Der Fluss Cabriel, wie er durch El Vallecillo, Teruel fließt
An den Ufern des Flusses Cabriel, Die Pinienwälder und mediterranen Büsche sind mit ausgedehnten Anbaufeldern vermischt, auf denen Olivenbäume, Mandelbäume und Weinreben vorherrschen.
Das Wasser des Hauptzuflusses des Flusses Júcar fließt in einem Strom von außergewöhnlicher Farbe und Reinheit, auf mehr als 200 Kilometern, die sich durch die Provinzen Teruel, Valencia, Albacete und Cuenca erstrecken, bevor er sich dem alten Fluss Sucro – der Name, den die Römer dem Júcar gaben – in seinem wahnsinnigen Rennen zu einem salzigen Tod in den Gewässern des Mittelmeers anschließt.
Nicht weniger als 52 Gemeinden, die sich über die vier Provinzen verteilen, die vom Cabriel umspült werden und in denen nur 20.000 Menschen leben, bilden die Verband der Gemeinden Ribera del Cabriel , ein Symbol von ländliches spanien das sich allmählich und unwiderruflich entleert.
Der ländliche Tourismus und die jüngste Benennung – durch die UNESCO – des Cabriel Valley als Biosphärenreservat erscheinen am Horizont als brillante Gelegenheit, ein Blutvergießen zu stoppen, das dieses Gebiet des Landes zu entvölkern droht.
Das Wasser des Hauptzuflusses des Júcar fließt durch die Provinzen Teruel, Valencia, Albacete und Cuenca
UNESCO-BIOSPHÄRENRESERVAT
Sein dichtes Volumen verwandelt den Cabriel in ein wichtiges hydrologisches Reservat und Lebensquelle für die Flora und Fauna des Tals.
Die Landschaft bildete sich um den Fluss, die Reinheit seines Wassers –wird aufgrund der Entvölkerung seines Beckens und des Mangels an wirtschaftlichen Aktivitäten, die sich darauf auswirken könnten, als die beste Qualität in Europa angesehen–, seine bedeutende historische Vergangenheit –unterstützt durch wichtige archäologische Stätten, wie die Höhlenmalereien von Villar del Humo, die zum Weltkulturerbe erklärt wurden– und seine Biodiversität , führte die UNESCO dazu, im Juli 2019 die Erweiterung des Valle del Cabriel als zu erklären Biosphärenreservat.
Und im Valle del Cabriel bewohnen sie nicht nur eine sehr vielfältige Vegetation Raubvögel, Säugetiere – wie der schwer fassbare Flussotter – Reptilien, Amphibien und Fische.
Die Menschen, die immer noch in diesen schönen Ländern verankert sind, sehen diese Bezeichnung mit hoffnungsvollen Augen, ihre immer geringer werdenden Einnahmen aus Landwirtschaft und Viehzucht durch Einkünfte aus dem wachsenden Tourismus ergänzen können.
Das Wasser des Cabriel bei seinem Durchgang durch Casas de Ves, Albacete
AKTIVITÄTEN IM FREIEN
Das Cabriel-Tal ist ein idealer Ort für den ländlichen Tourismus mit allem, was dazugehört. Eine Vielzahl von Loipen, mit wenig Steigung und für alle Zielgruppen geeignet, Sie gehen durch Felder, auf denen sich Terrassen landwirtschaftlicher Kulturen mit bewaldeten Flecken abwechseln – in denen Pappeln, Weiden und weiße Kiefern vorherrschen – und die typische Ufervegetation, wie Schilf, Schilf und Schilf.
Einige der verkehrsreichsten Strecken sind Die Sichel des Wassers (PR CU-50, 8 km), die von Die Chorreras (PR CU-53, 13,5 km) und die von die vier Flüsse (PR CU-54, 20 km).
Diejenigen, die nach etwas stärkeren Emotionen suchen, können sich für Aktivitäten wie z eine Mountainbiketour (MTB CU-02) und die Canyoning (im Nationaldenkmal von Las Chorreras). An der Spitze adrenalingeladener Abenteuer stehen zwei Erlebnisse, die auf -ing enden: Bungee-Jumping und Rafting.
abspringen eine Brücke befindet sich 30 Meter auf dem blauen Wasser des Cabriel ist etwas, was in der Stadt getan werden kann führe uns . Etwas Leichteres ist das Thema mit einem Schlauchboot den Fluss hinunterfahren, da es keine sehr anspruchsvollen Stromschnellen hat.
Für diejenigen, die die Natur lieben, aber große körperliche Anstrengungen nicht mögen, ein Bad im frischen und sauberen Wasser des Cabriel oder Vogelbeobachtung ist eine gute Option. Mit Geduld und guter Ausrüstung können sie sich darüber freuen, dass sie sich in einem optimalen Gebiet befinden, um **Steinadler, Habichtsadler und Waldohreule zu beobachten. **
Cascada del Molino de San Pedro, in der Sierra de Albarracín
HEISSE QUELLEN UND ENTSPANNUNG
Es gibt jedoch keine größere Entspannung im Valle del Cabriel als die von einige Spas, wie La Concepción, in der Nähe der Albacete-Stadt Villatoya.
Hier sorgen drei Federn leicht alkalisches und hartes Wasser mit etwa 28 Grad, dessen heilende Eigenschaften Mitte des 19. Jahrhunderts von Ärzten bescheinigt wurden (obwohl sie seit dem 18. Jahrhundert verwendet wurden). Seitdem kommen Menschen aus verschiedenen Teilen von Valencia, Kastilien-La Mancha, Aragón und sogar Murcia in die Cabriel-Thermen, um die Auswirkungen von chronischem Rheumatismus und anderen Erkrankungen zu lindern. **
Da wir uns heute in einer Gesellschaft befinden, in der Unmittelbarkeit und Strudel vorherrschen, gibt es nicht wenige, die in die Cabriel Spas gehen Entspannen Sie sich in einer beneidenswerten natürlichen Umgebung.
Thermalwasserkreisläufe, Saunen, türkische Bäder, Farbtherapie, Hydromassagen, Eisbrunnen... Dies sind nur einige der Entspannungsmöglichkeiten.
GASTRONOMIE
Eine andere Art, Entspannung zu kanalisieren, ist die Gastronomie, und im Cabriel-Tal ist diese reich und vielfältig. Typische Lebensmittel der Gegend sind die Morteruelo, Ajoarriero, Gazpacho, Migas, Haferbrei, Wildgerichte, Eintopf, Longanizas, Blutwurst oder Manchego-Ratatouille , das Leckere French Toast, Muffins, Brötchen (pfannengebraten), Apfelküchle und verschiedene Arten von Kuchen, die in der Süßigkeitenabteilung enthalten sind.
Die Restaurants Diana-Haus (Alborea, Albacete) und Haus El Moli (Alcalá del Júcar, Albacete) sind zwei gute Möglichkeiten, um diese wunderbaren gastronomischen Vorschläge zu probieren.
Alcalá del Jucar
GESCHICHTE UND ERBE
Alcalá del Júcar ist genau einer der malerischsten Orte der Gegend, mit seinen aneinandergedrängten Häusern, die an einem Mäander emporragen, der sich über den Wassern des Júcar-Flusses erhebt. Seine gepflasterten Straßen, alten Kirchen und diese einzigartige Stierkampfarena der Welt sind einige der auffälligsten Touristenattraktionen.
Obwohl es in der Gegend auch gewisse Überreste römischer Straßen gibt, ist das wertvollste archäologische Juwel des Cabriel-Tals die Höhlenmalereien von Villar del Humo (Cuenca).
Etwas mehr als dreißig Stationen befinden sich an den Kalkwänden des Sierra der Saiten – aus der Zeit zwischen 6.000 und 1.500 v. von C.– zeigen, in den Farben rot, schwarz und weiß, anthropomorphe und zoomorphe Figuren, die Szenen des damaligen Alltagslebens wie Jagen, Sammeln, Krieg und Tanzen darstellen.
Anhand dieser Gesteinsproben scheint es so Diese wunderschönen Orte wurden seit der Vorgeschichte von Menschen bewohnt und dann müssen wir das Drama dieses schönen Spaniens erkennen, das sich nach und nach leert. **
Die Höhlenmalereien von Villar del Humo (Cuenca).