Ambrogio Iacono, der sehr nette Barkeeper im Mezzatorre Hotel & Thermal Spa auf Ischia.
Je nach Weg Ambrogio Iacono Du musst das Leben verstehen Das Wichtigste in jedem Job ist die Leidenschaft und Freude, die man darin steckt. Für Ihren, den Barkeeper, brauchen Sie auch Menschenkenntnis, Flexibilität und viel Psychologie. „Es ist wichtig zu verstehen, was jeder mag, wie er sich in diesem Moment fühlt, und zu wissen, wie er sich daran anpassen kann.“
Ihr Lieblingscocktail nimmt kleiner Wermut, frisch gepresster Grapefruitsaft, Rosensirup, ein Spritzer Champagner und Beeren. „Für Männer, die eher etwas Stärkeres bevorzugen, empfehlen wir die Mezzatorre Spezial, mit Wodka, Campari, Erdbeeren, Prosecco und einem Hauch Limoncello“, erklärt er und bekennt: „Ich freue mich, wenn ich sehe, dass es meinen Kunden Spaß macht.“
nur das, dem Glück dienen, ist, was er tut, Hand in Hand mit seinem unzertrennlichen Massimo Messina, in den beiden Bars Mezzatorre, ein Hotel mit heißen Quellen und herrlicher Aussicht.
Das Turmbar, im Schatten von Wachturm aus dem 16. Jahrhundert die dem Anwesen seinen Namen gibt, hat eine große Aussichtsterrasse; und die Visconti-Bar –der Filmemacher hatte ein Herrenhaus auf der Insel–, die in den Felsen gehauene Treppe hinuntergehen, Tische am Meer.
"Wir sind auf einer Klippe an einem Ende der Insel und wir sehen den kompletten Weg der Sonne von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang“, erklärt Ambrogio. Die Sonne, die Möwen, die Kormorane und mit etwas Aufmerksamkeit sogar die Delfine spielen mit dem Kielwasser der Boote im Golf von Neapel.
***Dieser Bericht wurde in *Nummer 146 des Condé Nast Traveller Magazine (Sommer 2021) veröffentlicht. . Abonnieren Sie die gedruckte Ausgabe (18,00 €, Jahresabonnement, telefonisch unter 902 53 55 57 oder auf unserer Website). Die Sommerausgabe von Condé Nast Traveler ist in ihrer digitalen Version verfügbar, damit Sie sie auf Ihrem Lieblingsgerät genießen können