Canggu, das asiatische Mekka der gesunden Ernährung

Anonim

Osiris im Seezirkus

Osiris im Seezirkus

In Canggu, Bali, sind die Rhythmen nicht im Uhrzeigersinn. Verkehr, Stoßzeiten und große Menschenmengen variieren je nach Gezeiten und Wellenhöhe . Hier fährt jeder Motorrad, und die Arena ist gefüllt mit blonden Haaren, athletischen Körpern und jungen Leuten.

Die Leute gehen nicht ins Büro. Hier arbeitet, studiert oder arbeitet der Expat (wie sie uns Expatriates nennen). von Ihrem Laptop lesen auf einigen sitzen idyllisch Zusammenarbeit ...oder in einem der vielen gesunden und instagrammtauglichen Cafés und Restaurants.

Und genau das sind Canggu und die angrenzenden Straßen auch das: ein beeindruckendes gastronomisches Angebot vegan , Vegetarier , flexitarisch, organisch und so fotografierbar, dass es einem immer peinlich ist, den Teller anzufassen. Wir haben zehn der besten und coolsten Orte in dieser wahren Hauptstadt des sauberen Essens ausgewählt bewusstes Leben.

Kynd Gemeinschaftsfrühstück

Kynd Gemeinschaftsfrühstück

BALIBOLA

Es ist das Paradies der Instagrammer. Die ästhetische Komposition seiner vegetarischen Gerichte ist eine der sorgfältigsten, explosivsten und bunt aus Bali. Der Ahornsirup ihrer vegane Bananenpfannkuchen Es kommt in einer Spritze, die in die Mitte des Tellers gepflanzt wird, das traditionelle Nasi Goreng der balinesischen Küche wird mit Hilfe von in einem gesunden Schlüssel neu erfunden geriebener roher Blumenkohl mariniert mit Kokoswasser, Limette und Koriander und seine kunstvollen farbigen Teller garantieren viele Likes für sich.

Alle oben genannten Köstlichkeiten werden an einem Ort voller Farben und Möbel serviert Kuchen und fotografierbar bis zum Erbrechen.

MANIOK

Die gesamte Speisekarte dieses Restaurants und Cafés, das einen ruhigen Pool mit Sonnenliegen umgibt, ist 100 % glutenfrei, vegetarisch , und ihre Rezepte werden mit Zutaten hergestellt, die herkommen Indonesien . Es wird nichts importiert. Ihr Avocado-Toast, ihr Kokosjoghurt mit tropischen Fruchtstücken und Müsli und ihre vegetarischen Burger sind für viele Bewohner der Nachbarschaft ein tägliches Muss.

Luftaufnahme Pool Cassava Bali

Maniok-Atmosphäre

FETTE MEERJUNGFRAU

Diese durchsichtigen zweistöckigen Räumlichkeiten mit tropische Maxiwand inklusive bietet Sitzungen an Live Musik und eine abwechslungsreiche Speisekarte mit Gerichten in tausend Farben, Ursprüngen und Geschmacksrichtungen: asiatisch, amerikanisch, italienisch.... Ihre Makaroni und Käse (ja, ja) und seine abwechslungsreichen Salate. Außerdem dienen sie Cocktails und einige tolle Mocktails.

KYND-GEMEINSCHAFT

Der Name dieses hellen Restaurants mit tropischen Wänden fasst seine Ideologie perfekt zusammen. Und sein Zweck ist einfach zu verbreiten freundliche Gefühle, Lächeln, Freundlichkeit, Bewusstsein und Verantwortung ...und zu zeigen, dass Essen ohne Fleisch oder Fisch auch toll ist.

Der Ort ist immer voll und sein vegane Waffeln Sie sind ein garantierter Gewinn. Was hat uns am besten gefallen? Sie laden ihre Gäste zum Schreiben ein gute Absichten auf einigen Postkarten, die sie ihren Kunden zur Verfügung stellen.

Heldo in Kokosnuss von der Kynd Community

Alles ist „instagrammable“ in dieser Ecke der Insel

SUPERSHOP-KAPPE

Dieser Ort ist einer der wohlbekannt Der Fläche. Die Speisekarte ist vegan und die Gäste können eine ihrer berühmten Salat- und Obstschalen, Säfte oder ein gesundes Frühstück genießen, bevor sie ihre Kleinen im Auge behalten. Fahrradgeschäft. Jeder in Canggu kennt Peloton und ihre Tische sind immer voller Menschen.

SEI ZIRKUS

Die Dekoration des Sea Circus ist eine Explosion von Farben, Lichter und Elemente inspiriert von der Zirkus, und seine Speisekarte ist die vielfältigste. erfolgreich Ihr Margarita-Cocktail , ihr durcheinandergemischter Tofu und ihr Barramundi-Fisch-Tacos und Pico de Gallo . Wir haben sie probiert: Genuss garantiert!

DIE SCHATTIGE HÜTTE

Wenn Sie in Canggu leben, haben Sie das Shady Shack ausprobiert. Bowls, Wraps, Toasts, Milchshakes, Säfte, köstlich kreative Gerichte (wie z Lasagne auf Zucchini-Basis gebacken oder ihre Blumenkohl-Käsebällchen) ... und eine Auswahl an rohe vegane Torten ! bilden das gefeierte Angebot dieser echten lokalen Institution, die normalerweise beim Mittag- oder Frühstück das „Voll“-Schild aufhängt.

Die schattige Hütte

Rohe vegane Kuchen in einer beneidenswerten Umgebung

DIE AVOCADO-FABRIK

Sehr gesunde Spezialitäten...auf der Basis von Avocado. Die fantasievolle Speisekarte dieses Restaurants, berühmt für seine Brunch und Frühstück , schlägt so originelle Gerichte wie Schokoladen- und Avocado-Mousse, Avocado-Hummus und viele Salate vor, deren Protagonist die berühmte Frucht des ist gesunde Fette . Sicherheitsnadel!

Die Avocado-Fabrik

alles für die Avocado

BEWEGTER KAFFEE

Es ist der Treffpunkt für alle fit Jungs & Mädels aus der Nachbarschaft Hier werden die Waffeln hergestellt Eiweiß-, Süßkartoffel- und Vollkornmehl, und die fleißigsten bestellen ihre Essenspläne jede Woche nach Hause. Echtes Essen, frisch, 100% biologisch und total frei von raffiniertem Zucker oder verarbeitete Elemente sind das Motto des Motion Cafe, ein idealer Ort, um sich in vollen Zügen zu verwöhnen.

DAS LOFT

Seine rosafarbene Außenwand ist ein Klassiker und alle Feinschmecker-Instagramer der berühmten Straße von Batu Bolong Das haben sie bereits gelandet vor ihr Milchshake (oder Kaffee) in tausend Farben und Avocado-Toast in der Hand. Zu seinen Stargerichten zählen vegane Waffeln, Poke Bowls u Leben Schale, das gegrillten Halloumi-Käse mit in Kokosnuss mazerierten Süßkartoffeln, Eiern, Kohl, Avocado und Kichererbsen-Hummus mischt. Ein Genuss!

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