Madrid
LIEBE ZUM MEXIKANER. Kein Wochenende, ohne den Magen zu füllen. Heute ist der Internationaler Taco-Tag und wie immer sind wir den kulinarischen Festen treu. Weit davon entfernt, auf 24 Stunden reduziert zu werden, Santita Mexikanische Holzkohle hat eines Tages einen der besten Pläne für das Wochenende gemacht: Das lange Taco-Wochenende beginnt! Bis zum 3. April stellt das Restaurant Grupo con Fuego die Menüs oder Gerichte auf den Tisch und macht eine Parade seiner besten Tacos.
Zielen. Mit Holzkohle angepisster Oktopus-Taco Es wird mit einer blauen Maistortilla, gegrilltem Oktopus, lackiert mit Morita und Erdnusssauce, Avocado, Schweineschwarten und Koriander serviert; das Eroberer gegrillter Butterfisch-Taco Es besteht auch aus einer blauen Maistortilla, Butterfisch, tätowierter Chilisauce, Ananas-Pico de Gallo und Pasilla-Chili-Ringen. Der Außenseiter ist der Taco al Pastor Weihnachtsmann , mit Maistortilla, iberischem Fächer mariniert in Achiote und gegrillter Ananas Pico de Gallo. Kannst du dich entscheiden?
Zu Beginn mit Holzkohle angepisster Oktopus-Taco.
EINE TRAUMAUSSTELLUNG. Die Galerie Valverde-Raum (Calle de Valverde, 30) beherbergt ab dem 30. März die neue Ausstellung des Künstlers Thomas Baleztana, inspiriert ein der Botanische Garten und El Retiro.
In seiner Malerei präsentiert Baleztena eine klare Engagement für ein Werk, das die Geste der Landschaft und ihre Ausdruckskraft zeichnet . Seine Verwendung von Pinselführung und Farbe fängt die Landschaft auf einzigartige Weise ein und verinnerlicht eine böhmische Atmosphäre und eine kraftvolle Dekadenz, aber ohne aufzuhören, elegant zu sein.
Tomás Baleztena präsentiert seine neue Arbeit in der Galerie Espacio Valverde.
Barcelona
MUSIKREISE. Dieser Sonntag wird in Barcelona weniger Sonntag sein. Das Hotel Ocean Drive Barcelona Werden Sie mit dem Event für einen Tag Valencianer Hallo Sonntage! und Ihre Bekanntschaft zu halten Markt von Vinyls in der Lobby. Aus diesem Anlass wird die Veranstaltung sein eine Ode an Bakalao-Route , dieses transzendentale Phänomen der 80er und 90er Jahre, das Grenzen überschritten hat.
Zu diesem Zweck wird die Veranstaltung von Antonio J. Albertos, Co-Autor des Buches, besucht Grafische Route. Das Sounddesign von Valencia , die in einem Vortrag vorgestellt wird, in dem die Transformation dieser musikalischen Richtung diskutiert wird. Auch beim Kolloquium wird es sein der Journalist Luis Costa , Autor des Buches ¡Bacalao! Oral History der Tanzmusik in Valencia.
Zwischen Tänzen und Musik zählt diesmal der Markt mit mehr als 20.000 Vinyls , zu verkaufen oder für den Austausch zwischen Musikliebhabern arrangiert. Die Veranstaltung wird frei, mit Vorreservierung für das Gespräch. Wir machen eine Reise in die Vergangenheit und nach Valencia! (3. April, Calle Aragón, 300, Barcelona)
Hallo Sonntage, auf Wiedersehen traurige Sonntage.
HANDWERKLICHE GASTRONOMIE. Es ist schön zu sehen, wie Traditionen zurückkehren. Deshalb die Teilnahme an zurück aus All diese Lebensmittelmärkte Nach zwei Jahren des Wartens ist es zum PLANAZO des Wochenendes geworden. Der Markt, der das Treffen der voraussetzt gastronomische Unternehmer Höhepunkte ist eine Verkostung von Produkten, die die Teilnehmer begeistern werden.
Die Klassiker von verbinden sich immer mit den neuen Vorschlägen in einem Außenbereich, auf der Außenseite von Nationaltheater von Katalonien . Wer vorbeikommt, kann sich an einer Degustation von Schweizer Käse erfreuen Schweizer Käse Probieren Sie die japanischen Mochis aus ochiai , das Eis Delacrem oder halten Sie an der Spicy Corner, die speziell den Liebhabern scharfer Speisen gewidmet ist.
Wir finden handgefertigte Produkte wie z Tees, Öle, Honige oder Marmeladen , unter anderem, aber auch eine breite Palette von Naturkosmetik, Keramik, Illustration oder Pflanzen . All dies zusammen mit Familienworkshops Hier können Sie Kekse dekorieren, Erdbeeren pflanzen, Craft-Biere probieren oder einer Demonstration zuschauen, wie Honig aus einer Wabe gewonnen wird. (2. und 3. April, Plaça de les Arts, 1, Barcelona)
All These Food Market ist zurück!
EIN SOLIDARITÄTSMARKT. Diesen Samstag, den 2. April, findet in Barcelona eine Sonderausgabe des Baúl-Wochenendes statt, einer humanitären Initiative dessen Gesamterlös geht an Rette die Kinder, zugunsten Tausender Jungen und Mädchen vom bewaffneten Konflikt betroffen. Der Markt findet im Hotel Sir Victor in Barcelona in der Straße Rosselló 265 von 10:00 bis 20:00 Uhr statt.
Mitglieder seines privaten Clubs, The Sircle, bieten ihre Einrichtungen an, um die Sache und den Restaurantservice des Hotels zu unterstützen wird der anwesenden Öffentlichkeit zur Verfügung gestellt, wobei ein Teil des Erlöses aus Getränken an diesem Tag für dieselbe Wohltätigkeitsaktion gespendet wird. Im Basar finden Sie Bekleidung und Accessoires für Damen, Herren und Kinder, von Firmen wie Chanel, Gucci, Dolce & Gabbana, Marni, Prada, Louis Vuitton und Miu Miu. Bei Baúl Weekend finden Sie auch Modemarken wie Zadig&Voltaire, Sandro, Isabel Marant, The Kooples und American Vintage, alles zu einmaligen Preisen.
Wochenendkoffer x Ukraine.
Baúl Weekend ist eine Solidaritätsinitiative, die von fünf Unternehmerinnen gegründet wurde, die mit dem digitalen Ökosystem von Barcelona verbunden sind: Eva Tomàs, Marta Domingo, Emma Pueyo, Helena Perelló und Cristina Cerqueda. Seit seiner Gründung hat es die besondere Zusammenarbeit relevanter Personen in der Welt der Mode und der Gesellschaft gehabt; Bei dieser Gelegenheit schließen sich unter anderem Vanessa Lorenzo und Miranda Makaroff, Patricia Sañés, Juan Avellaneda und Paula Nata an.
Zuhause
NIEMAND WIRD DURCH EINE SÜSSIGKEIT VERBITTERT. Es ist wahr, dass Weihnachten als Ausrede dient, aber die Wahrheit ist, dass wir Ferrero Rocher essen, wann immer sich die Gelegenheit dazu bietet. Immer in kleinen Häppchen des Glücks dosiert, jetzt sind unsere Gebete erhört worden: die neue Tafel Schokolade kommt Ferrero.Diese goldverpackten Pralinen werden nun zu einem Schokoriegel ausgebaut, bei dem wir eine besondere Selbstbeherrschung brauchen werden. Für das Traditionelle, das klassische Tablet, Milchschokolade, cremige Schokolade und Haselnussfüllung , und knusprige Haselnussstücke. Für Liebhaber dunkler Schokolade, eine neue Tafel, in der Die Abdeckung ist Schokolade mit 55% Kakao.
Und um die Veröffentlichung abzuschließen, Raffaello schließt sich der Verwandlung an mit einem weißen Schokoriegel, Kokosraspeln und Mandelstückchen . Dies ist der letzte von drei Vorschlägen, die die Welt der Schokolade revolutionieren werden, und es fällt uns schwer, uns zu entscheiden.
Demnächst… In der Hauptstadt
DAS SCHÖNE ITALIEN. Dieses Wochenende ist auch die Zeit, den Körper bzw. den Magen vorzubereiten. Die gastronomischen Feiern hören nicht auf, aber wir haben auch keine Grenzen. Am nächsten 6. April wird gefeiert Internationaler Carbonara-Tag! Die für die Show gewählte Bühne wird sein Trattoria Popolare, ab Fratelli Figurato.
Und das gewählte Gericht muss nicht verraten werden. dein Teig dort carbonara Es wird unsere Freude am Mittwoch sein. Vittorio und Riccardo anwesend bigoli (ähnlich wie Spaghetti, aber dicker) oder Spaghetti , aber nach traditionellem Rezept, ursprünglich aus Latium, einer Stadt in der Nähe von Rom.
Die Gebrüder Figurato setzen auf Qualität statt Quantität, wenig Zutaten, aber gut und frisch. In seinem Rezept werden wir authentisch genießen können Italienischer Guanciale mit Eigelb gemischt mit schwarzem Pfeffer, Pecorino und Parmiggiano die zusammen mit der frischen Pasta eine direkte Reise nach Italien vermuten lassen. Wir gehen? (Larra-Straße, 13, Madrid)
Haben Sie echtes Carbonara probiert?
LASS DIE SHOW BEGINNEN. Madrid gibt eine Absichtserklärung ab. Ihr Anspruch: Mittwochs muss nicht langweilig sein . Die Wochen sind sehr lang, und nichts kann sie besser beleben, als das Warten auf das Wochenende zu versüßen. bule bule und sein Dinnershow du verstehst es: das ist The Rock Cats und kommt, um den Mittwoch zu revolutionieren.
Die Katzengöttin und ihre drei Katzen machen mit eine Rock- und Pop-Show Musik zu feiern. In einer Show, an der auch das Publikum teilnimmt, werden sie interpretieren Songs von The Rolling Stones, Queen oder Michael Jackson . Zwischen Lied und Lied werden die Kunden das Vergnügen haben, es zu genießen der gastronomische Vorschlag von Pepe Roch.
Eine kulinarische Reise durch die fünf Kontinente , mit Gerichten wie süß-saurem Schweinefleisch nach kantonesischer Art, japanischen Barbecue-Huhnlutschern oder Padrón-Paprikaschoten mit Maldon und Limette, unter vielen anderen. Bule Bule erwartet uns mit Tanz, Gastronomie und Rock & Roll. (Jeden Mittwoch, ab 21:30 Uhr, in der Calle Marqués de Valdeiglesias, 6, Madrid)
Bereit für die Show?