Arcade-Food-Theater in London.
Was ist Arcade-Food-Theater ? Damit können wir beginnen geht über das von vielen Märkten verfolgte Konzept hinaus neben lokalen und frischen Produkten zum Verkauf kleine Restaurants anzubieten, in denen Sie Hausmannskost probieren können.
Arcade ist für den Anfang ein Designobjekt . Das Architekturstudio Macaulay Sinclair hat eng mit Arcade zusammengearbeitet, um ein zeitgenössisches Gebäude in der Mitte des Jahrhunderts zu schaffen Mittelpunkt , das für diejenigen, die es nicht wissen, ein emblematischer 33-stöckiger Turm in ist Neue Oxford Street.
Das Design lässt viel natürliches Licht herein und die Aussicht auf die West End, Holborn und der neu geschaffene St. Giles Square.
Darüber hinaus ist es ein Raum für Kunst mit rautenförmigen Videotafeln, die es uns ermöglichen, Werke verschiedener Künstler zu sehen. Und es gibt noch mehr, weil jeden Donnerstag, Freitag und Samstag Nachmittag Live-Musik von verschiedenen DJs macht diesen internationalen Markt noch interessanter.
Viel mehr als ein gastronomischer Markt.
Aber, Was wird uns das Arcade Food Theatre bieten? Der Markt ist den ganzen Tag über geöffnet und bietet eine vielfältige Auswahl an innovativen Londoner Restaurants. in einem Raum von mehr als 3.000 m2 wir trafen uns mit acht separate Küchen im Erdgeschoss, ein Café und eine Bäckerei, drei Bars konzipiert, eine Außenterrasse Y Das Loft , ein Gründerzentrum, das einige der aufregendsten kulinarischen Konzepte der Stadt präsentiert.
Die drei Arcade-Bars zeigt eine umfangreiche Auswahl an maßgeschneiderten Cocktails , Craft Beer und Wein, exklusiv entwickelt von einigen der gefragtesten Mixologen Londons.
Neben Markt, will eine Plattform sein, wo durch Kochen, Kunst und Musik aufstrebende Talente der Stadt werden bekannt gemacht; und so Restaurants ermutigen, neue Ideen und Synergien auszuprobieren. Wenn Sie bereits daran denken zu gehen, sind dies die gastronomischen Vorschläge, die Sie finden werden.
Eines der Gerichte, die Sie in Arcade probieren können.
Pophams : Dies ist eine lokale Institution, die im Herzen von Islington geboren wurde. Pophams definiert das traditionelle Bäckerei- und Café-Konzept neu handwerkliche Kuchen Hergestellt mit Aromen aus der ganzen Welt.
TŌU von TĀ TĀ Eatery : wurde aus einem Kult-Pop-up namens geboren TĀTĀ Eatery . In dieser neuen Version werden Sie das kennen und ausprobieren katsu sando , ein typisch japanisches Sandwich mit Schweinefleisch.
kleiner Hirte : das neueste Projekt der Harts-Gruppe, die im Arcade ein neues Menü mit authentischen mexikanischen Speisen auf den Markt gebracht hat.
Oklava: Küche basierend auf der türkisch-zypriotischen Kultur von Küchenchef Selin Kiazim, einer der Schöpfer des Restaurants Oklava in Shoreditch. 2017 war sie eine der Gewinnerinnen der Fernsehserie BBC Two Großartiges britisches Menü.
Werkstatt für Flacheisen - Hinter dieser kleinen Bar, die auf lokales Rindfleisch spezialisiert ist, befinden sich Londons Flat Iron Restaurants.
Casita do Frango : Von den Schöpfern von Casa do Frango , diese Einrichtung wird sich auf die konzentrieren Piri-Piri Hühnchen, typisch für Lissabon, aber in London über Holzkohle hergestellt.
Chotto von Chotto Matte : geführt von dem renommierten Restaurant Kurt Zdesar , bietet ein Menü mit Nikkei-Küche, jedoch mit peruanischem Touch.
Lina-Läden : Die renommierte italienische Institution, die vor 75 Jahren in London gegründet wurde, bietet frische handgemachte Pasta, Wurstwaren und Antipasti.