Kunst-, Falafel- und Religionstage: Das multikulturellste Israel ist in Haifa
Es gibt drei Dinge, die Ihre Aufmerksamkeit erregen, sobald Sie einen Fuß darauf setzen Haifa .
EIN: die Topographie der Stadt, überragt die Berg Karmel , 546 Meter hoch, um sich später den Hügel hinunter auszubreiten, bis er buchstäblich fast ins Mittelmeer mündete.
Zwei: die ungewöhnliche Mischung der Kulturen , die sich in ihren Straßen durch eine Reihe von Architekturen und Vierteln in perfekter Harmonie widerspiegelt: Neben alten Kirchen erheben sich die Minarette der Moscheen oder erblicken kleine Schilder, die darauf hinweisen, dass sich hinter dieser Ecke eine Synagoge versteckt. Dazu kommt noch die friedliches Zusammenleben mit anderen Gruppen wie Drusen, Äthiopiern oder orthodoxen Christen : Die Mischung ist spannend.
Straße westlich des Berges Karmel in Haifa
Und drei: mehr Religiosität . das Aufragende Bahai-Garten , Besitzer und Herr des Platzes, der mit seinen auf 19 Terrassen verteilten Grünflächen die urbane Postkarte von Haifa beherrscht und ihr allen möglichen Glanz verleiht.
Genau dort, wo diese enden – oder beginnen, je nachdem, wie man es betrachtet – auf Meereshöhe, wo Die Ben Gurion Avenue beginnt , das Rückgrat der Slums der Stadt und das Epizentrum eines Großteils ihres sozialen Lebens. Bis zu ihm, wo wir entschlossen sind, den Puls dessen zu messen, der übrigens die drittgrößte Stadt Israels.
DIE DEUTSCHE KOLONIE IST GASTRO
Ein Besuch in Haifa bedeutet zwangsläufig einen Besuch hier kleines Stück Deutschland in den Nahen Osten gebracht . Denn ja: Wenn man die Hauptstraße entlanggeht, fühlt man sich, als wäre man in ein Flugzeug gesetzt und in irgendeine traditionelle deutsche Stadt gebracht worden. Dies hat, wie alles, seine Erklärung.
Bahai-Gärten in Haifa
Es stellt sich heraus, dass in 1869 angekommen in diesen Teilen ein Ganzes Evangelisch-christlich-deutsche Kolonie gehört zu Tempelgesellschaft -Templer, ja, aber nichts mit den Rittern zu tun-. Sie ließen sich in der Gegend nieder und bauten eine Reihe von Gebäuden – meistens Häuser – aus honigfarbenem Stein, jedes mit roten Ziegeln bedeckt und mit einer deutschen Inschrift eines Bibelzitats über der Tür.
Als die Briten 1939 ankamen, wurden sie vertrieben , aber die Nachbarschaft blieb intakt, so wie sie bis heute überlebt hat, jetzt umgewandelt in eine Gegend voller Atmosphäre, Restaurants und niedlicher Cafés.
Muss die Gegend besuchen gehe sie entspannt , spüren und leben Sie die Seele, die ihm eingehaucht wird, und setzen Sie sich natürlich in eines seiner Restaurants, um das gastronomische Angebot zu probieren. Wir haben gerade erst angefangen, ja, aber wir können diese Gelegenheit nicht verpassen.
Eine gute Option ist Fetttosch , eine Restaurant-Galerie mit Boho-Chic-Dekoration, auf deren Terrasse zwischen hundertjährigen Bäumen und Dutzenden von Pflanzen stilvolle Sonnenschirme, Tische und die süßesten Sessel erscheinen. Innen, entspannte Atmosphäre und Lust das Leben zu genießen : Wir bestellten einen Lammkebab und einen Quinoa-Salat, Aromen von hier und da auf dem Teller.
Vor der Abreise können wir es vermeiden, auf ein Schild neben der Tür zu schauen: „ Alle Hautfarben, alle Altersgruppen, alle Kulturen, alle Geschlechter und Religionen sind hier willkommen. …“. Wow, wie gut die Eigenheiten der Bewohner dieser Stadt beschrieben und zusammengefasst worden sind.
Ab hier die Allee ben gurion Es geht weiter, bis es das Meer erreicht und folglich den Hafen, den größten und geschäftigsten in ganz Israel. Ein Spaziergang durch die Gegend voller Geschäfte aller Art ist immer eine gute Idee.
TROPISCHE GÄRTEN, WO SIE ANBETEN KÖNNEN
Wir gehen unsere Schritte zurück und gehen direkt zu der großen Attraktion der Stadt: der Bahai-Gärten dominieren Haifa in Form von a wunderbarer grüner Wasserfall.
Erklärt UNESCO-Weltkulturerbe im Jahr 2008 , ist es einer der beiden heiligsten Orte für Angehörige der Bahai-Religion: Hier, im gewölbten Mausoleum, ruhen die Überreste des Bab, des Vorgängers von Baha'ullah, dem Hauptpropheten. Vor seiner Hinrichtung in Persien wurde der Báb in dunklen Zellen eingesperrt, daher die Üppigkeit der Grünflächen und das Licht, das der Ort ausstrahlt, versuchen, ihm zu helfen, zurückzubekommen, was er so lange verloren hat.
Ben Gurion mit Blick auf die Gärten
Der Besuch, der völlig kostenlos ist, führt durch Terrassen voller Pflanzen, Kakteen und Blumen, die die Stadt von oben überblicken und die schönsten Panoramablicke bieten. Er war der kanadische Architekt Fariborz Saba für das Design verantwortlich, während der Kanadier sich um das Heiligtum kümmerte, das Stile aus Ost und West vereint William Sutherland-Maxwell.
Noch ein Detail: Im Tempel finden keine Gottesdienste oder Zeremonien statt. Es ist ein Ort, der ausschließlich der Meditation und dem Gebet gewidmet ist.
WADI NISNAS, WO SIE DAS LEBEN FÜHLEN
Mit einem ruhigen Geist und tiefer Entspannung kehren wir in das wirkliche Leben zurück, das die Straßen von Haifa erobert, sobald wir auf dem landen Wadi Nisnas Nachbarschaft.
Das Chaos hier wird durch den Verkehr, das Hupen und den Lärm derer verursacht, die mit Taschen in den Händen von einem Ort zum anderen gehen. Hier können Sie die Essenz des Nahen Ostens spüren, zwischen seinen Basare, seine Imbissstände und seine engen Gassen . Zu seiner Zeit war es ein arabisches Arbeiterviertel, bis im arabisch-israelischen Krieg 1948 viele marschierten. Wadi Nisnas hieß die 3.000 Palästinenser willkommen, die sich entschieden hatten zu bleiben.
Wir weichen mitten auf der Straße spielenden Kindern aus, werden von den Rufen der Kaufleute überrascht und erliegen dem Geruch dieses kleinen Geschäfts, dessen arabisches Schild wir nur ein Wort verstehen: Falafel . Nun, los geht's.
Wadi Nisnas, das Viertel von Haifa, in dem man ja oder ja Falafel bestellen kann
effektiv , Alif begrüßt uns mit einem breiten Lächeln von der anderen Seite der ** HaZkenim Falafel Bar ,** glücklich, dass wir ihn in seiner kleinen Bar besuchen. Die Spezialität des Hauses – und praktisch das einzige Angebot, neben einigen exquisiten Pitas – sind diese Kroketten auf Basis von Kichererbsen oder Saubohnen, so traditionell und typisch auf dieser Seite der Welt.
Er lädt uns ein, an der Bar Platz zu nehmen, und nachdem er uns die angeblich besten Falafel in ganz Israel serviert hat – sein Rezept sichert den Erfolg des Geschäfts seit 1950 –, fragt er uns zwischen Lachen und Scherzen nach unserem Leben . „Du hast Glück“, sagt er uns: "Normalerweise gibt es eine ziemliche Schlange, um hineinzukommen".
Ohne Wadi Nisnas zu verlassen, entschieden wir uns, das zu besuchen Kunstmuseum Haifa , das temporäre Ausstellungen moderner Kunst von lokalen Künstlern bietet. Die Kunst, die uns jedoch wirklich überrascht, ist die, die wir auf dem Weg sehen: Die Straßen und Gebäude der Nachbarschaft sind mit Beispielen urbaner Kunst bevölkert. Sowohl palästinensische als auch jüdische Künstler hinterlassen ihre Spuren mit Wandmalereien und Graffiti, in denen sie ankündigen und anprangern. Der Spaziergang scheint wunderbar.
KAFFEE IN HADAR
Mehr Geschäfte und mehr Restaurants prägen ein weiteres Viertel der Stadt, in dem sich ein Großteil des täglichen Lebens konzentriert: Hier leben, kaufen, essen und kleiden sich die Bewohner Haifas. Alles in einem.
Aber sie reflektieren auch ihre Zukunft und was sie von ihr wollen: Es gibt eine immer aktuellere und sichtbarere Tendenz zur Haifa wird eine freie Stadt , weitestgehend außerhalb der Vorurteile und kulturellen Standards, an die uns der Rest des Landes gewöhnt hat. Und wie wir inzwischen festgestellt haben, sie bekommen es.
Ein Großteil dieser Bewegung braut sich auf den Straßen von Hadar zusammen, in Cafés wie dem Elika Kunstcafé , wo ein großer Teil der kulturellen Keimzelle der israelischen Stadt. Das Kurioseste ist, dass ein Großteil der Schuld daran – im positiven Sinne natürlich – bei der arabischen Gemeinschaft liegt, die 10 % der Bevölkerung Haifas ausmacht und dies zunehmend tut Er flieht eher vor jenem Konservatismus, der so angeblich in der muslimischen Religion verwurzelt ist: unterstützt Gedanken-, Sprach-, Religions- und sexuelle Orientierungsfreiheit.
Der kulturelle Keim der Stadt
Glauben Sie uns: Das sind genug Ausreden, um Hadar zu besuchen, aber wenn wir mehr wollen, werden wir es finden: Das ** Madatech , das Nationalmuseum für Wissenschaft, Technologie und Weltraum**, hat beeindruckende Ausstellungen, um die Wissenschaft allen näher zu bringen.
UND ES GIBT NOCH MEHR...
Wenn uns die Aussicht von den Jardines de Bahi'a getäuscht hat, wir sie aber noch besser haben wollen, müssen wir nur zur Promenade hinuntergehen, um die Seilbahn zu nehmen, die zu der führt Kloster der Karmeliterin Stella Maris, an einem Hang des Berges Karmel: der Ort, an dem sich die Christen während der Kreuzfahrerzeit niederließen. Hier wurde 1836 dieser aus Marmor erbaute Tempel errichtet, ein höchst inspirierender Ort für alle Gläubigen.
Etwas weiter den Berg hinauf, ein weiterer emblematischer Ort: die Elias Höhle , ein G 14 Meter lange Strecke, die als heiliger Ort für die drei vorherrschenden Religionen gilt, und wo der Prophet während einer Reise durch die Wüste Zuflucht gesucht haben soll.
Die Atmosphäre im Innern ist höchst mystisch: Während die Gläubigen ihre Gebete an den Wänden der Höhle anstimmen, haben wir keine andere Wahl, als noch einmal zu betrachten, Blick von oben auf die Stadt . Eine Ecke Israels, die stampft, ja, aber ein Zeichen setzt. Ich hoffe, dass noch viele weitere folgen werden.
Stella Maris, Haifa
Die Nacht bricht über Haifa herein