Verabschieden Sie sich von Rezeption, Schließfächern und Zimmerservice
Wir besuchen a stille Revolution : Solide wirkende Hotelelemente verschwinden. So lautet die dramatische Überschrift. Es ist richtiger, das zu sagen sie mutieren . In was? In etwas, das zunehmend unabhängige, versierte und weit gereiste Menschen begleitet. Schauen wir uns eine Liste klassischer Hotelstandards an, von denen wir uns bereits verabschieden, und deren Alternativen. Jeder Abschied sollte zu einem Willkommen führen.
DIE REZEPTION
Dieses große horizontale Möbelstück, hinter dem Menschen stehen, die uns empfangen. Es ist nicht mehr so groß, so horizontal oder erfordert so viele Menschen . Sie existieren weiter und werden nie aufhören, aber jedes Hotel, das sich rühmt, in seiner Zeit zu leben, überprüft das Protokoll und das Format des Empfangs. Manchmal sind sie getarnt, wie im **Cafe Royal in London**; andere im Freien, wie auf der **Andaz-Halbinsel Papagayo** (Costa Rica). In dem Vincci Die Münze , im Herzen von Madrids Gran Vía, ist die Rezeption auch eine Bar oder die Bar ist auch die Rezeption. Im Die Mamounia , in Marrakesch, ist ein kleiner Schalter, an dem man nicht im Stehen warten darf; Sie führen Sie sofort in einen kleinen Raum, wo sie sitzend das traditionelle Berber-Ritual mit Kamelmilch nachahmen.
Es gibt Hotels, die direkt Empfang überspringen. Das Boro-Hotel , in Long Island , Hat es nicht. Der Check-in erfolgt an einem gemeinsamen Tisch, an dem Sie während der Hotelbürokratie Snacks und Getränke genießen können. All diese Übungen bestätigen etwas: Der Empfang ist kein Möbelstück, er ist ein Moment und eine Geste des Öffnens der Arme. Wenn du weißt, wie man es gut macht, eine Kunst, wen interessiert es, wo es stattfindet.
Kein Empfang: Selber machen!
DER KLEIDERSCHRANK
Das Hotel Ritz in Madrid hat noch einen. Es führt uns zurück ins klassische Hollywood und wir mögen diese Raum-Zeit-Reise, aber sie ist außer Gebrauch. Jeder Besucher oder Gast behält seine eigene Garderobe oder das Personal kümmert sich darum. Nostalgische Seelen: Es tut uns leid.
Die Hotelgarderobe, die Große vergessen
DER SCHLÜSSEL
Wir werden die Räume weiterhin durch die Türen betreten, wir sind aber keine solchen Übeltäter oder Houdinis Vielleicht machen wir es mit dem Handy. Starwood Pionierarbeit im Jahr 2014 mit einer Technologie, SPG Keyless von Starwood , der das Handy durch den Schlüssel ersetzte. Heute hat es sich ausgebreitet 160 Hotels in 30 Ländern. Hilton startete auch ein ähnliches Projekt namens digitaler Schlüssel das heute in vorhanden ist 275 Hotels . In beiden Fällen sind sie mit ihren Treueprogrammen verknüpft. Die Idee, dass der Gast eintritt und ohne Rezeption sein Zimmer erreicht und per App die Tür öffnet, scheint aus der Ferne kein großer Vorteil zu sein, Ist es so lästig, mit einem Schlüssel zu öffnen? Die Idee ist, weiter zu gehen und bieten die Möglichkeit, mehr Dienste von Ihrem Handy aus zu verwalten. Dafür ist Zeit. In der Zwischenzeit können wir unsere digitalen Karten noch einige Jahre verlieren.
DIE XL-SCHRÄNKE
Sie ergaben nie einen Sinn. Oder vielleicht ja, im 19. Jahrhundert, als die Menschen mit Koffern und über lange Zeiträume reisten. Manchmal schauen wir ärgerlich auf einen Schrank, den wir nicht öffnen wollen und der Platz im Badezimmer oder im Zimmer selbst einnimmt. Jetzt wird die Größe in Frage gestellt, aber auch ihre Existenz.
Schuld daran sind, wie beim Aussterben der Dinosaurier, die Millennials, diese launischen Wesen. Sie brauchen keine riesigen Räume wie ihre Eltern. Sie fragen nach freundlichen und freundlichen Räumen : Sie messen nicht die Meter des Raums oder die Anzahl der Schubladen. **Weder im ALOFT noch im MOXY ** haben sich Hotellabels auf diese Zielgruppen konzentriert, es gibt schränke . Mancherorts (in afrikanischen Lodges oder Hostels) genügen auch ein paar Kleiderbügel, um die gleiche Funktion zu erfüllen. Das beweist sich auch in Hotels, die weder das eine noch das andere sind wie das **Rough Luxe in London**. Dies ist ein gutes Hotel voller Charisma deren Zimmer keinen Kleiderschrank haben . Im **Virgin in Chicago** ist der Schrank klein, mit einem Vorhang versehen und Teil eines Schminkbereichs, der mit dem Rest des Zimmers verbunden sein kann oder nicht. Das Ergebnis ist so appetitlich. Vermisst jemand einen viertürigen Kleiderschrank?
Auf Wiedersehen zum Schrank (und das muss es nicht einmal sein)
DAS GESCHÄFTSZENTRUM
Ihr Niedergang war enorm. Von einem wesentlichen Ort ist es zu einem Relikt geworden. Jeder reist mit seinem ultra-vernetzten Gadget . Es funktioniert in den Zimmern und in den Gemeinschaftsräumen, nicht in den Räumen, in denen es immer so aussah, als würden wir das FBI hacken. Wenn wir etwas ausdrucken müssen (nicht die NOOS-Zusammenfassung), erledigen sie das an der Rezeption für uns. Wenn Sie einen Laptop benötigen, fragen Sie danach . In (guten) Hotels ist das so einfach.
DIE TAGUNGSRÄUME
Lassen Sie sich von praktischen Führungskräften nicht beunruhigen: wird es weiterhin geben, aber es ist dringend erforderlich, das Format von Stühlen, Bildschirm und Plattform zu überprüfen . Wenn sich die Arbeitsformen ändern (länderübergreifend, individuell, flexibel, mit unregelmäßigen Arbeitszeiten), müssen sich auch die Räume ändern. Das AS Sie sehen eher aus wie Coworking Spaces als wie Hotels. Die Lobby hat Gemeinschaftstische und viel Platz und Stecker für kleine Besprechungen und Arbeitssitzungen . Das in London, in Shoreditch, ohne Laptop oder Termin zu betreten, ist sogar umständlich. Die Lobby ist der neue Besprechungsraum.
Das N-H-Kette Engagement für Technologie, um eine neue Arbeitsweise vorzuschlagen . In sechs seiner Hotels setzt er Hologramme ein. Lies den Satz noch einmal und höre beim Wort auf Hologramme . Ein Beispiel, wie man so etwas verwenden kann: Hugh Jackman und Regisseur Neill Blomkamp haben in Berlin für ihren Film geworben Junge . Sie konnten nicht nach Madrid reisen, um sich mit der spanischen Presse zu treffen. Lösung: Die Medien wurden vorgeladen NHCollection Eurobuilding , das Hologramm von beiden wurde projiziert und sie konnten die Pressekonferenz abhalten. Es ist besser (wachsam, leichter Scherz), Jackman live zu sehen, aber ein Hologramm ist immer besser als eine Abwesenheit . Es gibt acht Hotels der NH Collection Siegel u nwie Sie haben Hologramme unter ihren Gästen.
Hologramm, das neue „persönlich“
KLEINE AUSSTATTUNG
Das Soho-Haus buchstäblich füllen Ihr Kosmetikbad . Das ist fabelhaft. Aber es ist mehr so, dass ihre Größen enorm sind. Es gibt nur eine Bedingung: **Sie können alles verwenden, bis Sie es ausgeben, aber niemals aus dem Raum nehmen**. Auch das **Hotel 7 Islas**, in Madrid, haben das geändert Mikroannehmlichkeiten nach Größen von 236 ml fabelhafter New Yorker Kosmetik. Das hat mit der entspannten und großzügigen Markenphilosophie zu tun, aber auch mit einer Tagesordnung, die die Notwendigkeit des respektvollen Umgangs mit der Umwelt beinhaltet . Das Verwenden und Wegwerfen von Hunderten von Plastikflaschen pro Tag ist es nicht. Auf der Suche nach Nachhaltigkeit und Recyclingfähigkeit bieten immer mehr Hotels große Toilettenartikel an. Kosmodiebe: es tut uns leid. Sie haben bereits mehr 25-ml-Shampooflaschen zu Hause, als Sie in Ihrem Leben verbrauchen können.
TÄGLICHER WECHSEL DER HANDTÜCHER UND BETTWÄSCHE
Dieser Punkt hängt mit dem vorherigen zusammen. Dies ist einer der Hotelcodes, die leichter assimiliert wurden. Auch einer der beliebtesten. Niemand erwartet jeden Tag saubere Laken. Außer in den großen Hotels, die das Thema Nachhaltigkeit sehr ernst nehmen. Wenn Sie nicht Dexter sind, können Sie ein paar Tage auskommen, ohne nach neuen Handtüchern und Bettwäsche zu fragen.
Keine Annehmlichkeiten und Mikroannehmlichkeiten mehr: teilen, recyceln, nachhaltig sein
FERNSEHEN
Wir schauen immer mehr fern und immer weniger im Fernsehen. Wenn wir uns in die Arme werfen wollen Netflix Y HBO Wir werden den Laptop oder das Handy benutzen. Oder wir warten auf die Rückkehr. Das Fernsehen wird immer noch für Nachrichten verwendet und um die Zeit, die es braucht, durch unbekannte Kanäle zu wandern die Badewanne füllen oder uns einen Tee machen . Hotels mit einer Philosophie des Rückzugs oder der Ruhe haben das grundsätzlich nicht. Ein Tag voller Yoga-, Meditations- und Massagesitzungen kann mit Save Me Deluxe nicht enden. Einige Hotels sind stolz darauf, es nicht zu haben. In der ** Osterinsel Rapa Nui erkunden ** wiederholen sie gerne: "Warum willst du Fernsehen, wenn du dieses Fenster hast?" . Durch das Fenster sieht man das Ende der Welt oder wilde Pferde. Werden Sie den Fernseher einschalten, um eine Dokumentation über Wildpferde am Ende der Welt zu zeigen?
Die Fenster der Explora Rapa Nui
FLEXIBLER CHECK-OUT
In einer idealen Welt würden wir gerne dazu in der Lage sein aufwachen, frühstücken und das Hotel ruhig verlassen , wann wir wollen, wenn wir unterwegs sind. Die Tyrannei der Check-in- und Check-out-Zeiten ist notwendig, aber nicht unveränderlich. Es gibt Möglichkeiten, Check-ins und Check-outs zu verwalten, ohne das Hotel verrückt zu machen. Das NH-Sammlung Wette auf die faule sonntage , in dem der Gast bis 15:00 Uhr in seinem Zimmer bleiben kann. und frühstücken Sie jeden Sonn- und Feiertag bis 12 Uhr. Der beste: die kosten sind null ; Viele Hotels bieten die Möglichkeit, gegen Aufpreis einige Stunden länger zu bleiben. Die Neuheit besteht darin, es als Basisdienst aufzunehmen. Stellen Sie sich das Wunder vor, in der Lage zu sein, zu frühstücken und dann zurückzugehen, um ein kurzes Nickerchen zu machen, ohne rausgeschmissen zu werden. Stellen wir uns vor.
ZIMMERSERVICE
Der Zimmerservice ist, wie der Roman, seit vielen Jahren tot. Geboren wurde er in den 30er Jahren Waldorf Astoria NewYork und hatte (und hat) ein glückliches Leben. Kein gutes Hotel wird aufhören, seine Gäste zu füttern, wenn sie es brauchen. . Ja, das traditionelle Format wird überprüft. Das heißt: Wir wählen aus einem Menü, das jemand auf einem Tisch liegen gelassen hat, rufen an und warten hungrig darauf, dass jemand an die Tür klopft, um es zu bringen. Die Speisekarte liegt nicht mehr immer auf dem Tisch, sondern auf einem iPad. Das Geschirr wechselt: Das Club-Sandwich hat uns mehr als einen Morgen gerettet, aber wir haben schon genug gegessen. Das Tablett ist nicht der einzige Weg: Manchmal wird das Essen auf recycelbaren Tellern und Besteck geliefert.
Ein weiteres Beispiel für Die Mutation des Zimmerservice sind Cocktailwagen. ** The Hospital ** ist ein Hotel + privater Club in London, in der Gegend von Covent Garden . Jeden Nachmittag fährt ein Karren durch alle Räume und bietet kostenlos den Cocktail des Tages an. Wir bescheinigen, dass es eine ausgezeichnete Idee ist. Weitere Änderungen: Im ALOFT Hotel in Kalifornien wird der Zimmerservice bedient … von einem Roboter. Sein Name ist „Botlr“ und er ist Ihr Butler. Und das bringt uns zum nächsten Punkt.
Der Cocktailwagen des Krankenhauses
PERSONEN
Dies ist das apokalyptischste Kapitel. Die Debatte darüber, ob Roboter den Menschen ersetzen werden, ist ein Garten, in den wir nicht hineingehen können. In Japan verschwenden sie keine Zeit mit Diskussionen, sie lassen die Roboter arbeiten. Am Hotel Henn-na aus Nagasaki Sie gehören zum Personal. Einige nehmen sogar die Form eines Dinosauriers an. Bei ** YOTEL, New York ** gibt es einen Roboter, der Gepäck bearbeitet, ein großartiger Ort, um das Leben eines Hotels kennenzulernen. Sprechen Sie ihn mit YOBOT an, das ist sein Name.
In Kalifornien bildet man sie lieber zu Kellnern und Butlern aus: Sie nutzen sie, wie wir gesehen haben, für den Zimmerservice. Das Crown Plaza im Silicon Valley hat diese Charaktere unter seinen Mitarbeitern. Es gibt nur ein Problem: nimmst du tipps an? Und wenn sie sie annehmen: Wie geben wir sie ihnen? Wir handhaben das Trinkgeldprotokoll immer noch nicht mit Menschen und wir müssen lernen, es mit Robotern zu tun ...
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