Wenn ich darüber nachdenke, ob meine Gewohnheiten nachhaltig sind, erinnere ich mich, dass meine Großmutter einen großen Garten hatte, in dem sie wuchsen alle Arten von Pflanzen und Bäumen: Begoñas, Glaviolos, Mauerblümchen, Calla-Lilien, Aloen, Nelken, Rosen, ein Nisporero und sogar kleine Feldfrüchte von Ackerbohnen und Mais. Jahrzehnte später sterben meine Kakteen weiter. Ich weiß auch nicht, wie man aus wiederverwendetem Öl Seife macht Nutzen Sie auch nicht die Reste aus dem Kühlschrank, um eine Kreation mit fünf Gabeln zuzubereiten.
Lange bevor das globale ökologische Problem erkannt wurde, haben schon unsere Großmütter in ihrem Alltag geworben die drei „rs“: Reduce, Reuse und Recycle ohne zu wissen, was Greenpeace war, oder sich über die Eisbären in der Arktis zu wundern. Doch in welcher Generationslücke wurde diese Weisheit verwässert? Ab wann war die Welt wegen unserer Gewohnheiten voller Pflaster?
Wir können von unseren Großmüttern lernen, uns um den Planeten zu kümmern.
Vielleicht verdienen diese Fragen einen separaten Artikel, aber was wir wissen, ist das Heute haben wir so viele Erinnerungen wie Werkzeuge, um unsere Routine effizienter zu gestalten . Die folgenden Praktiken, die von unseren Großmüttern gefördert werden, sind ein gutes Beispiel.
PFLEGE DEN GARTEN (UND DIE SCHMETTERLINGE WERDEN KOMMEN)
Wir kaufen einen Bananenbaum oder eine Adamsrippe und konsultieren Dutzende von Gartenportalen im Internet, um zu verstehen, warum seine Blätter gelb werden. Nichtsdestotrotz, unsere Großmütter Sie brauchten Google nie dazu Verwöhnen Sie Ihre Gärten : Ihre Pothos waren in der Lage, natürliche Bögen zu bilden, der Kaffeesatz diente als Dünger und das Lesen des Himmels war der beste Indikator, um zu wissen, wann die Früchte aus den Bäumen sprießen würden.
Einige unserer Großmütter sogar Sie sammelten Regenwasser in Messingbecken um dann Gärten voller Schmetterlinge und Pflanzen zu bewässern, die heute als trendy gelten (Hallo, Schwiegermuttersprache!).
DIE KUNST DER WIEDERVERWENDUNG
Meine Großmutter hat mir immer einen Vorwurf gemacht, wenn ich eine Serviette benutzt habe, und da ich sie kaum benutzt habe, habe ich sie in den Müll geworfen. Wenn es nicht dreckig war, war es für die nächste Mahlzeit durchaus brauchbar. . Aber die Servietten waren nur die Spitze des Eisbergs: Mit Olivenöl (und der furchterregenden Natronlauge) konnte man es Mandelseife machen das die Sommer parfümierte, Die frischen Milchgläser waren aus Glas und sie wurden dem Milchmann zum Auffüllen zurückgegeben, und der Haarglätter ... war das Bügeleisen.
Machen wir es in der Küche wie sie.
DAS EFFIZIENTE ZUHAUSE
Das "Passivhaus" unserer Großeltern die Möbel neu erfunden und Effizienz von Haushalten, die Globalisierung oder Glasfaser noch nicht erlebt hatten: Die Waschmaschine kam nur langsam und Waschen Sie die Kleidung von Hand Es war eine titanische Aufgabe, aber sehr wirtschaftlich, Computer waren Enzyklopädien das beinhaltete monatelange Ersparnisse, und ein Ventilator oder ein cooles Gespräch Sie wurden zur besten Entschuldigung, um die Brise einzuladen, wenn es keine Klimaanlage gab.
oh! Und nicht zu vergessen die Fliegenklatsche statt Chemie bzw die Poesie von Kleidern, die in der Sonne hängen statt Trockner.
LOKAL EINKAUFEN
Meine Großmutter öffnete Mitte Juli einen Pfirsich und ihr lief das Wasser im Mund zusammen. Heute sehe ich bei meinem Vater nicht die gleiche Reaktion, wenn er mit den Früchten aus dem Supermarkt kommt. Unsere Großeltern haben immer ermutigt Nähe Handel und der übliche morgendliche Besuch ging unter vielen anderen durch den Bäcker, den Milchmann und den Metzger.
Die Erdbeeren waren für den Mai und die Mandarinen für den November, niemals umgekehrt. Es gab keine Plastiktüten und ein Wagen war einer Mary-Poppins-Tasche würdig. Die Jahreszeiten diktierten einen organischeren und gemeinschaftlicheren Konsum. Wenn das keine nachhaltigen Gewohnheiten sind …
Der Kauf mit Kopf ist unerlässlich.
ZWISCHEN NÄHTEN
Die aktuelle nachhaltige Mode schöpft viel aus dem Erbe und dem Vintage-Geschmack unserer Großmütter, reine Textilgenies. An erster Stelle kein Einkaufen, da die Kinder die Kleider ihrer Brüder geerbt haben und ein Fanta-Propaganda-T-Shirt könnte Jahrzehnte halten.
Wenn etwas kaputt ging, wurde es so oft wie nötig mit Knieschützern, einem angenähten Knopf oder dem Abnehmen des Hosenbodens repariert. Ganz zu schweigen von der Häkeln, Spitze und maßgeschneiderte Kleidung dass sie am Ende des Tages eingesperrt im Nähmaschinenraum neben einer Kerze stricken.
LEBENSMITTEL WERDEN NICHT WEGgeworfen
Heute werfen wir mehr weg, als wir essen, etwas, das unsere Großmütter als Sakrileg angesehen hätten. Sie waren in der Lage, den Schinkenknochen in den Hauptpunkt eines Eintopfs zu verwandeln, die Reste des Essens zu alten Kleidern zu machen oder zu konservieren Verwenden Sie altbackenes Brot als Basis für Kekse und Torrijas . All dies, ohne die Einmachgläser mit Kartoffeln, Kichererbsen und Gemüse zu vergessen, oder die Saiten von ñoras, Paprika und Tomaten zum Trocknen in die Sonne gehängt.
WEISHEIT MACHT SICH AUS
Das beste Peeling war die Verwendung eines Rosshaarhandschuhs und einer Badebürste. Coca Cola könnte eine gute Sonnencreme sein und Milch der beste Make-up-Entferner . Und Kamille für atemberaubende Wimpern und sogar Erdbeeren für weiße Zähne.
Schmink- und Schönheitsrituale unserer Großmütter haben auch alle Alltagsgegenstände wiederverwendet, ohne viel Geld für Kosmetikprodukte ausgeben zu müssen.
Nachhaltigkeit beginnt in unseren Konsumgewohnheiten.
WENN DAS LEBEN IHNEN ZITRONEN GIBT, MACHEN SIE FENSTERREINIGER
Heute putzen wir unser Haus und es riecht nach Atomkraftwerken, die wir in den Häusern unserer Großmütter nicht wiedererkennen. Sie verwendeten Naturprodukte, wenn es darum ging, das Haus prickelnd zu verlassen: hausgemachter Glasreiniger wurde mit Alkohol, Wasser, Weißweinessig und ein paar Tropfen Olivenöl hergestellt.
Statt endloser Küchenrollen haben sie Fetzen von alten Klamotten (oder das Fanta-T-Shirt, das niemand mehr tragen konnte) verwendet, und eine Prise Vanille in einer kalten Birne Es war der beste Lufterfrischer.