Landschaften und Weinberge: der geheime Weg nach O Rosal

Anonim

Quinta Couselo

Auf Ihrem Weg entdecken Sie Reben, Tiere in Freiheit, uralte Bäume...

Viele Wege führen ins Tal oder Rosenstrauch (El Rosal), Wiege einiger der beste Weißweine der Welt. Es liegt im Süden der Provinz ** Pontevedra ** und ist ein Balkon in Richtung der Mündung des Mein Nein und die portugiesischen Nachbarn auf der anderen Seite der „Raia“ (der Grenzlinie). wir haben ausgesucht die spektakulärste und attraktivste für Liebhaber des Fahrens auf zwei und vier Rädern, aber bevor wir es durchgehen, werden wir Ihnen ein wenig mehr darüber erzählen unser Schicksal.

Das Serra do Argallo (Sierra de Argallo) schützt das Tal von O Rosal im Norden; im Westen erhält es Feuchtigkeit von der Atlantisch, und im Süden der des Flusses Miño. Das Ergebnis ist ein sehr mildes Mikroklima, mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 15 Grad viele Stunden Sonne, Feuchtigkeit und ein atypischer Boden in Galizien, weniger porös als der traditionelle Granit. Diese Faktoren werden kombiniert, was zu einer privilegierten Umgebung führt und a erstaunliche Fruchtbarkeit, mit Obstplantagen, Wäldern, Getreidefeldern u viele Weinberge.

Weinberge Bodega Terras Gauda und Frau, die einem anderen Wein serviert

Abschalten in der Natur und ein gutes Glas Wein, die perfekte Kombination

Dank dessen ist dieses Tal eine der Unterzonen der Weine mit Herkunftsbezeichnung Rías Baixas , (zusammen mit den Ufern der Ulla, der Salnés, Soutomaior und der Grafschaft Tea) . Bedingung. es ist sehr jung , wurde im erstellt 80er des 20. Jahrhunderts, aber sie waren genau einige der Weingüter von oder Rosenstrauch was kurz zuvor zu tun begann Qualitätsweine mit einheimischen Trauben: Albariño, Loureira, Treixadura oder Caiño. Derzeit werden hier einige davon in Betracht gezogen besten Weißweine der Welt.

DIE PIONIERE

Der Erste, der das bemerkt Geheimnis der Fruchtbarkeit das das Tal von O Rosal verbarg, begannen sie es auszubeuten und pflanzten die erste Weinberge Nachahmung der französischen Abteien, waren die Zisterziensermönche Nachbarn Kloster Oia , zwischen Baiona und A Guarda.

Sie besetzten es vom 12. bis zum 19. Jahrhundert, als Französische Invasion und Beschlagnahme Mendizabal warf sie schließlich raus. Einige der heutigen Weingüter basieren auf ihren alten Gütern.

Oia-Kloster

Kloster Oia: Hier hat alles angefangen

Das Durchqueren und Zugreifen auf das Tal von O Rosal ist sehr leicht aus dem Süden Galiziens und sogar aus dem Norden Portugals. Brücken über den Miño Sie kommunizieren Tui mit Valença und Goian mit Vila Nova de Cerveira. Selbst in Du Sie können die Autobahn oder die alte Eisenbrücke wählen, die die Durchfahrt ermöglicht Fahrzeuge, Fußgänger und die Eisenbahn. Obwohl die Legende ihre Urheberschaft Eiffel zuschreibt, hat er sie erfunden der riojanische Ingenieur Pelayo Mancebo y Ágreda , und heute ist der Schlüssel in der Passage von Jakobsweg portugiesisch.

OST-WEST-KOMMUNIKATION

Die Hauptverkehrsader des Tals ist diejenige, die es von Ost nach West zwischen den beiden Ortschaften durchquert, die es im Süden begrenzen: Du , landeinwärts auf dem Miño; Y Bewachen , an der Mündung und mit Blick auf den Atlantik. Entlang dieser horizontalen Arterie sind verteilt die meisten Weingüter und viele der Kuriositäten, die es verbirgt Oder Rosal.

Aber selbst um diesen Weg zu gehen, können wir zwischen den wählen Straße PO-552 -unser Tipp, da er auch näher am Flussufer vorbeiführt-, oder der CG-4.2 , der Bajo Miño Highway, der die internationale Brücke von Goian mit A Guarda verbindet.

Wie man dorthin kommt? Von Vigo, durch AP-9 nach Tui, aber von Baiona gibt es verschiedene Alternativen: entlang der Küste nach Bewachen durch Straße PO-552 ; innen durch Gondomar und Tomino , durch PO-344 ; oder suchen Sie nach einer Alternative zwischen den beiden, viel anregender für diejenigen, die gerne fahren und fahren viel Spaß mit dem Auto oder Motorrad. Das haben wir getan.

Tui-Brücke in Pontevedra

Die Brücke, die Sie von Portugal bringt

DIE ATTRAKTIVSTE ROUTE

Die Straße PO-354 verläuft von Norden nach Süden von der Stadt Baiona, an der Mündung der Vigo-Mündung und vor der Cies-Insel , bis zur Mündung des Miño, vorbei an der Stadt oder Rosenstrauch , und verbindet sich mit der Straße, die durch das Tal von läuft Ost nach West und das wird uns erlauben, die zu besuchen wichtigsten Weingüter Der Fläche. Es ist weniger komfortabel, aber unterhaltsamer am Steuer, und es wird uns näher bringen spektakuläre Orte.

Die Route beginnt ganz in der Nähe des Eingangs zum Baiona Parador , ein alter Festung , wie seine spektakulären Mauern belegen, die sich in a befinden kleine Halbinsel das schließt die Bucht. Am ersten Kreisverkehr rechts abfahren, nehmen wir nach Süden, nach der Angabe Virxe da Rocha (Jungfrau des Felsens).

Nach nur wenigen Kilometern finden wir uns auf der rechten Seite mit diesem Giganten wieder Skulptur aus Granit mit einem Boot in der Hand mit Blick aufs Meer. das Boot ist ein Balkon die durch das Innere der Skulptur zugänglich sind. Die Einheimischen nennen sie ironisch die Freiheitsstatue von Bayonne.

DER STANDPUNKT DER DREI RIAS

Der Weg führt uns durch a aufragender Viadukt über eine Autobahn und wir fahren weiter bergauf. Es hat eine ausgezeichnete Festigkeit und fast kein Verkehr . Im ersten Abschnitt werden wir von der begleitet Pinien und Eukalyptus die die Gefräßigen überlebt haben Feuer letztes Jahr. Während wir vorankommen, werden Kiefern und Farne weit verbreitet.

Jungfrau des Felsens Bayonne

Die malerische Jungfrau des Felsens

In nur 11 Kilometern werden wir vom Meeresspiegel aufsteigen die Spitze des Monte da Groba , 648 Meter. Ist er höchster Punkt der gleichnamigen Bergkette, eine Ebene, die zu einem spektakulären Aussichtspunkt wird die Vigo-Mündung, die Cíes-Inseln, Ons, Monteferro, Kap nach Hause … An klaren Tagen kann man auch sehen die Mündung von Pontevedra und sogar Vilagracia.

Dieser Stopp war das Ende der Etappe der Radtour 2013 , und es wird seit Jahren im Test verwendet, daher ist es sehr einfach, einigen Sportlern auf zwei Rädern zu begegnen.

TIERE IN FREIHEIT

Nur wenige Kilometer vor dem Gipfel überqueren wir Chan da Lagoa, ein Waldpark, wo wilde Pferde frei herumlaufen, begleitet von braune Kühe, verziert mit spektakulären Geweihen, Ziegen und Schafe, alle absolut frei , ohne Zäune und frei beweglich. du musst fahren sorgfältig , denn sie überqueren den Asphalt nach Belieben.

Das Mönche von Oia Sie waren diejenigen, die das eingeführt haben Pferdezucht in Freiheit in seinen Bergen, eine Aktivität, die übt noch in der Gegend und was zu einer beeindruckenden Show führt, An Rapa das Bestas , das einmal im Jahr im Sommer an verschiedenen Punkten des Berges organisiert wird.

Horde wilder Pferde in A Rapa das Bestas

A Rapa das Bestas, ein spektakuläres Fest

Dies geschieht in sog 'Curros' , Zäune, wo Pferde gruppiert sind , sind markiert, Ihre Mähnen sind geschnitten und sie kaufen und verkaufen. Einer der berühmtesten 'Curros', der von Mougas, ist zur Seite und wir sehen die Abweichung nach rechts.

Ab diesem Punkt beginnen wir mit dem Abstieg zum gegenüberliegenden Hang hin Torrona, wo die sich vermehren Maisfelder, sehr typisch für die galicischen Küstengebiete. Mais wird verwendet fütter die Tiere, und die Gruben, um die Glut zu machen, wo Grillsardinen im Sommer.

BRUNNEN UND MÜHLEN

Der Wagen verbindet Kurven links und rechts, wenn wir beginnen, a zu haben gute Rundumsicht aus dem Tal. Eine Abweichung nach rechts lassen wir zu Tomino , eine andere wichtige Stadt, und wir betraten die Gemeinde von Loureza.

Unter den Walnuss- und Kastanienbäumen der erste Reben . Die Straße grenzt an den Fluss Loureza, verengt sich auf den Brücken und in einigen Abschnitten hat es keinen Standstreifen. Nach dem Zeichnen einer Kurve 180 Grad Auf einer Brücke über den Fluss finden wir einen größeren Seitenstreifen, wo man parken kann sehen Sie die Wasserfälle und Pools was macht der fluss Teiche von Loureza.

Weinberge der Bodega Terras Gauda

160 Hektar um den besten Wein zu bekommen

INNOVATIVES WEINGUT

Die nächste Etappe führt uns zum Terras Gauda Weingut , einer der meisten wichtig und topaktuell von O Rosal. Es ist relativ junger Mann , wurde Ende der 1980er Jahre geboren, und sein erster Jahrgang war 37.000 Flaschen . In diesem Jahr ist es gestartet 1,5 Millionen , und explodieren 160 Hektar , 18 rund um das Lager, das sich in der befindet km 55 der Autobahn PO-552 . Im Garten bewahren sie immer noch den Steinhaufen, der darin war die alte Straße als sie anfingen zu arbeiten.

Dieses Weingut, das mit der zusammenarbeitet CSIC Er war einer der Ersten ersetzen die traditionelle Weinrebe mit dem die Rebe seit Jahrhunderten in Galicien für die angebaut wird Gittersystem.

Außerdem hat er selektiert fünf besten Albariño-Sorten , die es derzeit pflanzt, nachdem es mehr als analysiert hat 100, und es hat ein eigene Hefe, die er beim CSIC patentiert hat. Diese Hefe ist natürlich in der Traubenhaut, und schafft es, alle Kulturen zu homogenisieren. Export 30% seiner Produktion und die restlichen 70 %, 40 %, wird verbraucht Galicien, so sind sie Propheten in ihrem Land gewesen.

TRADITIONELLES WEINGUT

Die nächste Stufe führt uns zu Quinta Couselo , eines der Lagerhäuser Älter von O Rosal, mit dem von Santiago Ruiz. Seine Ursprünge gehen auf zurück XII Jahrhundert, Wann war der Ort von Mönche ruhen aus dem benachbarten Kloster Oia.

Quinta Couselo

Quinta Couselo, ein kleines und traditionelles Weingut

Nachdem es durch verschiedene Hände gegangen war, wurde es 2013 von a Galizische Weingruppe die die traditionellen Anlagen um eine neue Kellerei erweitert hat. Aber behält das historische Logo bei Verbindung des Weins von Quinta Couselo mit seiner Vergangenheit, symbolisiert durch zwei Pinien Mittelmeer -einer davon mit mehr als 350 Jahren-. Seine Pinienkerne wurden von den Mönchen zur Herstellung verwendet Nachspeisen , wie sie uns im Keller erzählen.

Quinta Couselo produziert jährlich einige 150.000 Flaschen, und sein Ziel ist es, weiterhin ein Weingut zu sein klein mit einer sehr sorgfältigen Herstellung u an Experten gerichtet . Es exportiert 20 % seiner Produktion und ist eines der wenigen, das dazu berechtigt ist Spirituosen destillieren. Aber in O Rosal gibt es noch mehr Weingüter, wie **Lagar de Fornelos, Aldea de Abaixo, Altos de Torona oder Valmiñor.** Die meisten können besichtigt werden, aber alle immer mit geplanter Termin.

SCHLAFEN UND ESSEN

Essen Sie gut in den Rías Baixas ist in fast jedem versichert Taverne oder Restaurant , aber als besondere Empfehlung empfehlen wir den **gebackenen Fisch aus La Mar Salada**, im Hafen von Panxón, und die Meeresfrüchte aus Rocamar, in Baona.

Zum Verweilen bietet die Gegend zwei hervorragende Möglichkeiten: Paradore von Tui Y Bayonne , beide auf dem Wasser, aber mit unterschiedlicher Berufung. Zuerst schau dir Miño und Valença an, in Portugal; den Ort des zweiten erinnern konnte der Bug eines Schiffes die sich daran orientiert Amerika.

noch eine Möglichkeit erschwinglich und idyllisch zu den ländlichen Häusern, die dieses Gebiet bevölkern, gehört Ein Casa do Marques , am Strand von Ladeira, in Sabaris , der seinem Namen alle Ehre macht. Frühstücken Sie in der Kokette Hinterhof Es ist ein Moment maximaler Entspannung.

ZWISCHEN LACHEN ZU LESEN

Eine Reise in diese Gegend kann eine gute Gelegenheit zum erneuten Lesen sein 20.000 Meilen unter dem Meer , von Jules Verne, und denken Sie daran, dass die Kapitän Nemo mit Gold versorgt wurde Mündung von Vigo , in Rande.

Eine aktuellere Alternative ist Der Strand der Ertrunkenen , von Domingo Villar aus Vigo, ein unterhaltsamer Seemanns-Thriller, der an diesen Stränden spielt.

Sie können sich auch dafür entscheiden Der Zimmermannsbleistift , von Manolo Rivas, der die traurige Geschichte der wiedererlangt Insel San Simon in der Vigo-Mündung, die während des Franco-Regimes als blutiges Gefängnis diente. Heute gibt es auf dieser Insel eine Skulptur zu Ehren Julio Verne.

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