Eine nachhaltige Reise in die Dominikanische Republik (und ein Cocktail zum Feiern)

Anonim

Da ist ein Dominikanische Republik Jenseits der großen Hotels, der organisierten Touren und jenseits der Lieblingsecke von Instagram. Es gibt eine Dominikanische Republik, in der Das All Inclusive ist ein ökologisches und nachhaltiges Glück. Und das ist die Insel, die wir suchen, die uns am besten gefällt. eine Insel von offene Natur und handwerkliche Traditionen das darum bittet, respektiert und gepflegt zu werden, um sich um uns, seine Besucher, zu kümmern.

Diese Dominikanische Republik ist diejenige, die uns direkt führt Organic, der erste 100 % organische dominikanische Rum von Barceló Spanien. Eine Reise, ohne sich zu bewegen, mit dem ganzen Geschmack und Aroma der karibischen Insel.

Barceló Organic 100 Bio.

Barceló Organic, 100 % biologisch.

Bio wird aus angebautem Zuckerrohr hergestellt ein wildes Zuckerrohrfeld, kaum 1,5 Kilometer lang und natürlich von einem Fluss begrenzt. „Es werden keine Bewässerungssysteme oder Behandlungen oder Düngemittel verwendet“, erklärt er. Ana Suárez, Markenbotschafterin von Ron Barceló Spanien. Der Regen regelt alles.

In der Nähe dieses Feldes befindet sich die Brennerei, in der es hergestellt wird, sodass das Zuckerrohr nicht reisen muss.

In seiner nächsten Phase, der Destillation, wird mit durchgeführt 100 % erneuerbare thermische Energie und 83 % elektrische Energie photovoltaischen Ursprungs. „Außerdem ist es ein Rum, der natürlich gereift ist neue Eichenfässer und von denen es einen gibt begrenzte Jahresproduktion fügt Ana Suárez hinzu.

Das Ergebnis ist eine intensive Bernsteinfarbe. Karamellisierte Aromen von Kirsche, Kakao und Tabakblättern. Dominikanische Republik in einem Getränk. Fleischige Früchte beim ersten Kontakt und ein Abgang von kandierten Früchten und rosa Pfeffer. Eine Erweiterung des karibischen Geschmacks, weich und leicht.

Verpackt in einer ökologischen Verpackung.

Verpackt in einer ökologischen Verpackung.

Und es kommt eingepackt a umweltfreundliche Verpackung: Die Hülle und das Etikett bestehen aus Bagasse (der Pflanzenfaser, die nach der Gewinnung von Zuckerrohr übrig bleibt) und Bio-Tinte. Und eine 100 % recycelbare Glasflasche.

Bio ist das Ergebnis von RB360º, das Nachhaltigkeitsprojekt, das Barceló Spanien geprägt hat im Jahr 2016 für die Entwicklung von Richtlinien und Verfahren, die die Umwelt und die Gemeinschaft, mit der sie arbeiten, respektieren. Aus vier Indikatoren, Feld, Wasser, Luft und Territorium, und in Übereinstimmung mit den UN-Zielen für nachhaltige Entwicklung schlug die Marke freiwillig die Quantifizierung, Reduzierung und Kompensation von Schadstoffemissionen vor, mit denen sie erreicht hat Stoppen Sie den Ausstoß von 31.600 Tonnen CO2 jährlich in die Atmosphäre.

Der Cocktail für die Reise in die Dominikanische Republik

Ana Suárez, Markenbotschafterin von Ron Barceló Espala, schlägt das Rezept vor, das sich am besten kombinieren lässt, um diese Reise in die Dominikanische Republik mit Bio zu feiern: Ingwer & Honig von Organic. Verstärken Sie seine Frucht- und Gemüsenoten, verstärken Sie seine karibische Essenz.

Der dominikanische und nachhaltige Cocktail mit Barceló Organic.

Der dominikanische und nachhaltige Cocktail mit Barceló Organic.

Zutaten:

5cl Barcelona Bio

2 cl Zitronensaft

2 cl Orangensaft

3 Teelöffel Honig

2 Scheiben Ingwer

2 Zweige frischer Thymian

Ausarbeitung:

Ingwer und Thymian mit dem Honig mit Hilfe eines Mörsers mischen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und schütteln. Wir dienen in ein Rocks-Glas mit Eis und mit einem Thymianzweig dekorieren.

Barceló Organic hat eine UVP von 18,95 € und ist in Abschnitten erhältlich Bio von Carrefour, El Corte Inglés und Amazon.

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