Bologna: ein Wochenende mit zufriedenem Magen
Das Gute an der Stadt ist, dass ihr Zentrum relativ klein ist, was sie zu einer der besten macht perfekter Wochenendausflug ; Obwohl es das ganze Jahr über Tourismus gibt, scheint es, dass die Region der Emilia-Romagna es ist noch ein bisschen unberührt von der Apokalypse der Touristisierung, was zu schätzen ist, denn das macht es Ihnen leichter, sich wie einer der anderen zu fühlen, und es zeigt sich sowohl in Ihrem Aufenthalt als auch in Ihrer Tasche.
In der Plaza Mayor befindet sich das Nervenzentrum, dessen Prominenz zweifellos für die ist Basilika von San Petronio , die fünftgrößte Kirche der Welt, die eine imposante Fassade hat, die unvollständig bleibt und sie noch faszinierender macht.
Merkwürdige Tatsache : innen ist die Cassini-Meridian , dem längsten der Welt, mit einer Länge von fast 67 Metern, auf dem Sie die verschiedenen Tierkreiszeichen und Sternbilder sehen können. Wer jedoch drinnen ein Foto machen möchte, kommt bei freiem Eintritt um die 2-Euro-Gebühr mit dem dazugehörigen orangefarbenen Armband nicht herum.
Basilika von San Petronio
Wesentlich sind natürlich die Türme, die 1160 erbaut wurden. Der einzige, der heute besichtigt werden kann, ist der Torre degli Asinelli , 97,6 Meter hoch und mit einer Neigung von 1,3 Metern. Natürlich sind seine 498 unregelmäßigen und hölzernen Stufen nicht für Reisende mit Schwindel geeignet, aber Die Aussicht auf die Stadt ist unglaublich aus dieser Höhe.
Der Legende nach gerieten im zwölften Jahrhundert die reichen Familien der Gegend in einen Kampf, um zu sehen, wer den höchsten Turm bauen würde, um ihren Einfluss und ihre Macht zu demonstrieren, und von dort aus Bologna Mitte des Mittelalters wurde sie zu einer Stadt der Wolkenkratzer, von denen heute nur noch wenige übrig sind.
Bologna ist im Wesentlichen ein Universitätsstadt seit 1088 , was sie zu einer der ältesten Universitäten des Westens macht, und das zeigt viel. Junge Atmosphäre, Erasmus und viele Studenten (fast 100.000 Studenten). Aber es ist auch eine Stadt voller Kultur und Überraschungen Showrooms und Antiquitätenläden.
Heiligtum von San Luca
Sie können nicht verfehlen ONO-Art in der Via Santa Margherita, wo Sie einen Kurator mit viel Erfahrung in Messen und großen Ausstellungen und Fotografien finden können Zusammenstoß, Marilyn Monroe , Monographien, die Dennis Hopper oder Kurt Cobain gewidmet sind. Musikliebhaber und Filmfans sind hier genau richtig.
Ebenfalls, Bologna hat Venedig nichts zu beneiden , da es in der Antike von Kanälen umgeben war, obwohl es kein Meer gab. Derzeit hat nur eine überlebt, die in einer kleinen Straße nördlich der Stadt versteckt ist und durch die man sehen kann Finestrella di Via Piella , ein kleines Fenster, das sich mit einem speziellen Schlüssel öffnen lässt und in die Stützmauer der Bogengalerie an der Straße eingelassen ist.
Was bei einem Besuch der Stadt fasziniert, ist, dass sie voller Arkaden ist. Stellt sich heraus, es ist die Stadt mit den meisten Arkaden der Welt , und es hat sogar die längste Passage, mit genau 666 Bögen, die sich durch die Stadt bis zur Heiligtum von San Luca , am Stadtrand. Ein Spaziergang, der sich lohnt, da die Basilika wunderschön ist und Sie einen vollständigen Panoramablick auf Bologna und seine Umgebung haben.
Die besten Tortellini findet man bei Paolo Atti e Figli
Nun ja, kommen wir zum Wesentlichen, dass wir hierher kommen, um zu essen, und zwar um sehr gut zu essen. Von der klassischen Tagliatelle bis zum Ragout , was wir uns noch so sehr anstrengen, ist weder Hackfleisch mit Tomate noch unsere Bolognese-Sauce "mit Sachen", die durch die Tortellini geht. Weil wenn, Bologna ist das Land der Tortellini ; der beste? Bei Paolo Atti e Figli in der Via Caprarie kaufen Sie sie nach Gewicht und können sie auch fertig zum Verzehr in Ihrem Koffer mit nach Hause nehmen.
Um die authentischen Taglietelle zu essen, muss man rechnen, da ihre Zubereitung und Größe sehr spezifisch sind; jeder basiert auf dem 12.270 Teil der Höhe des Torre degli Asinelli und außerdem müssen sie 8 mm messen, wenn sie gut gekocht sind. Und das macht sie natürlich einzigartig. Und um sie zu essen, was gibt es Schöneres, als sie mit einem zu begleiten gutes Ragout in der Osteria dell'Orsa.
Aber Wenn es etwas gibt, das in der Bolognese-Gastronomie auffällt, dann ist es die Mortadella , eine Wurst von enormer Größe, die es unmöglich macht, sich nicht die Finger zu lecken, wenn man durch jedes einzelne Schaufenster seiner Feinkostgeschäfte geht. Wenn Sie eine authentische nach Gewicht kaufen möchten, tun Sie dies bei **Salumeria Simoni.**
Das Snack-Zeit ist der Lieblingsteil des Tages für Italiener, im ** Mercato delle Erbe ** können Sie einen sehr kalten Spritz mit Marktgerichten kombinieren. Und in Ruggin , treffen Sie die originellsten Achterbahnen der Gegend mit den Gesichtern von Kim Jong Un oder Silvio Berlusconi höchstpersönlich und genießen Sie köstliche Hamburger und charakteristische Cocktails in einer sehr gemütlichen Atmosphäre und guter Musik.
Wenn Sie zum ersten Mal in Italien sind, zögern Sie nicht, Bologna ist die perfekte Stadt, um anzufangen . Von da an laufen Sie Gefahr, sich in jede einzelne seiner Qualitäten zu verlieben.
Mercato delle Erbe, der ideale Ort für einen Aperitif