Mit einem Blick in die Zeitschriften im Sommer ist unschwer zu erkennen, ob mit oder ohne Michelin-Sternen, sotogrande Es ist kein Ort wie jeder andere. Es ist ein Reiseziel, das die glamourösesten Reisenden anzieht, die hier ihren Urlaub verbringen möchten ein Ort, um Ihre Batterien aufzuladen und das gute Leben genießen, Sorgen hinter sich lassen.
Dieses Wohnerlebnis, gelegen zwischen Málaga und Cádiz, wurde fast zufällig geboren, als in der 60er Philippinischer Tycoon Joseph McMikking bat seinen Mitarbeiter Fredy Melian, auf der Suche nach Spanien zu reisen ein ideales Grundstück, um ein exklusives Resort zu schaffen in einer gut angebundenen Gegend, mit viel Wasser und natürliches Gelände. investiert in fünf Bauernhöfe und nannte das Projekt Sotogrande, zu Ehren des Namens eines von ihnen.
Der Strand, La Reserva Club, Sotogrande (Cádiz).
Das Resort war bald bekannt unter den Jetset, insbesondere bei der Gründung der privaten Wohngemeinschaft Der Reserveclub von Sotogrande in den Hügeln, eine elegante Gemeinde, entworfen, um a intimer Lebensstil und vertraut. 2003 wurde hier ein renommierter 18-Loch-Golfplatz eröffnet, später ein ganz besonderer Strand unter dem Namen Der Strand, damit seine Mitglieder den ganzen Luxus genießen können, ohne den Club zu verlassen.
Sie haben gut gelesen. Ein Strand. Vor fünf Jahren öffnete sein Beach Club seine Türen und beherbergte der erste und einzige private und Binnenstrand in Spanien. Eine künstliche Lagune, umgeben von Hängematten und Sonnenschirmen, mit komplettem Kellnerservice auf den Terrassen und ein weicher Sandstrand von 2.800 m². Es ist wie die anderen, die wir kennen: Sie können sich bei einem Drink und einem guten Buch entspannen. Oder üben Sie Wassersportarten aus, wie z Kajak, Paddelsurfen oder Jetboard. Ohne Zweifel ist das Projekt sehr erfolgreich: In diesem Sommer wird die Hängematten sie haben eine Warteliste zwei Wochen.
La Reserva Clubhaus und Golfplatz, Sotogrande (Cádiz).
Das Gastronomie spielt eine wichtige Rolle im Angebot von La Reserva, außerdem haben sie diesen Sommer in The Beach vorbereitet ein ganz besonderes Erlebnis das bietet, in seinem Restaurant, am Wasser und im Schein der Sterne zu speisen. Und nicht irgendwelche Sterne, sondern Michelin. Und nicht nur eine, sondern gleich fünf.
Die gastronomischen Reisen finden an fünf Wochenenden statt, vom 11. Juli bis 4. September. Jeder einzelne von führenden Köchen aus der ganzen Welt und ihren unterschiedlichen Kochstilen. Das Auswahl an Weinen Es bleibt in den Händen der Köche selbst. Die Tage, an denen diese besonderen Veranstaltungen nicht stattfinden, können Sie im The Beach genießen ein À-la-carte-Menü.
Der erste Stern, der am Wochenende vom 15. und 16. Juli strahlte, war Küchenchef Cristobal Munoz, aus dem Restaurant Ambivium von Peñafiel (Valladolid). Dieser Küchenchef aus Almeria ist bekannt für seine einfache Küche, zubereitet mit lokalen Produkten, und Hommage an den Wein, mit dem er einen Michelin-Stern gewann. In diesem Jahr wurde viel darüber geredet, dass er der Gewinner des VIII. Ausgabe des Wettbewerbs „Koch des Jahres“.
Der nächste Termin fand zwischen dem 22. und 23. Juli statt. der Küchenchef Maria José Martínez, des Bekannten Restaurant-Leinwand-Druck, in Valencia. Ein sehr frischer und origineller Vorschlag, zubereitet mit lokalen Bio-Produkten.
Jetzt, wo der August da ist, Der französische Koch Jean Baptiste Natali wird dafür verantwortlich sein, diesen heißen Monat zu begrüßen. Wochenende vom 5. und 6. August, Der renommierte Küchenchef bereitet im The Beach ein Menü zu aromatische Kräuter und wilde Aromen Sie werden die Protagonisten sein. Sein interessantes Engagement für die Aromen des Waldes verhalf ihm damals zu seinem ersten Michelin-Stern er war erst 27 Jahre alt.
L'Auberge de la Charme, Prenois, Frankreich.
Das 12 und 13 Im August findet zum vierten Mal ein Abendessen unter den Sternen eines anderen französischen Küchenchefs statt. Nicolas Isnard, vom Restaurant L'Auberge de la Charme in Prenois (Burgund). Ein multikultureller Vorschlag, gewagt und definiert durch die Erfahrungen des Küchenchefs auf seinen Reisen um die Welt und die besondere Aufmerksamkeit für das Produkt. Dieser Tag wird besonders, weil Sie ihn außerdem genießen können im Licht des Vollmondes, ein Erlebnis, das über den Geschmack seiner Küche hinausgeht.
Endlich die Köche Deutsch Carrizo und Carito Lourenço, von Eisenrestaurant, in Valencia werden sie dafür verantwortlich sein, die Sitzungen für den Monat August abzuschließen. das wochenende von an den Tagen 26 und 27, Diese beiden Köche werden Hand in Hand kochen, um zu zeigen, warum ihre Kreationen Teil des Michelin-Universums sind. Ihr Vorschlag ist argentinische Tradition, Grill und Herkunft, zubereitet mit regionalen Produkten.
SW/Sotogrande, Cádiz.
Wenn Sie nach Sotogrande reisen, tun Sie es nicht nur, um zu essen. Hier können Sie Aktivitäten wie z ein Pferd reiten in seiner umgebung, ein spaziergang, der uns die silhouette zeigt Gibraltar. Wir können auch Tennis oder Golf spielen. Wenn Sie diesen Sport ausüben, vielleicht der Name von Manuel Pinero, Resident Professional, der auch die Golf Academy leitet.
Das gesamte Erlebnis wird von einer Unterkunft auf gleichem Niveau begleitet. Ganz in der Nähe liegt La Reserva das Bauernhotel SW/Sotogrande, ein Raum, in dem Sie sich in einem davon luxuriös ausruhen können weiße Häuser im reinen andalusischen Stil.