Dirty Vegans, unwiderstehliche Lieferung von veganen Sandwiches
Es spielt keine Rolle, ob Sie nicht vegan sind, um ein gutes zu genießen Gemüse-Sandwich . Aber, ja, zwei Dinge braucht es, um sie zu genießen: Offenheit und vor allem zu vergessen, dass Gemüsebrötchen nur aus Salat bestehen und langweilig sind.
Georgina Gore Browne und Barbara Doherty werden es Ihnen beweisen. Diese beiden jungen Frauen (aus Irland und England) haben eine Version des klassischen Sandwiches aus ihren Herkunftsländern übernommen und ihm einen neuen Ansatz für den Veganismus gegeben.
„Das Abenteuer beginnt, als wir nach einem Treffen bei einem Handelsunternehmen in Poblenou zustimmen, in das Unternehmen einzutreten Veganismus als Alternative zu einer gesunden und faireren Ernährung mit Auswirkungen auf die Umwelt“, erklären sie Traveler.es.
Sie erkannten, dass so etwas in der Stadt fehlte und beschlossen, auf ein Geschäft zu setzen, mit dem sie experimentieren und Spaß haben konnten. so wurde geboren Die schmutzigen Veganer , ein saftiger veganer Sandwich-Laden mit eigenen Kreationen und verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie z. B. seinem "veganen Fleisch".
Georgina Gore Browne und Barbara Doherty, Inhaberinnen von The Dirty Vegans.
Insgesamt enthält Ihr Schreiben 6 Sandwiches, die beweisen, dass Veganismus keineswegs langweilig ist . Es ist zwischen den Sandwiches strukturiert Die Heiligen und die Sünder (Heilige bzw. Sünder auf Englisch), wenn man an verschiedene Momente des Verzehrs denkt und vielleicht auch an die Art von Kunden, die es anziehen kann: Saints-Sandwiches sind leichter, ohne vegane Zubereitungen, wie The Green Goddess (Alfalfa-Sprossen, Zucchini, Gurke, Spinat, Sonnenblumenkernpesto und Erbsen-Minz-Hummus).
Sünder machen auf den ersten Blick durch ihre Opulenz sabbern, mit veganem Fleisch, das Textur und einen sehr leckeren und angenehmen Biss vermittelt: der Bestseller ist Das würzige Fräulein (Spanisches Omelett aus Kichererbsenmehl, Tofuspeck, gerösteten Tomaten, Salat und scharfer Sauce). Sie werden nie sagen können, nachdem Sie es probiert haben veganes Omelett Es sieht nicht wie das traditionelle aus. Verlobter!
Sie haben den Geschmack, aber Sie haben auch gesunde Zutaten , denn man muss bedenken, dass vegan/vegetarisch nicht immer gesund ist. „Wir versuchen, Synergien zu schaffen, indem wir ein Netzwerk aus kleinen Produzenten und gastronomischen Unternehmern als nachhaltiges Modell schaffen: geschnittenes Brot aus dem Baluard Forn, Gemüse, Hülsenfrüchte, Gewürze und Sprossen von lokalen Unternehmen. Das vegane Fleisch, die Saucen ..., außer dem Brot, ist alles von uns hergestellt. Durch die Kontrolle des Prozesses kontrollieren wir die Qualität und Herkunft der Zutaten, was ihn letztendlich so gesund macht.“
Ihre Lieferung erreicht die ganze Stadt , aber sie erwägen, die Metropolregion zu erreichen, aus der sie bereits Bestellungen erhalten. Und wer sie am Tisch haben möchte, findet sie** donnerstags im Casa Taos und samstags im Stereo 18**. Hier können Sie Ihre Bestellung online aufgeben.
Zeitlicher Ablauf: Zustellung von Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr
Zum halben Preis: Von 6 Euro bis 9,50 Euro.