Die Cocktailbar im Le Café V
Der neue Flagship-Store von Louis Vuitton in Osaka , gelegen in einem spektakulären Gebäude des Architekten Juni Aoki , hat zwei köstliche Bereiche: Le Café V und Sugalabo V.
Beide werden sich in der obersten Etage der Boutique mit dem Namen befinden Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji , und wird von dem japanischen Küchenchef geleitet Yusuke Suga , Protegé des international bekannten französischen Kochs Joël Robuchon.
Aber die Überraschungen enden hier nicht: das Interieur des Flaggschiffs trägt die Handschrift von Peter Marino Darüber hinaus verfügt es über 20 Werke zeitgenössischer Kunst und eine Auswahl alter Stücke aus den Archiven des Hauses.
Le Café V und Sugalabo V: Louis Vuittons erstes Café und Restaurant
ALLE AN PORT!
Der Architekt Jun Aoki hat sich bei diesem Gebäude vom maritimen Erbe der Stadt Osaka inspirieren lassen ahmt die Form der Segel des traditionellen Frachtschiffs Higaki-Kaisen nach.
Es ist nicht das erste Mal, dass Aoki mit Louis Vuitton zusammenarbeitet, um ein Geschäft zu bauen, da er auch die Gebäude signiert, in denen die Boutiquen des Unternehmens untergebracht sind Tokio, Hongkong, Nagoya, Fukuoka und die Fifth Avenue in New York.
Die gleiche Inspiration ist diejenige, die genommen hat Peter Marino , ein weiterer regelmäßiger Mitarbeiter der Firma, den Innenausbau des Gebäudes in Osaka zu entwerfen, dessen Holzböden Schiffsdecks nachempfunden sind und Japanische Anspielungen fehlen nicht, wie die Verwendung von Washi-Papier, das in traditionellen Künsten wie Origami verwendet wird.
Um Sugalavo V zu betreten, müssen Sie die geheime Tür finden
IN DER MODE WIE IN DER KUNST
Bei Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji finden wir zusätzlich zu den Kollektionen der Firma Einige seiner emblematischen Baumstämme sind über die vier Stockwerke verteilt des Gebäudes, sowie zwanzig von Marino selbst ausgewählte Kunstwerke.
So treten Mode und Kunst dank Louis Vuiton und Künstlern wie z Vik Muniz, Polly Apfelbaum, Kimiko Fujimura, Ida Tursic und Wilfried Mille und Nicola De Maria.
Kultstücke aus der Sammlung werden ebenfalls ausgestellt Objektnomaden von Louis Vuitton, entworfen von dem japanischen Designer Tokujin Yoshioka.
Der japanische Küchenchef Yosuke Suga ist für beide Bereiche verantwortlich
LE COFFEE V UND SUGALABO V
Auf der obersten Etage des Gebäudes finden wir Das Café V , das seine Nähe zum Himmel nutzt und farbige Dekorationen an der Decke hat, die die Sonnenstrahlen reflektieren und brechen auf einem meerähnlichen Terrazzoboden.
Im Frühlingsraum des Le Café V können Sie seine Exquisitheit genießen Turzum- und Kagoshima-Tees , die Säfte – achten Sie auf die Satsuma-Mandarine und die rosa Traube – oder die Gin Tonic mit Earl Grey.
Nächste Station „Foodie-Fashion“: Osaka!
Zum Essen durften Sie das berühmte japanische Fleisch Wagyu nicht verpassen; neben Makkaroni und Krabbengratin auch die Käseauswahl, das Mille-Feuille mit Vanilleessenz aus Madagaskar oder der Fraisier-Kuchen mit Erdbeeren von Mr. Nakai.
Le Café V hat eine bogenförmige Cocktailbar und Terrasse, die Tag und Nacht geöffnet ist eine geheime Tür, durch die man Zugang zu Sugalabo V hat, ein exklusiver Raum – so exklusiv, dass er nur auf Einladung zugänglich ist – für eine kleine Gruppe von 24 Personen es wird nur nachts geöffnet sein.
Verantwortlich für beide Küchen ist der japanische Koch Yosuke Suga vom Restaurant Sugalabo in Tokio, von der Publikation La Liste als einer der besten der Welt angesehen.
Eine Terrasse, die von den Farben des Ozeans dominiert wird
Sugalabo V hat eine offene Küche – wie sein Namensvetter in Tokio – und mit architektonischen Details des ursprünglichen Gebäudes sowie nautischen Materialien und Elementen, die das zentrale Thema des Designs des Blocks widerspiegeln.
Der Preis für das Degustationsmenü beträgt 30.000 Yen (ca. 250 Euro) pro Diner und beinhaltet Köstlichkeiten wie z Matsubagani-Krabbe, schwarzer Trüffel und Haselnusspraline.
Lieber Yosuke, kannst du uns eine Einladung schicken?
Die Terrasse von Le Café V, ganz oben auf dem Schiff