Palast von Jose Maria de Fonseca
Vielleicht liegt es daran, dass wir uns gleichzeitig an einem fremden Ort fühlen und versuchen, eine andere Sprache zu sprechen, aber im Grunde so bequem sind wie im heimischen Sessel. Neben dem Basic-Trio ( Lissabon , Hafen Y Algarve ) haben unsere Nachbarn nebenan noch viele Orte, an denen wir uns überraschen lassen können. Glücklicherweise (und überraschenderweise) Sie bewahren spektakuläre Orte und ohne Kunstgriffe , wo der Tourismus nicht verwüstet hat, wo man schöne Dinge sehen kann. Einer von ihnen ist Azeitao , Darüber hinaus die „cascais“ und „estoriles“ . ja was ist los Fliesen und Kuchen und Käse und Strände und Weine … und es liegt eine halbe Stunde von Lissabon entfernt: Aus diesen und anderen Gründen ist Azeitão einen Besuch wert.
NACH SEINEM STANDORT
Nur eine halbe Stunde von Lissabon entfernt, wie wir bereits gesagt haben, in der toll Naturpark Serra da Arrabida : 35 Kilometer Berge dazwischen Sesimbra und Setúbal und schon am Fuße der Atlantische Ozean. Ob Sie gerne Auto fahren, klettern, wandern oder schwimmen, Sie werden die Landschaft zu schätzen wissen, eine der einzigartigsten des Landes.
Naturpark Serra da Arrabida
FÜR IHREN KÄSE
Mit eigenem Namen: Azeitao-Käse , dessen geschützte Herkunftsbezeichnung auch die in anderen Städten der Sierra ( Palmela, Sesimbra und Setúbal ) . Es ist ein Käse rohes Schaf , zylindrisch und abgeflacht, ähnlich denen der Serra da Estrela, die aus verschiedenen Hölzern hergestellt wird (Hüttenkäse, Frisch-, Intensiv- oder Weichkäse) . Und es breitet sich aus. Ja, es breitet sich aus. In diesen wunderbaren rustikalen Broten, die in Portugal verkauft werden!
Azeitão-Käse wird auf diese wunderbaren portugiesischen Brote gestrichen
FÜR DIE QUINTA DA BACALHÔA
Die gesamte Region war vor Jahrhunderten ein Magnet für wohlhabende Familien, die hier ihre Sommerhäuser errichteten. Aber keiner mag das Spektakuläre Quinta da Bacalhoa (16. Jahrhundert), die der portugiesischen Königsfamilie gehörte und eine echte ist Markieren National. Sie machen täglich (außer sonntags) Führungen zu ihren Innenräumen mit Kunstwerken, ihren Gärten, ihrem See, ihren Weinbergen und ihrem labyrinthischen Garten. Ein paar Kilometer entfernt haben sie auch ein Weingut wo sie ihre berühmten Weine herstellen.
Quinta da Bacalhoa
Die Keller voller Fliesen von Quinta da Bacalhôa
ENTLANG DES STRANDES VON PORTINHO ARRÁBIDA
Diese ganze Küste ist eine wahre Entdeckung, was die Strände betrifft ( Coelhos, Galapos, Galapinhos… ) . Um bei einem zu bleiben, haben wir uns für dieses entschieden Sammlung von klaren Wasserbuchten (und kalt), wo Meer und Berge im selben Raum koexistieren. Vor ihr ist die Insel Pedra da Anixa , wo man sich mit einer Taucherbrille nähern muss. Halten Sie Ausschau, denn in diesem Bereich gibt es viel golfinho (d. h. Delphin auf Spanisch)
Portinho Arrábida
FÜR IHREN KUCHEN
Wir fahren mit dem Essen fort, und in diesem Fall mit der Süßigkeit, die im gesamten Rat von Setúbal hergestellt wird; eine zylindrische Form, die aus Ei und Zitrone hergestellt und mit Zimt bestreut wird. Es wird in zwei Konditoreien auf dem Stadtplatz verkauft.
DURCH DIE FLIESEN
Sie durften bei der Erzählung nicht fehlen, und hier, im Bacalhôa-Palast, werden die Originalfliesen aus dem 16. und 17. Jahrhundert , eine der ersten Proben der Renaissance im Land. Daneben ist ein handwerkliche Fliesenfabrik das weiterhin die althergebrachten Techniken für seine Produktion verwendet und die alten Modelle reproduziert (nicht nur die typischen portugiesischen Blau- und Weißtöne, sondern auch die des hispano-maurischen Stils). Es ist offen für (kostenlose) Besuche, um mehr über den gesamten Produktionsprozess zu erfahren.
Der traditionelle Fliesenherstellungsprozess
FÜR SEINE GEBRATENE SCHOKOLADE
Das Gebiet der Halbinsel Setúbal ist in ganz Portugal berühmt für seine Fisch und Schalentiere , aber besonders für die Sardinen geröstet (es gibt sogar eine ihnen gewidmete Skulptur in der Stadt Setúbal) und für seine hochgelobte Zubereitung frittierter Tintenfisch , schmackhaft und zart, serviert mit gebratenen Keulen.
FÜR SEIN MUSCAT
Maskat von Setúbal Es ist ein weiteres Produkt mit einer Herkunftsbezeichnung aus der Gegend (und wieder mit weniger Ruhm als Häfen oder Madeiras). Ein wunderschönes Gebäude im Zentrum von Azeitão, wo sich das Unternehmen befindet José Maria de Fonseca , ist ein geworden interessantes Museum das erklärt die ganze Geschichte dieses Getränks in der Gegend. Der erste Teil ist eine Ausstellung von Plakate, Fotos und Maschinen , und im zweiten können Sie die Keller sehen, in denen der Muskateller hergestellt wird: Weiß und Rosé (letzteres seltener und von Experten hoch geschätzt). Diese Firma war auch die erste, die berühmte Tafelweine abfüllte Piriquita.
Moscatel von Jose Maria de Fonseca
FÜR SEINEN SONNTAGSMARKT
Auf dem gleichen Stadtplatz sonntags a schöner Markt , ein Paradies für Shopping-Begeisterte Flohmärkte (aber zu einem Schnäppchenpreis, nicht London oder Paris). Sie verkaufen schöne handgefertigte Weidenkörbe, antike Massivholzmöbel, römische Waagen, alle Arten von Keramik und sogar ganze Vinylsammlungen (für 0,50 pro Vinyl). Das heißt, Sie müssen kommen.