Serres Séparées, das ist die Alternative eines Amsterdamer Restaurants in Zeiten des Coronavirus.
Bildschirme, um einige Gäste von anderen zu trennen, Kapazität begrenzen Y Erstellen Sie Zeitpläne für die verschiedenen Gruppen Es scheint, dass dies einige der Maßnahmen sein werden, um die Restaurierung und Freizeit in den kommenden Monaten "genießen" zu können. Während sich Restaurants und Bars auf eine komplexe Realität vorbereiten, tauchen Initiativen auf, die uns gar nicht so schlecht erscheinen, wie das Kulturzentrum Mediamatisches ETEN in Oosterdok, Amsterdam.
Das Restaurant hat getestet, was sein könnte eine gute Alternative, um im Sommer Abendessen anzubieten . Sie brachten sie am 27. April und 5. Mai zu Verwandten und Freunden der Restaurantmanager, wo sie die Fotos machten, aber vorerst warten darauf, dass die niederländischen Behörden ihnen die Genehmigungen erteilen.
Würden Sie in einem Gewächshaus wie diesem speisen?
Aus Frankreich stammt die Idee der sogenannten *** chambre séparée ***, das sind getrennte Räume für Paare oder Menschen, die etwas Privatsphäre suchen. „Es suggeriert einen sexyeren Raum, in dem Dinge passieren können, die außer Sichtweite und außer Hörweite bleiben sollten. In diesem Fall wird das, was im Inneren passiert, viel öffentlicher sein …“, betonen sie aus dem Internet.
Serres Separees , wie die Erfahrung genannt wird, versucht, die soziale Distanzierung zwischen unbekannten Personen einzuhalten, um Sicherheitsmaßnahmen aufrechtzuerhalten. Deshalb Nur Personen, die zusammenleben, können gemeinsam im selben Gewächshaus speisen Derzeit im selben Haus.
Sie werden es auch in Schichten tun: von 18:00 bis 20:30 Uhr oder von 20:30 bis 23:00 Uhr. Und über die Speisekarte wissen wir, dass es Wein und vier vegetarische Gerichte geben wird, da das Restaurant eine Philosophie hat pflanzlich.
Auch in den fünf Gewächshäusern, die direkt am Kanal liegen, Es werden umfassende Hygienemaßnahmen und Sicherheitsabstände eingehalten . Letzteres ist relativ einfach, da nur zwei Gäste in die Gewächshäuser passen.
"Unser Personal ist mit Gesichtsschutz aus Kunststoff und Latexhandschuhen ausgestattet. . Wir verwenden lange Holzbretter, um das Essen zu servieren. Auf diese Weise erfolgt die Interaktion mit dem Gast aus der Ferne. Teller, Servietten und Besteck werden auf den Holzbrettern gesammelt und diese anschließend gründlich gereinigt“, erklären sie Traveler.es.
Zur Zeit Sie können erst am 19. Mai öffnen Zu diesem Zeitpunkt werden voraussichtlich die meisten Restaurants in den Niederlanden eröffnet. Dann, Sie haben bereits volle Reservierungen bis Juni und sie können (vorerst) nicht für später reservieren.
Für den Fall, dass die Behörden dieses Experiment nicht genehmigen, werden sie das Geld an die Personen zurückgeben, die die Reservierung vorgenommen haben.
„Insgesamt war die Resonanz positiv. Zumal wir nichts Neues kreieren. Wir haben einfach die Einrichtungen aus früheren Projekten und wurden kreativ, was die meisten Restaurants versuchen. Als Kunstzentrum wollen wir uns innovativ inspirieren lassen und bestimmte Strukturen neu denken “, betonen sie Traveler.es
Wunderbares Experiment!