Rosario, Rosario und Mercedes zwischen ihren alten Olivenbäumen.
*Mit diesem Artikel beginnen wir eine Reihe von Geschichten, die die Arbeit der Landfrauen rechtfertigen.
Jaen, 1920. Eine Frau, Damian, Entdecken Sie eine Olivenfarm voller Möglichkeiten. Aber sie ist eine Frau, und Frauen konnten damals natürlich nichts kaufen. Also überredet sie ihren Mann Manuel, es zu kaufen. Der Hof heißt La Condesa denn schon 1781 war es eine Frau, eine Gräfin, die dort die erste Mühle baute.
98 Jahre später sind Damianas Enkelin Rosario Espejo und ihre Urenkelinnen Rosario und Mercedes Minchón Espejo die dritte und vierte Generation von Olivenbauerinnen die auf diesem Bauernhof arbeiten und dass sie das **EVOO (natives Olivenöl extra)** 100% picual, das sie auf „derzeit 200 Hektar Land mit achttausend hundertjährigen Olivenbäumen“ produzieren, sehr weit gebracht haben.
Drei Generationen und ein EVOO.
„Die vierte Generation von Olivenbauerinnen zu sein, ist ungewöhnlich, wenn wir nicht die einzigen in der Gegend von Jaén sind“, sagt Rosario Minchón Espejo, kaufmännische Leiterin des Projekts Pago de Espejo, das sie zusammen mit ihrer Mutter und ihrer Schwester Mercedes leitet, die für "Marketing, Kommunikation" zuständig ist.
Gemeinsam haben die drei beschlossen, nicht nur ein erstklassiges EVOO zu produzieren, sondern auch „das gesamte Erbe der Landfrauen wertschätzen“. „Meine Urgroßmutter war von dem Moment an, als sie den Hof kauften, zu 100 % in die landwirtschaftliche Arbeit involviert, sie gründete ihn, pflanzte die Olivenbäume, kontrollierte ihn …“, erklärt sie. „Später war meine Großmutter mehr in der Verwaltung tätig, aber das bedeutete, dass sie von November bis März fast 80 Familien leitete, die auf den Feldern arbeiteten. Es wurde nicht geschätzt, weil es unwichtig erscheinen mag, aber es war so."
Und geht weiter. „Sobald es meiner Mutter passiert ist, ist sie zu 100 % in die landwirtschaftliche Arbeit eingebunden und Sie wurde von den Leuten überrascht, weil sie eine verantwortliche Frau war. Kommentare wie: „Oh, aber ich muss mit dir reden“, Rosario-Konto. Sie und ihre Schwester sind sich bewusst, dass ihre Mutter ihnen „den Weg geebnet“ hat. „In der Handelswelt oder auf den Ölmessen ist es professionalisierter und ebenmäßiger, aber im Feld sind immer noch 99% Männer. Und ich werde dich nicht anlügen, es gibt keine Beleidigungen, keine Verachtung, aber es gibt schwierige Situationen. Und ich weiß, dass ich mehr Leichtigkeit habe, weil meine Mutter viel geleistet hat“, gibt er zu. „Aber sie hatte schwierige Momente.“
Mutter und Töchter, ein rachsüchtiges Öl.
Laut Daten von UN Women sind die Ungleichheiten und Diskriminierungen, unter denen Frauen in Städten und auf dem Land leiden, noch größer als in städtischen Umgebungen. Die Arbeitslosenquote für Landfrauen in Spanien beträgt beispielsweise 42,8 %, nach Angaben von FADEMUR (Föderation der Vereinigung der Landfrauen). Ja, Weltweit sind weniger als 13 % der Landbesitzer Frauen.
Für all dies und aufgrund des Vermächtnisses, das sie von einer Pionierin wie ihrer Urgroßmutter tragen, sagen Mutter und Töchter „mit Stolz“, dass sie „die vierte Generation von Frauen sind, die ein, wie wir glauben, großartiges natives Olivenöl extra herstellen“. „Ich denke, es ist wichtig, immer hervorzuheben, was meine Urgroßmutter getan hat. Stellen Sie sich vor, Sie wären zu dieser Zeit auf dem Feld. Frauen hielten die Zügel des Hauses und alles, aber es war nicht öffentlich, es wurde geheim gehalten, und das ist es, was jetzt erinnert und behauptet werden muss. sagt seine Urenkelin. „Es ist wichtig, die gesamte Arbeit der Landfrauen sichtbar zu machen.“
Zu seinen kurz-mittelfristigen Zukunftsplänen gehört „wachsen und den internationalen Sprung versuchen“, Er sagt. Nehmen Sie die rote Flasche, mit der sie Leidenschaft, Tradition und Innovation vereinen, weiter. "International konsolidieren und expandieren und Produkte in innovativen Formaten entwickeln." Obwohl sie sich bereits in einer integrierten Produktion befinden, die eine langfristig nachhaltige Landwirtschaft garantiert, wollen sie weiterhin andere Sorten und ökologische Möglichkeiten nutzen.
Und sobald das Unternehmen wächst, braucht es mehr Arbeitskräfte: „Wir werden mehr Frauen einstellen, Frauen, die von sozialer Ausgrenzung bedroht sind“, Rechnung. Mit einem ultimativen Ziel vor Augen: „Ein solidarisches Zukunftsprojekt zur Wertschätzung der Landfrauen, ihnen Kontinuität geben, ihnen mit Integrationsprogrammen helfen“. Säen Sie weiter in diesem Erbe, das von seiner Urgroßmutter Damiana gepflanzt wurde.