Atrium
Burnt Palace Weingut Straße Almendralejo-Palomas, km 6,9; Alange
Das Weingut der Familie Alvear aus Córdoba in **Alange (Badajoz)** steht an der Spitze der qualitativen Revolution, die der Wein aus Extremadura durchmacht. Lässt Besuche nach Vereinbarung zu: Führungen, Verkostungen und Verkostungskurse.
Museum für iberischen Schinken Spaziergang von Extremadura, Kloster 314
Dem herausragenden Produkt dieser Bergstadt gewidmet, bietet es eine Reise durch alle Produktionsprozesse des iberischen Schinkens: von der Dehesa bis zur Schlachtung, mit modernen interaktiven Ressourcen, um es zu zeigen.
Ode an Schinken
Castuera-Nougat-Museum Obstgärten, 46; Castuera Badajoz
In der alten Castuera-Mehlfabrik gelegen, verbindet es Nougat-Wissen mit einem modernen Ausstellungsaufbau.
Pastoralia Industriegebiet El Palomar Vega, s/n; Almoharin; Cáceres
Das Interpretationszentrum Torta del Casar verbreitet das Wissen über die Herstellung von Käse aus Extremadura durch neue Technologien und ein Aktivitätenprogramm.
Keller des Restaurants Atrio Hotelrestaurant Atrio Plaza San Mateo, 1; Cáceres
Der beeindruckende Keller dieses gastronomischen Tempels beherbergt etwa 35.000 Flaschen der 3.000 Referenzen aus 20 Erzeugerländern, die die Weinkarte bilden.
Hervorzuheben ist die einzigartige "Kapelle", die die größte Sammlung des Legendären vereint Château d'Yquem , mit mehr als 70 Jahrgängen.
*Sie finden den Gastronomie- und Weinführer 2018 in einer digitalen Version für Ihre Geräte unter Manzana , Zinium Y Google Play .
Keller des Restaurants Atrio