Die königlichen Täler durchqueren wunderschöne Landschaften
Willy hebt den Kopf und streckt Hals und Ohren nach Süden. Tomas kennt seinen belgischen Schäferhund gut acht Jahre alt, und er weiß, dass das nur bedeuten kann, dass jemand kommt. Er glaubt, dass sein treuer Gefährte diese Gabe schon immer hatte, noch bevor er sich für seinen Namen entschied – eine Hommage an den Piraten „Willy One-Eyed“ aus dem Film The Goonies (1985) – und ihn für seine Arbeit ausbildete.
Während, Seine Schafe grasen friedlich, mit ihren Augen auf das grüne Gras gerichtet, das sie ohne Rast verschlingen. Bald tauchen einige bunte Gestalten hinter einer hundertjährigen Eiche auf. Sie sind fünf Radfahrer, die gute und leistungsstarke Mountainbikes fahren.
Als sie an ihm vorbeigehen, sagen alle guten Morgen und der letzte bleibt stehen, nimmt seine Sonnenbrille ab, lächelt und fragt ihn warum. die Entfernung, die ihnen noch bleibt, um Pedraza zu erreichen. „Nicht mehr als 12 Kilometer“, antwortet Tomás. „Danke“ … Und er sieht ihnen nach, während er denkt, dass sein Ururgroßvater vielleicht vorsichtiger gewesen wäre, wenn er vor anderthalb Jahrhunderten eine Gruppe von fünf Reitern hätte kommen sehen.
1273 der König Alfonso X der Weise Er genehmigte ein königliches Edikt zur Regulierung und Definition der Nutzung der königlichen Schluchten. Sie mussten eine Breite von 90 kastilischen Varas (72,22 Meter) haben und lange Strecken zurücklegen (immer mehr als 500 Kilometer).
Dieses Netzwerk königlicher Schluchten, die von Norden nach Süden über die gesamte spanische Geographie verstreut sind, wurde von Hirten zur Suche genutzt die besten Weiden nach der Jahreszeit, in der sie gefunden werden.
Ein Stempel, der unverändert bleibt
Obwohl viele der Schluchten heute noch vorhanden sind, hat ein großer Teil der Abschnitte nicht mehr die minimale Ausdehnung von früher oder wurde von ihr bedeckt moderne Urbanisierungen. Aus diesem Grund gibt es nur wenige Hirten, die wie Tomás mit ihren Schafen auf diesen romantischen Pfaden aus einer anderen Zeit unterwegs sind.
Liebhaber des Sports und des Outdoor-Lebens nutzen jedoch die alten Schluchten Radwege nehmen die sie durch wunderschöne Landschaften, Städte und historische Städte und Restaurants führen, in denen gutes Essen eher ein Muss als eine Option ist.
Eine perfekte Fahrradroute führt Sie zu ** Pedraza , La Granja de San Ildefonso und Segovia**. Drei historische und architektonische Perlen, die durch Wiesen, Steineichen und Bauernhöfe getrennt sind.
In Pedraza, a mächtige Burg aus dem 13. Jahrhundert und von den Herzögen von Frías im 16. Jahrhundert stark verstärkt und erweitert, dominiert es die schöne mittelalterliche Stadt, deren Mauern immer noch darum kämpfen, stehen zu bleiben. Eine gepflasterte Straße führt von der Burg zur Plaza Mayor, wo der romanische Turm der Kirche San Juan vergeblich versucht, in den Himmel zu ragen.
Durch die Steigung erreicht man fast ohne Treten die Tor des Dorfes , der einzige Zugang zu Pedraza seit dem 11. Jahrhundert.
Nachdem man ihn unterquert und ein paar Kurven gefahren ist, verlässt die Route den Asphalt, um in den zu gelangen Schlucht der Prärie . Auf beiden Seiten spielt das Grün der Wiesen die Hauptrolle. Einige Bauern arbeiten noch hier und da und kümmern sich um ihr Vieh, sowohl Schafe als auch Rinder.
Pedraza-Häuser
Die alte Schlucht führt Sie über ein paar Brücken über das transparente Wasser des Flusses Las Pozas und den kleinen Bach La Vega, um die zu erreichen Stadt Valle de San Pedro. Hier kehren Sie für ein kurzes Stück wieder auf den Asphalt zurück, bis Sie auf der Höhe von chavida kehren Sie zum Gras und der wunderschönen Landschaft zurück, die von den imposanten und unregelmäßig spitzen Gipfeln der Sierra de Guadarrama eingerahmt wird.
Die nächste menschliche Spur ist Pelayos de Arroyo, berühmt für seine Kirche aus dem 12. Jahrhundert, ein perfektes Beispiel für die ländliche Romanik Segovias. Und wenn Sie hungrig sind, ist es Zeit, anzuhalten Torrecaballero s, weil Sie in dieser Gegend keine besseren Bohnen und Spanferkel essen werden als die, die im Restaurant des serviert werden Bauernhof El Rancho de la Aldegüela .
Es kann jedoch besser sein, etwas leichter weiterzumachen und am Ende des Kurses zu warten, um sich selbst einen guten Tribut zu zollen.
Bei der Ankunft in Der Bauernhof von San Ildefonso , werden Sie nicht aufhören können, die beiden Hauptdenkmäler zu bewundern, die beide aus dem 18. Jahrhundert stammen: die Königliche Glasfabrik und der prächtige Palast, der im Auftrag von Felipe V. errichtet wurde. Der am französischen Hof aufgewachsene Herzog von Anjou wollte den architektonischen Stil der Schloss von Versailles . Die Früchte sind in ihren prächtigen Gärten voller Springbrunnen in den unterschiedlichsten Formen und Größen zu sehen.
Zurück auf dem Fahrrad ist es an der Zeit, den Radweg entlangzuradeln, der La Granja umgibt. Bald sehen Sie sich vom Blattwerk eines verschlungen schöner Wald durch die ein Fluss fließt, den Sie über mehrere Steinbrücken überqueren.
La Granja de San Ildefonso hinterlässt kostbare Landschaften in unserer Netzhaut
In dieser etwas erhöhten Gegend gibt es unzählige Aussichtspunkte die einen herrlichen Blick auf die Felder, Berge und Wälder der Umgebung bieten. Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie einige davon.
Nachdem Sie den Wald verlassen haben, gelangen Sie wieder auf einen befestigten Radweg, der mit diesem verbunden ist Segovia und überqueren Sie die Brücke über den Stausee Pontón Alto. Sie verlassen die königlichen Schluchten für 12 Kilometer Asphalt, die Sie direkt vor dem verlassen Aquädukt von Segovia.
Dieses prächtige Bauwerk wurde im 2. Jahrhundert von den Römern erbaut. Obwohl das Aquädukt von Segovian fast zwei Jahrtausende alt ist, bringt es seit dem Wasser in die Stadt Fuenfría-Quelle , etwa 15 Kilometer entfernt, bis vor wenigen Jahren.
Es ist Zeit, das Fahrrad angebunden zu lassen und zu Fuß zu gehen Altstadt von Segovia , erklärt Weltkulturerbe von der UNESCO im Jahr 1985. Das jüdische Viertel, die Kathedrale Santa María oder der Alcázar sind nur einige der Juwelen, die Sie in dieser Stadt genießen können, in der Juden, Muslime und Christen viele Jahre zusammenlebten.
Schließlich führt Sie der Rest des Kriegers in das Restaurant ** José María , ** ein Familienunternehmen, das seit fast 40 Jahren die besten Gerichte der kastilischen Küche zubereitet. Vergessen Sie nicht, das Spanferkel zu probieren, das mit großer Sorgfalt über einem langsamen Feuer zubereitet wird.
Dort wirst du Tomás nicht finden, der, wie sein Vater es ihm beigebracht hat, schläft am liebsten im Freien , unter den funkelnden Sternen, die weiterhin einige Schluchten erhellen, die sich für immer verändert haben.
Segovia, das Ende der Reise