Ein Wein, der Freunde macht
DER JAHRGANG
Perellada Mollet. 20 Kilometer vom Meer entfernt
Dieses Weingut ist ein frisches Gesicht, ein Hauch frischer Luft, der in seinen beiden leidenschaftlichen Managern verkörpert wird: Josep und Marta. Seit sie das Weingut vor acht Jahren eröffneten, war ihnen klar, dass der Weintourismus eine wichtige Quelle für neue Kunden sein könnte, die durch Wein zu Freunden werden könnten. Oder zumindest bedingungslos. Seine Stärke ist das "Warum nicht?" die sie als Antwort auf jeden verrückten Vorschlag haben. Von ihrer Hochzeit hatten sie die Idee, im Sommer nächtliche Besuche zu machen, umgeben von Fiktion und beleuchtet von den Sternen. Dies ist nur ein Beispiel seiner gesegneten Leidenschaft und Initiative, die einen Bauernhof zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Das und die Demut und Nähe, die sie bei jeder Aktivität zeigen. Bei La Vinyeta wissen sie, wie es ist, das Boot zu rocken, aber sie träumen nicht von der Masse, sondern von der Vertrautheit und dem Erfolg ihrer Vorschläge.
ARCHÉ-SEITEN
Campany. 25 Kilometer vom Meer entfernt
Wenn man an den Türen dieses Lagerhauses ankommt, muss man davon ausgehen, dass man auf der Suche nach einer Erklärung ist, die zum Verständnis beiträgt einige der Weine mit mehr Persönlichkeit aus Ampurdán. Der Fehler (von Handwerk und Weinbereitung abgesehen) liegt in der extremen Landschaft, in der er wächst. Direkt am Ende der Pyrenäen und der Wälder erscheinen seine Weinberge, umgeben von Bäumen und großen Granitfelsen. Arché Pages wird genau dort genossen, das Verständnis die Einzigartigkeit seines Landes und das Einfangen der Aromen einer komplexen Landschaft . Und für die Feinschmecker hat der Besuch ein Ass im Ärmel in Form eines kleinen Turms, von dem aus Sie mit einem Glas in der Hand die beste Aussicht auf das Anwesen genießen können. Und genau das hier wirft die Verkostung auf den Berg.
Verkostungen zwischen historischen Gemäuern
SCHLOSS PERELADA
Perlig. 18 Kilometer vom Meer entfernt
Castillo de Perelada hat sich mindestens ein langes Wochenende verdient. Hier lockten sie dank ihres monumentalen und luxuriösen Komplexes seit Jahren Touristen an und stellten außerdem preisgekrönte Weine und Cavas her. Aber 100 % Weintourismus kam erst vor einigen Jahren, als man begann, dieses Produkt wiederzubeleben. Das Erlebnis beinhaltet, den Weinberg zu betreten, das Meer und seine Nuancen zu spüren und die Landschaft fotografieren. Begleitet wird dies von der anschließenden Besichtigung des Weingutes und seines Weinmuseums voller antiker Relikte in klösterlich-religiöser und damit einzigartiger Atmosphäre. Im Sommer, ein idyllisches Segelboot ermöglicht Verkostungen in einer außergewöhnlichen Umgebung direkt an der Küste mit Blick auf das Weingut Garbet, wahrscheinlich der schönste Weinberg Spaniens. Ein enoadventure, das mit seinem Spa vervollständigt werden kann oder indem man andere Orte des Klosters, wie seine beeindruckende Bibliothek, sein kurioses Glas- und Keramikmuseum oder die Versailles-Gärten des Komplexes, vertieft genießt.
Martin Faixo
Kadaken. 5 Kilometer vom Meer entfernt
Martín Faixó kennenzulernen, ist, als würde man ganz in das Cap de Creus eintauchen, in eines der Weingüter, deren Weinberge diesen Naturpark bevölkern. Zu der Landschaft und dem ökologischen Diskurs, den seine Werte abgeben, fügt El Celler das beeindruckende Mas Perafita hinzu, ein Steinhaus, in dem das Weingut untergebracht ist. Seine große Attraktion ist nicht mehr nur seine prächtige Silhouette, die sich zwischen Bergen und Winden erhebt, sondern es von innen zu besichtigen und zu besichtigen Entdecken Sie, wie der Weinherstellungsprozess Technologie und Edelstahl zur Handwerkskunst seiner Essenz und Wände hinzufügt . Die Tour endet mit einer entsprechenden Verkostung je nach Jahreszeit in der Hitze des Feuers oder unter den Bäumen. Und wenn Sie sich Hals über Kopf in den Ort verlieben, können Sie jederzeit in einem der verschiedenen ländlichen Zimmer übernachten, die es gibt. Abseits vom Trubel des Strandes und nah, ganz nah, an den Reben und der Natur.
Ein Herrenhaus, das Weine liebt
** CLOS D'AGON ** Calonge. 5 Kilometer vom Meer entfernt
Zum Ruf seiner Weine (die hochspezialisierte ausländische Touristen anziehen) fügt Clos d'Agon seine Weinberghänge und den Kontrast seiner Gebäude hinzu. Auf der einen Seite sticht das alte Bauernhaus hervor, ein altes Gebäude, das mehr als drei Jahrhunderte hinter sich hat. Und gleich daneben erscheint das moderne Weingut, entworfen von Jesús Manzanares, das es schafft, die Schüler zu magnetisieren und die Landschaft zu vervollständigen, indem es seine Farbe verleiht. Diese Fusion aus gutem Wein, einem Spaziergang durch die Reben und einer Dosis konventioneller zeitgenössischer Architektur e und platziert seine Stadt Sant Antoni de Calonge als alternatives Ziel, wo Strand und Eichenfässer gepaart werden können. Es ist überhaupt nicht schlimm.
**ESPELT UND COLL DE ROSES**
Vilajuiga und Rosen. 10 bzw. 3 Kilometer vom Meer entfernt
Das Weingut Espelt gehört zu jenen charmanten Giganten, die sich dem Boom des Weintourismus mit Originalität angeschlossen haben. Und es tut es auf zwei Arten. Der erste, der Besuch seiner wunderschönen Weinberge im Herzen des Cap de Creus, regiert die türkisfarbenen Buchten und beschützt, was einst die Straße nach Bulli war . Beim Frühstück in den Weinbergen haben Sie die Möglichkeit, etwas über den Weinbau zu erfahren, über Jod und sogar über die Dolmen zu sprechen, die an den Hängen des Kaps verstreut sind.
Die andere große Attraktion in Espelt ist Coll de Roses und sein Museum. Am Ortsrand von Roses liegt dieses große Anwesen begrüßt Reben in seinen Hektar und eine Leidenschaft in den Eingeweiden seines großen Herrenhauses . Hier ist das Museum, ein unterhaltsamer interaktiver Spaziergang, bei dem die Sinne alles über Wein erfahren.
Ein Weingut mit Museum inklusive
BELL-LLOC-ANWESEN
Palamos. 7 Kilometer vom Meer entfernt
Bell-Lloc verdient einen ganzen Tag, um diesen Komplex zu genießen, der nur 10 Minuten von der belebtesten Küste entfernt liegt. Aber hier ist alles Ruhe und Wein, eine Mischung, die durch die Isolation erreicht wird, die sich auch auf seinen Keller übertragen hat. Hier verzaubert seine komplexe Architektur, besticht durch seinen Wagemut, mit diesen riesigen Stahlplatten, die ein Labyrinth nachzeichnen, in dem der Wein gereift wird . Draußen zeigt sich der gutmütige und ländliche Charakter in Form eines luxuriösen Bauernhauses mit Zimmern und Weintourismus zu Pferd. Ein unwiderstehlicher Kontrast.
CELLER KANN SAIS
Valllobrega. 10 Kilometer vom Meer entfernt
Auch diese sehr ländliche Enklave inmitten des Boulevards ist mit drei Zielen zu erreichen. Das erste, der Genuss, Marta und ihren Weinkreationen (die Selecció ist direkt eine weitere Rolle Wein) auf der prächtigen Veranda ihres Bauernhauses zu begegnen. Der zweite, der Abenteurer, der sich damit zufrieden gibt, die Wege auf und ab zu fahren, die zwischen Weinbergen und Wäldern durch sein Reich führen. Und die dritte, um sich einer Schönheits- und Gesundheitsbehandlung zu unterziehen, die mit den Resten der Traube durchgeführt wird. Und alle sind unschlagbar.
Weinberge am Meer
GELAMÀ
Vilajuiga. 10 Kilometer vom Meer entfernt
Erster Blick. Ein riesiges altes Gebäude mit einem Namen: Cavas Gelamà. Dann kommt die Erklärung, die Geschichte einer alten Cava-Produzentin, die später Wein für andere anbaute und die in den letzten Jahren ihre Marke und ihr Schicksal wiedererlangt hat. Er hat es erfolgreich gemacht (verpassen Sie nicht sein spektakuläres Rosa), aber vor allem mit dem Skelett, das er aus der Vergangenheit geerbt hat. Ein Relikt, das es wert ist, besucht, kennengelernt und dank einer sehr rustikalen Verkostung genossen zu werden. Das Erlebnis ist noch nicht abgeschlossen (Roger, sein Besitzer, träumt davon, Konzerte in den großen Kellern und einem Chillout-Bereich in seinen Gärten zu veranstalten), aber dank seiner ländlichen Unterkunft schließt sich ein Teufelskreis für Weinliebhaber, die nichts hören wollen über Wellen oder Surrealismus sprechen.
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