Boise mag wie eine andere amerikanische Stadt erscheinen, aber hier ist alles anders
"Kästchen am Hang / Kisten alle gleich". Malvina Reynolds sang 1962 zu diesen Häusern, alle unterschiedlich, aber gleich, die die Struktur der Vororte der großen amerikanischen Städte bildeten. Eine mathematische Ordnung für ein vermeintlich erfülltes und strukturiertes Leben als Folge eines großen wirtschaftlichen Aufschwungs und spiegelt sich in Postkarten von Norman Rockwell wider.
Reynolds, wie Rockwell, Er benutzte Ironie, um das Gewissen im Rhythmus einer unschuldigen und kindlichen Melodie zu erschüttern. „Und sie sehen alle gleich aus...“, befahl sie trotzdem. Familien, die lebten und leben junge Städte, fast im fordistischen Stil gebaut, städtische Zentren aus dem Nichts zu schaffen, um die Industrien des Augenblicks zu unterstützen: Bergbau, Viehzucht, Landwirtschaft (oh, die berühmten Idaho-Kartoffeln) ...
Details des Cyrus Jacobs-Uberuaga Hauses
Aber unter all diesen Städten, die mit Quadraten und Schrägen gezeichnet sind, mit ihren Einkaufszentren, ihrer Innenstadt, ihrer Main Street und ihrer Broadway Avenue, Es gibt Orte, die mit einer einzigartigen Geschichte geschrieben wurden und sie sind mit einer starken und besonderen DNA gewachsen und haben sich entwickelt. Es gibt sogar welche mit baskischem Charakter. Wie Boise.
Um Boise, die Hauptstadt des Bundesstaates Idaho, zu verstehen, Sie müssen zu Beginn des 20. Jahrhunderts nach Biskaya reisen, als Hunderte von Familien eine Diaspora über den Atlantik begannen auf der Suche nach Arbeit und hingerissen von jenem Goldrausch, der Kalifornien in das Auge des Hurrikans verwandelte.
Abgesehen von dem Gold, das alle bereichert hat (außer den Bergleuten, die es gestohlen haben), Idaho erzeugte durch Mundpropaganda von baskischen Nachbarn einen Dominoeffekt: Hier gab es Arbeit , wie Beweidung und die Holzindustrie, und Zukunft. Aus diesem Grund heute, wenn wir durchgehen Innenstadt von Boise , das historische Zentrum, liefen wir hinein zwei Lajaks (Nachbildungen landwirtschaftlicher Geräte), die die fiktiven Türen der öffnen Baskischer Block , ein Gebiet, in dem Ikurriñas winken.
hier waren sie die fünf Gasthöfe, in denen die Hirten am Ende der Saison wohnten , und die den Neuankömmlingen mit warmem Essen, Bett, Sprache und sogar geholfen haben Giebel (ein überdachter Giebel, der noch zum Ballspielen verwendet wird und das 1914 von der Familie Anduiza erbaut wurde).
Überdachter Giebel in der 1914 erbauten baskischen Pension der Familie Anduiza
Diese Gasthöfe fungierten als ein zweites Zuhause und als kulturelle Gewächshäuser (baskische Lieder, Spiele und Traditionen wurden innerhalb ihrer Mauern am Leben erhalten).
Heute ist es so wie damals Das Cyrus Jacobs-Uberuaga-Haus , erbaut 1864 und ursprünglich im Besitz einer der ersten baskischen Familien, die sich in Idaho niederließen, die Uberuagas . Wir besuchten begleitet von Patty Miller , der Direktor von Baskisches Museum & Kulturzentrum , ein Museum und ethnografisches Haus, das die Geschichten derer sammelt, die vor mehr als einem Jahrhundert nach Boise kamen.
Das Holz knarrt, als wir Truhen, Koffer, Wämser, Decken entdecken... „Es ist das Haus vieler baskischer Geschichten; 95% der Einwohner von Idaho können eine Linie zu unserer Herkunft ziehen, die uns nach Bizkaia führen würde...“.
Patty ist das perfekte Beispiel für eine Boise-Nachbarin. Sein Großvater kam im Alter von 16 Jahren aus dem Baskenland und kurz nach Beginn der Arbeit folgte ihm sein Großonkel.
Kurzer baskischer Pelotaschläger
Es half ihnen, sich zu etablieren Bonifacio Garmendia , der all das Wissen über die amerikanischen Gesetze und die Funktionsweise der Stadt zusammengetragen hat, um den Basken zu helfen, die in diese Ecke von Idaho kamen (natürlich gegen ein paar Münzen). Die zahlreichen Fotografien aus seinem Büro hängen heute an den Wänden des Museums.
Patty ist eine Art Hüterin von Boises baskischer Erinnerung. Er hat unzählige Ausstellungen in Auftrag gegeben. Einer von ihnen versucht, die Geschichte von 100 baskischen Männern und Frauen, die über 100 Jahre alt sind, in 100 Fotografien und Zeugnissen festzuhalten ... aber er hat erkannt, dass hundert nicht ausreichen. Nicht umsonst, alle fünf Jahre findet Boises größte Veranstaltung (und die größte Feier der baskischen Tradition in der Welt) statt, das Jaialdi-Fest (vom 28. Juli bis 2. August 2020 an verschiedenen Orten in der Stadt), die die baskische Geschichte mit entfesselt Tanzen, Sport, Kochen...
Boise spornt nicht nur hier und da die Einwohner mit der Bewahrung der baskischen Geschichte an, sondern tut es auch wärmende Mägen. So stoßen wir auf einen Essenstempel, Der baskische Markt , wo Sie alles finden, von Wurstwaren aus Pamplona bis hin zu Ölen aus Jaén und Weinen aus La Rioja; oder der Guernica-Bar , dessen Star-Getränk (so exotisch in diesen Teilen) der ist Kalimotxo.
Einen Fuß in dieses Viertel zu setzen bedeutet, buchstäblich die baskische Geschichte zu betreten. Wir können auf einem der Dutzenden von Kulturwerken spazieren gehen, die die Straßen bevölkern, wie z die 500 baskischen Nachnamen lokaler Familien, die vor dem Museum eingraviert sind oder das Wandgemälde auf dem South Capitol Boulevard, voll von Baskische Ikonographie, in der Picassos Guernica zu sehen ist , Verweise auf den Oinkari-Tanz, die Eiche, die die Bombardierung von Guernica überlebte , ein Porträt von Juanita Uberuaga, ein anderes von Jim Jausoro (einem amerikanischen Akkordeonisten, der in einer baskischen Familie aufgewachsen ist und in Boise starb)... Eine Pastiche der baskisch-amerikanischen Kultur und ein Symbol der Bruderschaft zwischen der Stadt Guernica und Boise im Jahr 1993 .
Bar Gernika am Eingang des Baskischen Blocks
boise widmet 1 % ihres Budgets, um Kunst zu schaffen und auf ihren Straßen auszustellen. Hier passiert es, wie wenn wir durch den Wald gehen und unsere Augen fixieren, um den großen Ameisenhaufen zu erkennen, den wir zu unseren Füßen haben: diese unermüdlichen Wesen sind die Werke von Künstlern, die die Stadt plagen , wie die Kästen aller Ampeln, die Wandmalereien von lokalen Künstlern innerhalb der Initiative zeigen Traffic-Box-Kunstsammlung.
Im baskischen Block ruht ein Gebäude mit ägyptischen Motiven, das mit unserer baskischen Träumerei bricht: Das ägyptische Theater , einbauen 1927 nach dem Boom der Entdeckung von Tutanchamuns Grab fünf Jahre zuvor. Das erste Werk, das auf ihren Brettern aufgeführt wurde, war Don Juan. Heute bleibt es eine kulturelle Ikone. Nicht umsonst stellte der Schauspieler Aaron Paul hier ein Kapitel vor Wandlung zum Bösen (Serie, in der er Jesse Pinkman spielte) zusätzlich zu dem jüngsten Film Der Weg.
Der Schauspieler ist nicht in Boise geboren, aber hier aufgewachsen Tatsächlich kaufte er ein Haus in der Straße der großen Villen der Stadt, Warm Springs Avenue . Der Stolz der Stadt auf diesen Lieblingssohn ist so Der Gouverneur des Staates erklärte den 1. Oktober zum Nationalen Aaron-Paul-Tag in Idaho.
Alle Ampeln in Boise rühmen sich mit „Straßenkunst“, wie diese aus dem baskischen Block mit einigen Dantzaris
Außerdem widmeten sie ein großes Graffiti, Boise brechen , die eine der Wände überschwemmt Freak Alley Galerie , ein kleines Labyrinth aus Gassen voller Straßenkunst bis zum Rand, und ein Muss, um es zu verstehen wie das urbane Leben der Stadt atmet.
Jimmy Hendrix-Porträts, Pink Floyd-Hommagen, politische Botschaften, die ein Ende von Hass, Rassismus und Fremdenfeindlichkeit fordern , sowie abstrakte Kreationen, die uns in eine prächtige Farbwelt eintauchen lassen... und das alles hinter den Restaurants, wo sich alle Einwohner der Stadt bei Sonnenuntergang versammeln. Da in Boise wird die Straße gelebt. Und eine Menge.
8th Street folgen Bannock ist ein Schwarm Nachbarn, die Toasts teilen und Pommes mit was auch immer bestellen (wir wiederholen: Kartoffeln in Idaho sind von einem anderen Planeten), aber auch Pizzen in Fußloch , gigantisches Frühstück in Gabeln , moderne Küche im Wacholder , ein Tequila rein Stierkämpfer, ein Sandwich auf der Terrasse Sogar Stevens mit Blick auf die 'Freak'-Gasse bzw 10 Fassbrauerei Boise für die Brauer.
Die Bewohner dieser „kleinen Kisten“ wissen, wie man sich amüsiert. Etwas weiter südlich, in Die Grove-Plaza , sagen sie uns, dass jeden Mittwoch im Sommer Konzerte im genannten Zyklus stattfinden Lebendig nach fünf , die Erkenntnis, dass man in Boise weiß, wie man die Straßen und die Nacht genießt.
Die STIL Eisdiele in BoDo
Wenn wir den Weg der Kunst entlanggehen, kommen wir zu einer großen Esplanade, die mit Traktoren übersät ist. Dahinter begrüßt uns ein modernes Gebäude aus Glas und Farben: JUMP (Jacks urbaner Treffpunkt) ist ein Raum für den Gedankenaustausch, der das war Epizentrum der kommerziellen Entwicklung der Stadt.
JUMP ist die Geschichte eines amerikanischen Unternehmers, Jack einfach , der reich wurde, indem er Kartoffeln trocknete und sie während des Zweiten Weltkriegs an die Front schickte (wir beginnen jetzt, den John Deere-Moment des Eintritts zu verstehen). Als er starb, hinterließ er ein Vermächtnis ein großes Gebäude und zahlreiche landwirtschaftliche Maschinen, die die Nachbarschaftsgemeinschaft zu einem Ort für Gespräche und Begegnungen machen wollte.
JUMP ist die Grenze des als BoDo bekannten Gebiets, dh Boise Downtown, und eine Art SoHo-Idaho-Stil, Straßen voller alter Lebensmittelgeschäfte, die jetzt in große Räume für Genuss und Innovation umgewandelt wurden. Die Höhe des Rummels in der Gegend dürfte die Eisdiele sein Das NOCH , in dem deine Licks harmonieren werden Weine, Kaffeespezialitäten und Craft-Biere aus der Region.
Das sagen die bösen Zungen Eine Gegend wird gentrifiziert, wenn neue Nachbarn auftauchen, die mit ihren Windhunden spazieren gehen, Filterkaffee trinken und nach Handwerksbrauereien Ausschau halten. Wir wagen es, einen Gitarristen hinzuzufügen, der das Lied singt Böses Spiel von Chris Isaak.
Slow Specialty Coffee Shop von Slow Coffee Bar
riecht nach Getreide frisch gemahlener Kaffee und wir sättigen unseren Gaumen mit einem Latte in Langsam für Langsam . Nach dem Schluck neutralisieren wir den Furor der Äthiopien mit einem Hip Check Ipad von Boise Brewing , eine dieser Brauereien, die die großen BoDo-Veranstaltungsorte genutzt haben, um ihr eigenes Bier zu destillieren und es in dieser Atmosphäre zu servieren Geruch von Gerste, tropfende Böden und endlose Verkostungen.
** Jetzt brauchen wir nur noch den Windhund. Und ein baskischer Nachname. **
WIE KOMMT MAN
American Airlines
Betreibt einen täglichen Flug von Madrid zum Flughafen Dallas/Fort Worth bis 7. September (wenn Sie vor dem 27. März fliegen, können Sie dies an Bord des beeindruckenden Boeing 787-9 Dreamliner tun, mit großen verstellbaren LED-Fenstern und Farbtherapie, um die Auswirkungen des Jetlags zu reduzieren). Ab dem 8. September sind zwei tägliche Flüge geplant. Dallas/FortWorth-Boise verfügbar mit American Airlines auf drei täglichen Flügen.
WO ZU SCHLAFEN
Das Grove-Hotel (245 S Capitol Boulevard)
geräumige Zimmer, Fenster in voller Länge, um die Stadt von jedem Raum aus zu sehen und ein obligatorisches Frühstück im Restaurant Trillium. Fragen Sie nach Ihrem Eier & Avocado-Toast mit Pico de Gallo.
Wenn Sie es eilig haben, gehen Sie zur Coffee Bar in der Lobby und fragen Sie nach Ihrem Filterkaffee (vom Seattle-Röster Caffe D’arte) und hausgemachtes Gebäck zum Mitnehmen.
WO SOLLEN WIR ESSEN
Goldys Frühstücksbistro (108 S. Capitol Boulevard)
Ein großer Samtvorhang verbirgt zwei Pflanzen köstliche Hommage an das authentische amerikanische Frühstück. Die Hauskartoffeln und Eggs Benedict sind die perfekte Kombination, um den Tag im Basque Block zu beginnen.
Wacholder (211 N 8. St)
Nehmen Sie Platz auf der Terrasse und probieren Sie es aus Schweinebauch Pommes und fertig mit ein Cocktail wie Idaho Sour mit Bourbon und Rotwein.
Eier und Avocado-Toast mit Pico de Gallo im Restaurant Trillium
Rockies Diner (3900 W Overland Rd)
Elvis fährt auf einem großen Helikopter, der über das Gelände fliegt; Die Kellnerinnen bedienen auf Rollschuhen die schlitternden Tische mit großen Burgern und Sandwiches auf ihren Tabletts. Das ist Amerika.
Expeditionskaffee
Dieser Wanderfahrradwagen ist alles, was Sie brauchen tanken Sie neue Energie mit Kaffeespezialitäten und Cold Brews . Du wirst es finden?
WAS ZU SEHEN
Das Weltzentrum für Greifvögel des Peregrine Fund
Beeindruckende Arbeit zur Erhaltung, Untersuchung und Bergung von Greifvögeln mit Projekten auf der ganzen Welt. und die Möglichkeit dazu Sehen Sie aus nächster Nähe eines der großen Symbole des Landes, den amerikanischen Adler oder Weißkopfseeadler.
Tischfelsen
der perfekte Ausguck um einen Blick auf die Owyhee Mountains und die gesamte Stadt Boise zu erhaschen, wenn die Sonne untergeht.
*Dieser Bericht wurde im veröffentlicht Nummer 136 des Condé Nast Traveller Magazine (Februar). Abonnieren Sie die gedruckte Ausgabe (11 gedruckte Ausgaben und eine digitale Version für 24,75 €, telefonisch unter 902 53 55 57 oder auf unserer Website). Die Februar-Ausgabe von Condé Nast Traveler ist in ** ihrer digitalen Version verfügbar, um sie auf Ihrem bevorzugten Gerät zu genießen. **
Sky, der Weißkopfseeadler von The Peregrine Fund, einem Vogelstudien- und Erholungszentrum