marken an. Diese Funktion bedeutet nicht, dass es sich um einen unbekannten Plan handelt. In Parks können die Kids rastlos herumtoben, während Mama und Papa das gastronomische Angebot des Ortes genießen. Eine Familienkombination, die den ganzen Nachwuchs zufriedenstellt . Gibt jemand mehr?
6. Krug-Souvenir Muss man nicht, aber wer kann schon widerstehen, einen der imposanten Krüge als Reiseandenken zu behalten? Eines der Markenzeichen vieler Biergärten sind ihre Logos auf dem dicken Glas ihrer Behälter. , die ihnen hilft zu erkennen, welche Brille ihre eigene ist und welche von zu Hause mitgebracht wird. An den touristischsten Orten ist es üblich, dass sie Ihnen eine Kaution berechnen, um ihr Budget nicht für immer mehr Gläser auszugeben. Schade, denn wenn sie einen Platz im Biergarten einrichten, um sie zu verkaufen, könnten sie viel Geld bekommen, genau wie Souvenirläden.
7. starkes Menü
Auge, nicht alles trinkt . Das menschliche Bedürfnis, beim Biertrinken etwas zu essen, führt dazu, dass sie auf diesen Terrassen auch Lebensmittel verkaufen. Für viele ist es der eigentliche Anspruch, da sie es sind typisch bayerische gerichte immer richtig zubereitet . Natürlich ist ihre Speisekarte nicht für Bikini-Operationen (es sei denn, es ist die Dukan-Diät, dann ist das der Himmel) da es ist Fleisch und mehr Fleisch in all seinen Aspekten . An typischen Bratwürsten in allen Größen, Haxen, Kartoffel- oder Krautsalat, etc. mangelt es nicht. Es ist weniger verbreitet, aber in einigen Biergärten wird gegrillter Flussfisch angeboten, ein Rezept, das auf dem Papier nicht sehr appetitlich ist, aber auf dem Teller überraschende Ergebnisse liefert. Zum Abschluss oder als Begleitung fehlt es nicht an Bretzel, das Beste aus Salzigem und Süßem in einem schönen Keksbrötchen.
Viktualienmakt vom Feinsten
8. Ja zu Tupperware
1999 verabschiedete der Bayerische Landtag das endgültige Gesetz: Sie können Essen von zu Hause in die Biergärten mitbringen. Mit dieser Maßnahme, die eine der Voraussetzungen dafür ist, dass ein Ort diesen Namen trägt, beabsichtigte die Regierung, die Essenz eines gemeinschaftlichen Picknickplatzes an diesen Orten wiederherzustellen, und forderte die Bürger auf, ihre vorbereiteten Rezepte an ihren Tisch zu bringen. Diese Eigenschaft spricht für den sozialen Charakter der Biergärten, die Sie versteht sich als sozialisierendes und verbindendes Element für eine Gesellschaft mit einem hohen Anteil an Einwanderern..
9. Kleid Trachten und Bier sind in vielen Kulturen eine sehr verbreitete Ehe. Hier könnte es weniger nicht sein. Die Bayern sind sich ihrer Eigenheiten meist durchaus bewusst und sehr stolz auf ihre Herkunft. Deshalb ist es üblich, dass Bürger aller sozialen Schichten in der beliebten regionalen Tracht auf den Bänken der Biergärten sitzen. Während Männer passen Lederhosen an, die Lendehosen genannt werden, Frauen beanspruchen ihre Brüste, indem sie sie in die berühmten Dirndl-Kleider stopfen.
Für den Besucher, der diesen Brauch nachahmen möchte, können Sie im Zentrum der wichtigsten Städte der Region Ihre spezielle Kleidung kaufen. In München sind die bekanntesten Geschäfte Angermaier (mit eigenem _Online-Shop _) und Wiesn Tracht & Mehr.
10. Abwechslungsreichste Orte Ein Biergarten kann überall gebaut werden. Aus diesem Grund kommt es häufig vor, dass an Stellen, an denen man es am wenigsten erwartet, ein mit dem berühmten Schild begrenzter Raum so aussieht, als wäre nichts passiert. Ein sehr deutliches Beispiel ist das in Andechs auf einem Hügel gelegene. In diesem Kloster brauen die Mönche ihr eigenes Bier, das sie dann auf den Terrassen müden Pilgern anbieten.
Ein weiteres Beispiel für eine ungewöhnliche Situation ist der Englische Garten, der größte Park Münchens. Unter einem chinesischen Turm befindet sich der berühmteste Biergarten der Stadt, der Besucher sowohl wegen seines Getränks als auch wegen seiner originellen Umgebung anzieht. Sie können den berühmtesten bayerischen Biergarten auf dieser Website sehen.