Les Bains Bar, cooler Luxus
In diesem vielseitigen Bereich neben dem Haut Marais Kantinen und Läden koexistieren wie Chinatown asiatische Lebensmittel von der Rue au Maire; das Kunst Galerien wie das neu eröffnete Templen ; modische Hotels, wie das Hotel National des Arts et Metiers ; sehr coole Restaurants, wie CAM-Import-Export ; Instagrammer-Cafés wie ** Ineko ** und andere Orte, die dieses Viertel zu einem der machen ein Ort zu sein aus Paris.
**EIN HOTEL: LES BAINS ** (7 rue du Bourg-l’Abbé, 75003)
Sein Gebäude untergebracht Les Bains Guerbois , Luxus-Badezimmer vom Ende des XIX Jahrhundert besucht von Proust. Wandte sich an Verein , in den 80er und 90er Jahren war es das Pariser Nachttempel , Ernennung von Intellektuellen, Leuten des Showbusiness und hübschen Mädchen. Da drüben, Jean Paul Gaultier, Mick Jagger, Jack Nicholson, Linda Evangelista und Warhol tanzten bis zum Morgengrauen im Rhythmus von Freude Abteilung oder Depeche Mode.
Heute ist ein stilvolles Fünf-Sterne-Hotel , Mit einer Berührung Täter -weit weg von den klassischen Luxushotels- und Zimmer, Suiten und Penthouses, die eine Einzigartige Persönlichkeit.
Ihr neues Lokal Roxo , zeichnet sich durch das Skulpturale aus Burgunder Wellen des Daches, für seine Blattvegetation und für das Licht ihrer Höfe. Toast Internationale Rezepte: Lutscher-Makis; Croque Monsieur zum Trüffel; Cromesquis aus Tapioka mit Comté; marinierte Makrele mit Passionsfrucht und Maisschaum oder Kimchi-Ravioli.
Nach seiner beeindruckenden emaillierter Lavastab , seine Barkeeper, befohlen von Eric Sabloniere , sie servieren originelle oder große Cocktails Klassiker inspiriert von seiner Geschichte. Im Hintergrund ihre Futuristen Leitern führen zu seinem Album, das eine Hommage an seine glorreiche Ära bewahrt sein mythisches Schwimmbad und seine schwarz-weißen Kacheln , Bühne des Lebens, Shows und DJs in einem umfangreichen Programm.
Stil in Les Bains
**EIN CAFE: PARTISAN ** (36 Rue de Turbigo, 75003)
Was diesen neuen Kaffee am besten zusammenfasst, ist seine Exzellenz handwerklich geröstet aus aller Welt, seine gute Musik und seine gute Stimmung ab früh morgens.
In ihrem nüchternen, aber gemütlichen Raum reiben sie sich die Schultern Hipster und Liebhaber von guter Kaffee . An sonnigen Tagen sorgen die großen Fenster für frische Luft Rue Saint-Martin , sammeln ihre Kunden in ihrem äußere Ufer oder auf ihren thront Fahrräder unter der Sonne. Im Winter genießen Kaffeetrinker einen Espresso, tippen am Computer, sie reparieren die Welt; schau dir ein buch an Peter Lindberg oder lesen Sie die neuesten Goncourt.
Früh geöffnet, ideal um gut in den Tag zu starten Frühstück ; vormittags, für eine Pause, oder nachmittags, zum Anschnitt mit Karottenkuchen, a Kekse oder ein Klassiker Croissants . Und wenn Sie sich nicht mit Französisch trauen, c'est ne pas grave; Ihre Kellnerinnen werden mit Ihnen sprechen Englisch.
**UN BRUNCH: 46 & 3RD (46 Rue de Turbigo, 75003) **
46 & 3. ist schön Amerikanisches Restaurant Café-Stil Brooklyn . Darin dienen sie a leckeres Wohlfühlessen basierend auf hochwertigen saisonalen Zutaten, wie z Metzger Fleisch, der Kaffee Was mein oder das Brot Bo&Mie .
Seine Spezialität ist Brunch , das Pariser Feinschmecker jeden Tag begeistern wird Jederzeit. vorbereiten Pfannkuchen fait maison frische Hefe mit Rührei und Speck; Eier Benedikt mit Speck und sautierten Champignons; gewürztes Zwiebel-Paprika-Tomaten-Ragout mit Eiern und Knoblauchbrot. Und für die Veganer , hausgemachtes Müsli mit Trauben, Apfelchips, gerösteten Mandeln und Kokosnuss, serviert mit Mandelmilch oder Joghurt.
Zum Mittagessen fügen sie Gerichte wie hinzu rauchige Schüssel mit fünf geräucherten Cerealien, Auberginenpüree, Oeuf-Mollet und gerösteten Kürbiskernen und zum Abschluss in douceur , Möhren Cupcake Glacé mit Kardamomcreme und Philadelphia.
**EIN VEGGIE-RESTAURANT: RIZ RIZ ** (221 rue Saint Martin, 75003)
Riz Riz ist ein Vegetarier für Fans dieser Diät oder für diejenigen, die der Mode folgen ; seine appetitliche Dekoration klar und erfrischend , mit idyllischen Fenstern Passage de l’Ancre , lädt zum Entspannen ein.
Für Ihre Originalrezepte 100 % hausgemacht Mischen Sie traditionelle und moderne Gerichte mit dem Reis in all seinen Versionen. Als Ergebnis werden Sie finden Mezze-Schüssel mit Champignon-Arancinis, Humus und Zucchini; Onigiris mit Pesto, Basilikum, Pinienkernen und getrockneten Tomaten; Poke-Schüssel grüner Spargel, Tofu, Tempura, schwarzer Reis und Auberginenkaviar; Donut-Sushi mit japanischem Reis auf Nori od Drachencurry auf Basis von Hom-Mali-Reis und grünem Gemüsecurry. Sie werden Sie mit ihren verwöhnen Milchreis und Beeren , Kokosnuss und Vanille; sein Himbeerfinanzierer oder sein Sternendessert, der Bananenbrot.
In der nahegelegenen Rue des Gravilliers stoßen Sie auf die Reisbar , Ihr Imbiss; denn ja, es ist möglich zu essen schnell und ausgewogen.
Riz Riz: hausgemacht, schnell und ausgewogen
**EINE BOUTIQUE FÜR SIE: OLOW ** (48 rue de Montmorency, 75003)
Diese französische Marke für Prêt-à-porter- und Freizeitaccessoires für Herren beansprucht die hausgemacht. So stellen sie ihre qualitativ hochwertigen Kleidungsstücke her familiäre Fertigung von Portugal, hauptsächlich verwendend natürliche Produkte.
Ihre diskrete Dekorationsboutique einfach und modern folgen Sie dem Slogan „Kunst, Flucht & Poesie“ , sie organisieren also kulturelle Veranstaltungen, Ausstellungen o.ä Konzert s, in denen sie bekannt machen junge verspricht. Darüber hinaus rühmen sie sich ihrer künstlerischen Zusammenarbeit, wie der von Quentin Monge für das letzte Pariser Modewoche.
**EINE BOUTIQUE FÜR SIE: AMALTHÉA ** (39 Rue des Gravilliers, 75003)
Nach der gleichen Linie behauptet diese Kosmetikmarke die nachhaltige Entwicklung , unter Ausnutzung der Vermögen der Natur, um ihre Cremes herzustellen. entwickeln einfache Produkte , gesund und bio, die sich an jeden Hauttyp anpassen sowohl für die Gesicht was den Körper betrifft.
Ihre Sorge um die Umwelt reicht bis zum Ende: Ihre Flaschen sind es wiederverwendbar , gehen Sie einfach in die Boutique, um sie zu füllen.
**BUCHLADEN: MARIAN GOODMAN ** (66 rue du Temple, 75003)
Diese amerikanische Livrairie Marian Gutmann, Spezialist in zeitgenössische Kunst , liegt an der Grenze zur Nachbarschaft Le Marais ; unterstreicht Ihre helle Fassade weiß, im Gegensatz zu seiner Galerie bei 79 in derselben Straße, versteckt in einem Hof hinter einem großen Tor.
Die Pariser Buchhandlung widmet sich wunderschöne Exemplare , Kunstbücher, Sondereditionen, Ausstellungskataloge der führenden Museen der Welt und Monographien der vertretenen Künstler (Gerhard Richter, Christian Boltansky, Maurizio Cattelan, Juan Muñoz…).
Reservieren Sie auch einen Platz für Unterschriften oder Freigaben von Büchern, Lesungen oder Ausstellungen; zur Zeit, Lawrence Weiner Ausstellung unter dem Titel Gefaltete Wellen.
Buchstaben und Schönheit