Cuenca oder León: Der Auserwählte wird Huelva nachfolgen
Dieser Titel, verliehen von der FEHR (Spanish Hospitality Federation) und der FEPET (Spanish Federation of Tourism Journalists and Writers), erkennt Reiseziele an, die sich der Förderung des gastronomischen Tourismus, der traditionellen Küche und der lokalen Lebensmittelprodukte verschrieben haben.
Das Urteil der Jury mit dem Namen der Stadt, die Huelva, die derzeitige spanische Hauptstadt der Gastronomie, ablösen wird, wird bekannt gegeben nächsten 17. Oktober um 13:00 Uhr
Der Präsident von Capital Gastronómica, Mariano Palacín, hob das Potenzial beider Kandidaten hervor. hat „die Entscheidung Cuencas, die Kandidatur zu wiederholen, sehr positiv bewertet. Dies zeigt ihren festen Willen, die Auszeichnung und die Begeisterung der Hotellerie zu gewinnen."
Er hat sich auch auf León bezogen, „mit der festen Zusage, eine Stadt im Nordwesten Spaniens zur Hauptstadt zu machen. Ihre soziale Unterstützung ist beeindruckend und wir schätzen, dass das Projekt die gesamte Provinz abdeckt, und ihr Engagement für die Verteidigung der Gastronomieprodukte des Landes.“.
Die Jury besteht aus Fachleuten aus der Welt des Tourismus (Turespaña, FITUR, Spanischer Verband der Reisebüros, Spanischer Hotelverband, Institut für spanische Tourismusqualität, Nationale Paradores), des Gastgewerbes (FEHR, Taste Spain, Good Table Restaurants Association, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Gastronoms), der Kommunikation (Touristenjournalisten von FEPET) und institutionelle Vertreter des Landwirtschaftsministeriums.