Ribadesella oder das perfekte Fischerdorf Asturiens
Ich bin normalerweise nicht sehr kategorisch, wenn ich einen Ort beschreibe, aber in diesem Fall muss ich zugeben: Ribadesella ist das perfekte asturische Fischerdorf. Für mich hat es alles: Meer, Fluss und Berge. Was will man mehr? Nun, wir haben Glück, denn es rühmt sich auch eines Spektakuläre Gastronomie, wo lokale Produkte König sind, und wunderbare Architektur (gehen wir zu Bingo), das Sie mit offenem Mund und dem Wunsch zurücklässt, in die Vergangenheit zurückzukehren, um eines der Herrenhäuser und Herrenhäuser zu besetzen, die seine Küste säumen.
MACHEN
Das brauche ich hier nicht zu erklären Allein Ribadesella lädt zu einem Spaziergang entlang des beliebten Paseo de la Grúa ein, am östlichen Ende der Mündung, hinter dem Rula-Fischmarkt, der 1933 von Manuel García Rodríguez erbaut und in das Register der internationalen Stiftung Docomomo Ibérico aufgenommen wurde, deren Ziel es ist, das architektonische Erbe der Moderne zu verbreiten und zu schützen.
Surfer am Strand von Santa Marina, Ribadesella.
Der Stadtrat hielt es jedoch für angebracht, im Jahr 2007 die zu erstellen Historische Route des Hafens von Ribadesella für die Ahnungslosesten und Neugierigsten, da es sechs große Keramikwandmalereien enthält, die die Geschichte des Rates verdichten entworfen vom grafischen Humoristen Antonio Mingote mit einem Drehbuch des lokalen Schriftstellers Toni Silva.
Daher der Besucher kann durch die römische Vergangenheit „wandern“. (Das kaiserliche Rom kolonisierte das Gebiet im 1. Jahrhundert v. Chr.), Walfang (vom Hochmittelalter bis zum 17. Jahrhundert) und Emigrant (seit Mitte des 19. Jahrhunderts folgte die Brigantine Habana bis zur Ankunft des Dampfes der Route Ribadesella-Havanna) von der Stadt bis heute.
Indische Häuser am Strand von Santa Marina, Ribadesella.
Das Vorgeschichte-Panel ist einer meiner Favoriten, da es den bissigen Humor von Mingote zeigt, der illustriert einen Vorläufer des Kanufahrens auf einem Baumstamm den Sella hinunter, während ein Künstler die Tito-Bustillo-Höhle dekoriert mit Totemtieren der Magdalénien-Kultur (Jäger und Sammler), während ein prähistorischer „Kritiker“ das Ergebnis im Sitzen beobachtet und analysiert, ohne etwas anderes zu tun, als seine Meinung zu äußern.
Für diejenigen, die es nicht wissen, die Cueva de Tito Bustillo ist eine der 17 Höhlen, die vom Welterbekomitee unter dem Namen aufgenommen wurden Die Altamira-Höhle und die paläolithische Höhlenkunst Nordspaniens weil es ein Spiegelbild der ersten künstlerischen Ausdrucksformen während des Jungpaläolithikums ist. Die nahe gelegene Cuevona de Ardines ist ihrerseits eine riesige geologische Kuppel, in der manchmal Besichtigungen und Workshops stattfinden, wie zum Beispiel der, in dem Sie erfahren, wie unsere Vorfahren Feuer gemacht haben.
Cuevona de Ardines, dessen „Kuppel“ eine Höhe von 40 Metern erreicht.
Andererseits bedarf es keiner Erklärung. berühmter Abstieg der Sella oder Les Piragües, auf Asturisch, da es eines der bekanntesten Feste in Asturien ist und von internationalem touristischem Interesse erklärt wurde.
Es wird am ersten Samstag im August gefeiert und Es gibt zwei Versionen von Las Piraguas: die sportliche (der Kanu- und Kanuwettbewerb, der zwischen Arriondas und Ribadesella stattfindet) und das beliebte, in dem es Musik und Bars auf der Straße gibt und eine Parade, bei der die Selleros (einige kamen mit dem Zug aus Oviedo an) einen Picona-Hut und die traditionelle Weste tragen, die als offizielle Uniform auferlegt wird.
Die Tour, die für Nicht-Profis etwa vier Stunden dauert, kann eigentlich während des restlichen Jahres durchgeführt werden, indem man sich bei einem der Freizeit- und Freizeitunternehmen in der Umgebung anmeldet (Canoas Ribadesella, TurAventura usw.). Ein letzter Tipp, Lassen Sie sich nicht zu sehr ablenken, bevor Sie Fries erreichen, wo Sie Apfelwein ausschenken, wenn Sie anhalten, um sich in den Strandbars auszuruhen oder Sie müssen anrufen, um auf halbem Weg in Toraño abgeholt zu werden. Übrigens gibt es Firmen wie Montañas del Norte, die die Strecke um weitere vier Kilometer verlängert haben, damit man direkt zur Ribadesella-Brücke gelangt.
Die mythische Sellaabfahrt
DER KÜNSTLERISCHE HISTORISCHE HELM
Fußgänger- und mittelalterlicher Hof, Das restaurierte historische Zentrum von Ribadesella erhielt den Titel "Kunstgeschichte" für die Aufnahme mehrerer Gebäude bemerkenswerter Architektur aus dem 16. bis 19. Jahrhundert: der Palast von Prieto-Cutre (auf der Plaza de la Reina María Cristina) im fortgeschrittenen plateresken Stil; die Casa de los Ardines (in der Calle López Muñiz), an deren Fassade die Lilien einen Kontrast zu den Köpfen der Mauren mit durchschnittenen Kehlen bilden; die Casa de Collado (in der Calle Fernández Juncos), die von einem herausragenden Wappen geschmückt ist, und die Pfarrkirche mit Gemälden der Brüder Bernardo, Antonio und Tino Uría Aza.
Neben letzterem, sowie hauptsächlich entlang der Gran Vía oder der Calle Comercio, ist es Wochenmarkt mittwochs, so alt wie die Stadt selbst (13. Jahrhundert) und in dem die Erzeuger der Region ihr Obst und Gemüse sowie Bohnen, Käse, Mehle und andere Produkte verkaufen; Es gibt auch Kleidung und Antiquitätenstände.
Hafengebiet von Ribadesella am Fuße der Mündung.
STRÄNDE
Der Strand von Santa Marina in Ribadesella ist aus einer anderen Welt, einer Welt nach dem 19. Jahrhundert die Villen und Villen umarmten das Meer und die Aristokraten entdeckten das Vergnügen, den Sommer im Golf von Biskaya zu verbringen. Wo sonst auf der Halbinsel könnte man im Meer, Jod und Algen baden, geschützt von hohen Gipfeln, die gleichzeitig als idyllische Kulisse dienen? Gibt die Bergketten Escarpa und Suave und der Berg Mofrechu (der höchste Punkt in der Gemeinde Ribadesella) die natürlichen Enklaven, die diese anderthalb Kilometer lange Sandbank umgeben Sie werden täglich Surfer sehen, die sowohl in den Wellen als auch im Sand üben (So machen es Surfschulen mit Anfängern).
Genau es ist in seiner aristokratischen Atmosphäre, wo seine größte Anziehungskraft liegt, weiter angeheizt durch zeitgenössische Ereignisse, die ebenfalls „real“ sind: die Promenade ist nach Princesa Letizia zu Ehren der Königin von Spanien benannt, die damals erklärte, dass sie „Riosellana im Herzen“ fühlte, da ihre Großmutter väterlicherseits, Menchu Álvarez del Valle, in Sardéu lebt, das den asturischen Pass machte und hier viele Sommer ihrer Kindheit verbrachte.
Ribadesella ist zwischen dem Meer und den Picos de Europa eingerahmt.
Es ist obligatorisch, diese alte Gartenstadt zu besuchen, die von den Markgrafen von Argüelles gefördert wurde – die sie 1910 in ein exklusives Strandresort umwandelten – von einem Ende zum anderen, von Ost nach West oder, was dasselbe ist, von Punta del Arenal die neben dem Wellenbrecher, auf dem die Einsiedelei der Virgen de Guía steht, den Eingang zur Mündung fast verschließt zum Aussichtspunkt Punta'l Pozu.
Ich weiß, dass die Aussicht von dieser asturischen Kanzel Sie dazu einladen wird, Ihre Augen nicht von den Wellen auf der Klippe abzuwenden, aber wenn Sie keine Angst haben (und die Flut niedrig ist), empfehle ich Ihnen, die Metallleiter hinunterzugehen, die es gibt Zugriff auf das Pedal zu Sehen Sie sich die Fußabdrücke oder versteinerten Fußabdrücke von Dinosauriern an, die in den Felsen „eingeprägt“ sind. Dies ist einer der neun Orte, die sich an der sogenannten asturischen Dinosaurierküste befinden Küste zwischen Gijón und Ribadesella, in der verschiedene Spuren der Jurazeit aufeinander folgen dieser riesigen Landreptilien (am Strand von La Griega in Colunga ist einer der weltweit größten Fußabdrücke eines großen Sauropoden-Dinosauriers erhalten).
Weniger bekannt, aber von den Einheimischen viel besucht, ist das kleine Atalaya Beach, eine felsige Bucht auf der anderen Seite des Monte Corbero (oder La Atalaya, daher sein Name), der zu Fuß direkt von der Stadt Ribadesella aus zu erreichen ist und von einzigartigen Pools und natürlichen Pools umgeben ist.
Kinder lernen Surfen am Strand von Santa Marina, Ribadesella.
Etwas weiter müssen Sie gehen, um in der zu baden der riesige und wilde Vega-Strand, der neben der nahe gelegenen Entrepeñas-Schlucht zum Naturdenkmal erklärt wurde, gekrönt von großen Felsnadeln. Darin sticht sein heraus eigenartiges Dünensystem befindet sich auf der linken Seite des Baches Acebo, wo die Wellen nicht hinreichen, und seine Lehmklippe, auch mit Überresten aus der Jurazeit, als „Wega war ein riesiger Sumpfdschungel das Teil eines unendlichen Deltas war, das bis nach Kastilien reichte“, erinnert uns Ribadesella Tourism.
Ein weiteres riesiges Tier ist das, das Liebhaber der guten Küche hier suchen, da die Fassade von Gueyu Mar, eines der besten gegrillten Fischrestaurants unseres Landes, Es ist mit einem riesigen knallroten Königsfisch geschmückt, um uns daran zu erinnern, wer der König dieses Hauses ist, wo Sie auch Goldbrasse, Wolfsbarsch oder andere frische Schalentiere aus dem Golf von Biskaya bestellen können.
WO ÜBERNACHTEN UND ESSEN
Es gibt keine Zeit, die wir tun werden Villa Rosario, ein indisches Juwel, das sich durch seine Architektur an der Promenade von Princesa Letizia auszeichnet, dass die grünen, roten und orangefarbenen Schuppen seines Daches uns nicht mit seiner Schönheit „verglasen“ lassen. Sie sind da, um uns, wie die übrigen ursprünglichen Elemente dieses Herrenhauses vom Anfang des letzten Jahrhunderts, an die historische Beziehung der Stadt zu Las Américas zu erinnern, aber auch daran, wie privilegiert wir sind, in einem von Las Américas schlafen zu können seine wenigen Zimmer. **
Denn obwohl das Hotel in zweiter Strandlinie über einen weiteren Zweckbau-Neubau verfügt, stehen wir Genießer eher in erster Linie, das Gartentor zu öffnen und praktisch auf den Sand von Santa Marina zu treten, in der Kühle neben den Hortensien zu sitzen, die sich mit dem Blau seiner übermäßigen Fassade vermischen oder von Wachen Sie mit dem Rauschen des Golfs von Biskaya auf gegenüber von unserem Balkon.
Wir haben auch einen feinen Gaumen, weshalb wir das neue gastronomische Angebot lieben, das der asturische Sommelier Marcos Granda in seinem Restaurant Ayalga orchestriert hat. Asturische Haute Cuisine, in der man mit einem Maiskuchen mit Chorizo in Apfelwein und einem Emberzao beginnt und beenden Sie mit einem kleinen Tintenfisch in seinem eigenen Eintopf oder einer Taube, die zweimal mit Maulwurf gekocht wird. Dies sind nur einige der eindrucksvollen Gerichte, die wir in den beiden Degustationsmenüs – Experience Ayala und Sabores de la Tierrina – finden werden Wir empfehlen ohne Zweifel die Kombination mit den im Raum vorgeschlagenen Weinen.
Pistaziencreme, geräucherter Aal, Erdbeeren und Apfelessig im Restaurant Ayalga de Ribadesella.
Ein weiterer asturischer Profi (obwohl in diesem Fall adoptiert), der sich kürzlich in Ribadesella niedergelassen hat, ist Edén Jiménez, Besitzer des Restaurants Secreto a Voces in Oviedo. Der Gastronom hat gerade die gastronomische Leitung von Las Terrazas de Sardalla, dem neuen Restaurant im La Piconera Hotel & Spa, übernommen und konzipiert ein Menü der Marktküche, das an neue gastronomische Trends angepasst ist, im Fürstentum nicht so häufig. Was nicht bedeutet, dass wir zusammen mit der peruanischen Ceviche aus Wolfsbarsch und Tintenfisch einen Eintopf aus Verdinas mit Venusmuscheln und Seespinnen-Quenelle finden.
Platz, unter einer gläsernen pergola ist es richtig gemütlich, im kolonialen look entspannt, in der Gemüselampen (sowohl in Material als auch in Form) mit den charakteristischen Kranichen aus Origami-Papier des Ortes Oviedo koexistieren, die jetzt auch über dem Kopf des Restaurants in Ribadesella fliegen.
Seine Außenterrasse ist der perfekte Ort, um den Abend mit einem Cocktail in der Hand und, wenn Sie Glück haben, mit Live-Musik ausklingen zu lassen, da es ein musikalisches Programm gibt. Aus deiner angenehmen Perspektive In der Ferne sehen Sie den Palacio de la Piconera, der dem Hotel seinen Namen gibt und stellen Sie sich den Indianer Manuel Martínez vor, der Ende des 19. Jahrhunderts aus Venezuela zurückkehrte, mit der Absicht, diesen Besitz in eine fruchtbare Landwirtschaft und Viehzucht umzuwandeln.
Heute, sein alter Platz ist der Ort, der die geräumigen und ausgestatteten Zimmer empfängt; auch sein Spa mit Wasserkreislauf, Sauna und Behandlungen aller Art, von einer Gesichtsschädelmassage bis hin zu einem Ritual mit ätherischen Ölen aus Grapefruit, Pfeffer und Ingwer der Firma Decléor.
Denn wie ich zu Beginn des Berichts erkannt habe, Ribadesella hat alles.
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Die Terrassen von Sardalla mit dem Palacio de la Piconera im Hintergrund. Ribadesella.