Es war vor der Pandemie, als wir fanden Kamele Lloret , das Perfekte Maison d’Hôtes Französisch. Damals wussten wir noch nicht, dass Cathy aus Connecticut (USA) zusammen mit ihrer Partnerin Jean Marie diesen gerade erworben hatte spektakuläres Haus aus dem Jahr 1780 . Bei unserem Besuch im vergangenen September erzählte er uns davon.
Das am weitesten gereiste Paar – sie hat in Paris, London und natürlich in den USA gelebt – entschied sich, ein Haus in Okzitanien zu suchen, wo sie ein persönliches Projekt über ihre derzeitigen Jobs hinaus verwirklichen konnten, ein Maison d'hôtes, das in Spanien kennen wir als Gasthaus . Für diejenigen, die weit von diesem Konzept entfernt sind, wird diese Art der Unterkunft in Frankreich immer häufiger anerkannt, weil sie eine hat engere Beziehung zu den Kunden , mit maximal fünf Zimmer und es hat nicht den vollen Umfang eines Hotels (Rezeption, Notausgänge...).
Hineingehen Kamele Lloret ist es in einem Haus zu tun reinster französischer Stil , mit kleinen Ecken, wo sogar eine abgebrochene Wand wie ein Kunstwerk aussieht. Wie können sie in Frankreich solch idyllische Umgebungen schaffen?
Frühstücken in einem Maison d'Hôtes in Okzitanien.
offenbar das Haus Es war vorher ein B&B gewesen , obwohl es 2019 war, als Cathy und Jean Marie es erwarben; Sie veränderten einige Möbel und gaben ihm jene warme Note, die es derzeit auszeichnet.
Nach der Pandemie begannen sie, ihre ersten Gäste zu empfangen , den Großteil des nationalen Tourismus, und seitdem hat sein Haus immer seine Türen für alle Arten von Besuchern geöffnet, die, wie sie sagen, "unsere Freunde geworden sind".
Seine fünf Zimmer mit einer Kapazität für 10 Erwachsene und fünf Kinder Sie stellen genau das dar, wonach Sie suchen, um dem Alltag zu entfliehen. Im Land der Weinberge scheint es so Schweigen ist oberstes Gebot und mit der Ankunft des Herbstes, In ihren gesteppten Betten mit Bettdecken zu schlafen, kommt dem Himmel am nächsten . Jedes hat sein eigenes Badezimmer. Oh, aber nicht irgendjemand. Erinnern Sie sich an diese alten weißen Badewannen, die durch ein großes Fenster in Licht getaucht wurden? Deine auch.
Ein Badezimmer wie im 18. Jahrhundert.
Frühstück und Abendessen (auf Anfrage) werden in seinem Garten serviert, einem vollständig grünen Bereich, der mit einem großen Tisch dekoriert ist, an dem Sie Gespräche führen können. natürlich beim Frühstück an Brot und frischen Croissants aus der Boulangerie Pain des lys mangelt es nicht , neben Obst, Butter mit hausgemachte Marmelade und Käse aus der Region . Am gebräuchlichsten ist Ziegenkäse.
Wir hatten das Glück, ein Abendessen mit den Gastgebern zu teilen, bei dem es nicht an lokalem Wein, gutem Käse und köstlichen hausgemachten Kuchen mangelte. Und zurück in den Garten gehen, Es gibt nichts Schöneres, als den Tag in ihren Außenbetten ausklingen zu lassen – ja, Betten – um die Sterne zu sehen und das Feuer um Mitternacht zu genießen. Weinreben, Feigenbäume und Hortensien vervollständigen diesen unvergesslichen Raum, der das Zentrum des Hauses bildet und alle Räume verbindet.
Das Haus ist bis Ende Oktober geöffnet , und wird in den Wintermonaten komplett vermietet. Ab April, also bereits im Frühjahr, nimmt sie ihre normale Buchungstätigkeit wieder auf.
MONTRÉAL, IM LAND DER WEINBERGE
Kamele Lloret Es befindet sich in einem Land mit Weinbergen, die sich auf beiden Seiten der Straße erstrecken, die zur Stadt führt Montréal.
Die Kleinstadt in der Region Aude Es hat 2.000 Einwohner und eine historische Tradition, die bis in die Bronzezeit zurückreicht. Obwohl seine bedeutendste Zeit möglicherweise die der war Katharer im 13. Jahrhundert . Für diejenigen, die etwas verwirrt sind, waren die Katharer die reinste Version des Christentums (auf Griechisch bedeutet katharos „unverseucht“), die die Kirchen der Inquisition dafür kritisierten und bekämpften, dass sie nicht die reinsten Werte der Religion repräsentierten. Die meisten Burgen sind aus dieser Zeit erhalten. , wie Carcassonne und andere umliegende Städte.
Heute lebt Montréal vom Tourismus und vom Wein. In seiner Umgebung gibt es verschiedene Domänen wo Sie lokale Weinproben machen können, wie z Domaine Le Fort . Im Sommer organisiert jedes Weingut eine Veranstaltung mit Wein, Musik und Essen, daher ist es immer ratsam, die Gegend in dieser Jahreszeit zu besuchen. Les Jeudis in Malpere heißt dieses Fest, das zu Ehren des Gebirges gefeiert wird.
Wenn Sie einige der besten probieren möchten, besuchen Sie das Geschäft Les Jardins de Vaissieres in Villasavary, wo eine große Auswahl an lokalen Produkten verkauft wird.
Es lohnt sich, sich in der Stadt Montréal zu verirren und durch die Straßen zur Kirche zu gehen Kollegiat St. Vincent , ein Denkmal von historischem Interesse aus dem 14. Jahrhundert. Bis Sie es erreichen, finden Sie kleine Parks, Häuser mit sorgfältig gestrichenen Holztüren und -fenstern; Pflanzen und Blumen und eine absolut entspannte Atmosphäre. So sollte ein französisches Dorf sein, oder?
DIE OBLIGATORISCHEN HALTESTELLEN
Wie wir bereits gesagt haben, ist Montréal Teil der Route der Katharer Völker , und von diesen gibt es nur wenige, die nicht eine Burg aus dieser mittelalterlichen Zeit in ihrer Umgebung erhalten haben. Auf dieser Strecke muss der obligatorische Besuch unbedingt sein Carcassonne , die nach Paris am zweithäufigsten besuchte Stadt Frankreichs und UNESCO-Weltkulturerbe.
Wenn Sie mit dem Auto anreisen es wird einfach sein, in der Nähe der alten Brücke zu parken, wo es mehrere kostenlose Parkplätze gibt. An Herbst- (und Frühlings-) Tagen lohnt es sich, in die zu gehen Fluss Aude und schlendern oder sitzen Sie in einem ihrer Picknickplätze. Auf der linken Seite des Flusses befindet sich die Bastide St. Louis , erbaut im Jahr 1290. Heute ist es das Nervenzentrum der Stadt, wo Sie essen, einkaufen und historische Denkmäler wie die besuchen können Saint-Vincent-Kirche , der Neptunbrunnen, die Karmeliterkirche, das Kunstmuseum oder die Golgatha-Gärten.
Natürlich dürfen Sie einen Besuch des Canal du Midi nicht verpassen, ein Werk von Pierre-Paul Riquet, das im 17. Jahrhundert ausgegraben wurde, um den Atlantik und das Mittelmeer auf 240 km zu vereinen. Seit 1810 fließt er durch die Stadt, diente zunächst dem Transport von Gütern und Personen und ist heute eine schöne Touristenroute. Ebenfalls, seit 1996 ist es auch ein UNESCO-Weltkulturerbe.
Auf der rechten Seite des Flusses Aude finden wir das Juwel von Carcassonne, die Cité . Die mittelalterliche Stadt, noch bewohnt, Es hat 52 Türme und zwei konzentrische Mauern, die sich auf eine Länge von 3 km summieren. . Es ist sowohl nachts als auch tagsüber durch die Porte Narbonnaise und die Porte d'Aude geöffnet. Einmal in den gepflasterten Straßen, zeichnet es, wie die Stadt der Katharer im Mittelalter war, mit dem Schloss (vom 12. bis 13. Jahrhundert), der Basilika Saint-Nazaire und Saint-Celse, den verschiedenen Türen und Museen wie z die der Inquisition gewidmete oder die Umgebung der Mauer, die einen Spaziergang wert ist.
La Cité, Carcassonne.
Der Eintritt ist kostenpflichtig und hat alle sanitären Maßnahmen, zum Beispiel kann das Schloss ohne den Covid-Pass nicht besichtigt werden. Überall in der Cité gibt es Restaurants und Geschäfte mit schönen Souvenirs und ausgewählten lokalen Produkten, um den ganzen Tag zu verbringen.
Wenn Ihr Aufenthalt in Camellas Lloret länger dauert, ist ein weiteres Muss in der Stadt Lloret Montolieu , Village du Livre et des Arts. Insgesamt 17 Buchhandlungen bilden diese Stadt, die sich der Literatur verschrieben hat und auch zur Kunst mit zahlreichen Künstlerworkshops.