Gastronomische Surfroute durch Asturien

Anonim

Fabada im Casa Consuelo

Verpassen Sie nicht einen nostalgischen Zwischenstopp in Otur... mit fabada

Wir werden durch das Fürstentum fahren und die Cabrales und den Drachenkopfkuchen streicheln, um darin einzuschlafen Küstenbars, die von Surfern am meisten ausgezeichnet werden . Eine Cidre? Komm schon, der letzte, du musst surfen!

Der erste Stopp ist ikonisch, Tapia von Casariego , Kultstätte des nationalen Surfens, Heimat anthologischer und mythischer Meisterschaften vor Jahrzehnten. Eine Stadt, die sich auf das Surfen konzentrierte, und europäische Surfer, die sich nachts auf ihre untere linke, ihre obere rechte und ihren Hafen konzentrierten. Wir werden zum Punkt gehen, nach La Posada de San Blas. Lassen Sie sich nicht verwirren, indem Sie fragen: Fabada und Cachopo.

Auch die können wir nicht vergessen Martinez , Portionen und Tapas und eine bereichernde Atmosphäre: Hier haben Sie es mit Seglern, berühmten Schriftstellern, Sängern oder legendären Surfern zu tun. "Sehr empfehlenswert" was würde mein asturischer Freund sagen linkshändig.

Das Gasthaus von San Blas

Verpassen Sie keinen Cachopo

Der galizische Wind schiebt uns durch das Alte N-634 , jetzt in eine Postkarte mit Brücken über dem Meer umgewandelt. Lassen Sie niemanden von Ihnen abhalten Luarca oder Navia . Nachdem wir jedoch eine nostalgische Route eingeschlagen haben, ist es notwendig, in Otur aus dem Auto zu steigen, um sich von **Casa Consuelo** inspirieren zu lassen. Es wird Sie an die abenteuerlichen Surftrips in ALSA von West nach Ost nach Nord und umgekehrt erinnern...

Wir haben ein Bad im Schönen genommen Xago-Strand und jetzt genießen wir die Aviles Altstadt und das Apfelweinhaus Casa Alvarín.

So viele Städte haben uns zu Gunsten einer neuen Surfdestination par excellence müde gemacht: Berühre Salinas , und das ist viel. Hier wird alles gekocht , es gibt so viel, dass wir zu kurz kommen.

Meine Empfehlung ist, ruhig im ** El Pez Escorpión ** mitten am Strand von Salinas zu bleiben. Ein erstklassiges Touristenhostel mit Surfkursen, einer guten Atmosphäre, begleitet von Bio- und Bio-Lebensmitteln (Sie müssen vorsichtig sein, um Trägheit in den Wellen zu fangen ) . Die gesunde Herangehensweise, die der Surfer nach Kämpfen im Meer verdient, findest du hier.

Der Skorpionfisch

Mitten am Strand von Salinas, dem definitiven Zufluchtsort für Surfer (und Öko).

Wir fahren mit dem Kühlen fort, und wir gehen zu Ewan . Genießen Sie die fantastischen Sonnenuntergänge, trinken Sie einen Cocktail, einen Gin Tonic und etwas Fast Food, um sich mit Ihrer neuen Frisur zu zeigen. Obwohl wir von dieser Welle eher zu La Luna gehen werden, einer Surferbar par excellence mit auch einigen Tolle Aussicht und modernes Essen mit thailändischen Akzenten.

Ewan

Der moderne Touch in Salinas

Es ist Zeit zu Jantar, Was würden die Asturier sagen? Einerseits, Piemont, spezialisiert auf Wild und die besten gefüllten Kartoffeln, die man sich vorstellen kann . Auf der anderen Seite El Ramiro, unschlagbar in der Gegend für Portionen und Tapas, wo Apfelwein über den Boden läuft und wir das schon brauchten.

Autobahn und Decke, wir sind zwar nicht sehr urban Gijón ist auf jeden Fall einen Halt an einer seiner legendären Treppen wert . Gut, ein paar Rechte einzufangen Der Felsen oder der Mongole , grüßen Lucia Martino oder um Ihnen im Sidrería Tropical eine Hommage zu erweisen. Hier werden Sie nicht scheitern, wenn Sie nach dem Cachopo mit Cecina und Ziegenkäse oder dem mit Pilzen fragen. Zum fartar wieder auf der gleichen Treppe 8. Auf der gleichen Straße finden Sie das klassische Las Candelas, mit Juan Carlos an der Spitze und die beste Pizza der Stadt.

Eine gute Option sind einige Wellen in San Pedro Dann gehen Sie hinter die Kirche, um Roastbeef und Tintenfisch zu essen Begonien . Und schon in das Chaos der Gegend verstrickt, nicht vergessen Cimadevilla aber verlassen Sie die Stadt nicht, ohne sich vom Charme von El Bello Verano, der Surfbar meines Freundes, verführen zu lassen Alexander Kresp.

der schöne sommer

Die Schwielen des schönen Sommers

Nach und nach betreten wir die Ostufer hungrig nach Höhlen und Klippen. Bevor wir diese Bilder auf unserer Netzhaut sammeln, müssen wir ein bisschen surfen und etwas naschen, das wir uns ansehen können Strand Spanien . Es gibt gute Wellen und der Appetit zwingt uns, ein paar Kilometer entfernt zu fahren, um ** Casa Pepito , in Peón ** zu entdecken. Seine Hamburger ist weltweit, sowie die Beef Supreme Plank.

Haben Sie einen Bohneneintopf und einen Menü-Cachopo? Sie müssen zu Casa Koty in Quintueles gelangen. Mach dir keine Sorgen, wenn Heute haben Sie Lust auf Meeresfrüchte: Wir schlagen gegrillte Ócla vor in DesiPochi.

Wir machen ernst, um eine der besten Wellen Europas zu besuchen: Wir nehmen Kurs auf Rodiles. Die Wellen sind so gut, dass Sie vor und nach dem Surfen Tribut verdienen, und es gibt zwei Möglichkeiten.

Das El Roxu Cider House ist ein Klassiker: wenn Sie vom Strand nach Villaviciosa kommen Es befindet sich im selben Dorf. Es ist ein spektakulärer Ort mit einer sehr patriotischen Inszenierung und der Rührei wird Sie zum Weinen bringen (Ich erzähle Ihnen nicht einmal vom Cachopo oder dem Steak).

Früher oder später geht es nach El Catalín, auf der gleichen Straße vom Parkplatz Gema Del Mar bis zum berühmten Fischerdorf genannt Schalen . Auf dieser Seite Reis mit Bugre Es ist eine Trophäe wie schwarzer Reis oder jede Art von Schalentieren. Eine Weltklasse-Welle mit einer Tischdecke auf Eden-Niveau.

Der Skorpionfisch

Surfen, Gastronomie und gutes Leben

Wir verlassen Rodiles, um uns den Arenal de Morís anzusehen , speziell im Hotel Caravia, mit Abelardo an der Spitze und tief verwurzelt im Surfen. Sie sehen den frischesten Fisch der Gegend zum besten Preis . Es hat auch einige Fleischsorten, die Sie für immer mit extremem Glück auf dem Stuhl niederwerfen lassen können. Lassen Sie sich nicht überwältigen, es bietet Ihnen ein Zimmer im obersten Stockwerk, sowie die Unterbringung in einigen anderen Landhäusern seines Anwesens, damit Sie nichts auf dem Teller hinterlassen.

Wir drücken die Daumen, dass die San-Antolin-Strand von der Straße gut aussehen und Llanes erwartet uns zum Wochenendmenü im Sidrería Muros. Dann haben wir uns ein paar verspielte Wasserpellets verdient Andrín Strand oder in Ballota.

Wir sind so glücklich, dass wir nur an ein Wiedersehen denken können Guillermo Alonso in Ribadesella um diese brutale Route zu beenden, essen Sie à la carte in La Guía. Wenn es uns so gut gefallen hat, müssen wir uns ausruhen und die Wellenvorhersage sehen: in Asturien ist alles möglich.

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