Oh Don, er wusste es wirklich...
Ob das noch lange anhält, weiß ich nicht Trinkparty nur so , weil wir Lust darauf haben und weil es uns gefällt. Und seien wir ehrlich: Sie malen grob für den Trinker – aber gehen wir in Teilen vor. Warum lässt du uns nicht in Ruhe trinken?
„Jeder, der betrunken ist, weiß, wie man Trunkenheit verzeiht“ , der Satz stammt vom großen Dalí und gehört zu ihm Göttliche Weine -es ist nicht überraschend...
Der aus Figueras war warm auf der Basis eines Rotweins aus Ampurdán , etwas wie Toulouse Lautrec mit Absinth, Ernest Hemingway mit Kentucky Bourbon entweder Francis Bacon mit den Dry Martinis im Le Cock , „hatte drei Martinis vor dem Abendessen. Ein wahrer Gentleman mit der rosigen Gesichtsfarbe eines Kindes, da er ein guter Gin-Trinker war“; Was für ein riesiger Bacon, der britische »Gentleman« starb an einem heißen Nachmittag im Juni in Juan Bravo, er schloss sich eines Tages im Prado ein und wartete nie auf jemanden.
Hemingway in Pamplona
Um Gottes willen, lasst uns trinken, so schlimm ist es nicht. Wenn es uns (jeder mit seiner Frische) großartig erscheint, dass Sie Zucker, Milchprodukte und gesättigte Fette kriminalisieren; Pizza, Kartoffeln und sogar ein unschuldiges Croissant , aber lassen Sie unsere Cocktails, unsere Weinberge und jede unserer Bars in Ruhe; Ach du lieber Gott Was machen wir ohne unsere Riegel? Wir versprechen, nicht zu Cheever zu kommen, „Meine Ehe ist in der Flaute. Ich trinke Wodka zum Frühstück.“
Geredet mit Juan Tallon , schuldig (schuldig!) an dieser Bar-Bibel, die ist Solange es Bars gibt. Warum trinkst du, Xoan?
„Von Zeit zu Zeit breitet sich das Leben zwischen einer oberflächlichen Phase aus, der das Getränk Kraft, eine bestimmte Form und sogar Anmut verleiht. Es kann am Wochenende oder unter der Woche sein. Trinken ist eine sehr menschliche Handlung, auf die Intelligenz angewendet werden kann, und dann macht es am meisten Spaß. Trink auch nicht. Ich kombiniere eigentlich gerne beide Aktivitäten. Es ist nichts, was ich geplant habe. Ich genieße sie einfach, ich weiß nicht wie oder warum. Ich weigere mich zu wissen, warum ich trinke. Das ist das letzte, was ich versuchen würde herauszufinden. Mir geht es so gut, unter dem Joch einer gewissen Ignoranz. Die Welt ist angenehmer, weniger rau, in jenen Momenten, in denen ich vor einem Bier, einem Wein oder einem Destillat stehe. Auch ich kann plötzlich urkomisch sein, ohne auszuschließen, dass ich auch ein bisschen albern bin. Am nächsten Tag entschuldigte er sich für alle Fälle ”.
Das mache ich heute Nachmittag schon eine Weile, um Vergebung bitten ; Ich fühle mich beobachtet, sie zeigen mit dem Finger auf mich (schau dir diesen Betrunkenen an), einen sozialen Leidenden: Ich trinke Alkohol! Ich bringe mich um und diesen ganzen Unsinn von „mens sana in corpore Sano“ – Satz übrigens, Roman; und die Römer tranken sogar das Wasser aus den Töpfen, aber gut.
Kurz gesagt, schade, mit der Anmut, die so viele Chirigotero-Synonyme haben 'cogorza' : curda, pedal, torrija, chuzo oder mein Favorit, dem Rest um Lichtjahre voraus: melopea. Es muss noch mehr gesagt werden. me-lo-pe-a . Kurz, nur für den Fall.
Nie so wenige
Ich unterhalte mich auch mit einer großartigen Cocktailbar: ** Juan José Marcos, Besitzer der Lemon Bar in Es Castell ** (er kehrte nach Menorca zurück, nachdem er unter vielen Bars im Waldorf Astoria in New York verbracht hatte), ich werde sein klar: **zu seinem Old Fashioned legte er eine Wohnung in Zurbano**.
„Wie Ben Franklin sagte: Es kann nicht gut leben, wo / es kein gutes Trinken gibt. Alkoholkonsum ist seit Tausenden von Jahren Teil der Gesellschaft und alkoholische Getränke sind tief in der Kultur, im Leben und in der Erinnerung der Menschen verwurzelt. Wir sind auch, was wir trinken ”.
Ich sage nicht, dass uns das Trinken besser macht, aber ich spüre, dass dieser Spaziergang zu kurz ist und Mit einer Selosse in der Hand ist das Leben schöner.