Dörfer in den Ancares
Wir wissen das Galicien Es ist auch Berg und Schnee , aber es ist etwas, das in Kneipengesprächen nicht oft auftaucht. OK das hier regnet es viel und es ist kalt , aber das kann überwunden werden, wenn sie Sie an die Küste bringen, um den Sonnenuntergang zu beobachten, während Sie mitten in einem Fest sind.
Strandspaziergänge im Sommer sind ein Grund dafür Partys und jugendliche Romanzen von bartlosen Gesichtern, die bei der kleinsten Brise erröten, und **Winterspaziergänge am Strand** sind für erinnere dich an diese Sommergeschichten während die Kälte Sie einlädt, nach Hause zu kommen und einen Film anzusehen, der eine Decke umarmt.
Aber diejenigen von uns, die aus den Bergen kommen, werden nicht so oft rot. Wir sind schwer fassbar und haben wenig Lust auf öffentliche Auftritte . Hier kommt der Schnee, wie das Licht, selten auf die Bühne. Wir sind das ganze Jahr über isotherm und wir bewahren unsere Fassung gut, wenn es regnet.
Die Menschen in den galizischen Bergen sind das ganze Jahr über isothermisch
Wir leben in ständiger Übertreibung . Den Berg kennen wir mittlerweile aus dem Hipster-Ästhetik des bärtigen Mannes im karierten Holzfällerhemd , manchmal kann es sein feindliches Gebiet. Und der Strand, na ja, der Strand ist ideal, um zwischen ** Krabben und Weißwein ** zu verbringen. Aber wenn dein Körper nach einem guten Eintopf und ein paar (wenigen, sehr wenigen) Eiskaffee-Likörgläser Gut...
Der Berg hier war die letzte Zuflucht der Kelten . Es geschah, als sie ankamen die Römer und die der Gallisches Dorf Sie sahen, dass sie nicht länger widerstehen konnten. Der Legende nach wurden die letzten versammelt und nahmen sich das Leben, bevor sie den Eindringlingen zum Opfer fielen. Es ist ein schwieriges Gebiet, wild und sehr wild ("rustikal", für Uneingeweihte).
Sind hier einige der ältesten Steine auf dem Planeten Y Menschen und Lebensweisen das grenzt manchmal ans Überleben. Nun, das war früher. Die Zeiten haben sich zum Besseren gewendet und jetzt nennen wir es "Bergurlaub" , entweder "wie man den schnee ohne wifi-verbindung überlebt".
Dörfer in den Ancares
Aber Sie müssen den Abenteurer oder Abenteurer warnen, dass Sie vor dem Aufbruch auf eine Reise einen Blick auf das Wetter werfen müssen. Es wird nicht sein, dass der Teufel durch die Gegend zieht und uns gefrorener zurücklässt als Supermans Loft.
Pedrafita do Cebreiro Es ist die erste galicische Stadt auf dem französischen Weg nach Santiago de Compostela. und kreuze es an Winter Es ist, als stecke man in den Schuhen von Christian Slater in „Der Name der Rose“, während der Nebel dein Gesicht weckt. Gegründet in ca Jahr 863 , behalte das mythischen Pallozas und seine vorromanische Kirche aus dem 9. Jahrhundert.
Es ist eine Stadt aus Stein und kaltem weißen Nebel Das überrascht Sie, wenn Sie ein Haus betreten, und seine dicken Mauern halten subarktischen Temperaturen stand, um eine Welt von zu eröffnen herzliche und enge Menschen.
Ja, ein kleiner Rat. Wir sind in einem Kriegsgebiet Warme und enge Menschen brauchen Zeit. Du kannst einen Dementor nicht umarmen, ohne zuerst ein Gespräch über einem Feuer anzufangen.
Pedrafita do Cebreiro im Winter
Ist ein kleines Dorf mit knapp über tausend Einwohnern das wurde nach der Entdeckung hier geboren das Grab des Apostels . Seine Relevanz nahm nach dem zu Wunder des Heiligen Grals. Was war ein Durchgangsort entlang der alten Römerstraße, die von führte Triacastela nach Astorga Es wurde ein Ort der Anbetung.
Jetzt gibt es sogar Legionen von Pilgern die nur wegen der Aussicht, des Käses und des Gefühls, im Mittelalter zu sein, anhalten. Das hoch von san roque und die Alt do Poio sie sind authentische Begegnungen mit dem Universum. Cebreiro-Käse hat D.O., und es ist sehr typisch und originell, vor allem weil es so geformt ist nuklearer Pilz. Es wird aus Kuhmilch hergestellt und wurde schon von alten Königen geschätzt.
Nördlich von Pedrafita liegt Piornedo. Es ist, als würde man das Dorf von Asterix und Obelix betreten ohne das falsche Gefühl von Vergnügungsparks, die fantastische Orte simulieren. hier ist alles echt und Piornedo hat einer der am besten erhaltenen Pallozas.
Piornedo, das Dorf von Asterix und Obelix
Ganz in der Nähe ist die Senf , das höchster Gipfel der Ancares (1924 Meter), aber wenn Sie nicht bergsteigen wollen, im oberen Teil der Stadt, ganz in der Nähe, wo der Weg beginnt, der zum Gipfel dieses Gipfels führt Die Kantine . Andachts- und Rückzugsort für Wellen von Pilgern und Zufluchtsuchenden hausgemachte warme Speisen . Aber hausgemacht hausgemacht. Komm schon, ein paar Spiegeleier mit Kartoffeln und Chorizo-Appeal.
Ein weiterer Grund, einen Nachmittag voller Lust und Leidenschaft mit massiven Mengen an Pay-TV zu genießen, dampfende Decken und Tassen mit galizischer Brühe Es ist das ** Hotel Piornedo , ** dessen Zimmer einen Ausblick haben, der Sie nicht gleichgültig lassen wird.
Hausgemachte Brühe mit Kohl im Hotel Piornedo
Wenn Sie etwas weiter südlich, **nahe der Grenze zu unserem Nachbarn Portugal**, den ahnungslosen jungen Leuten von der Küste vorziehen, die den Schnee oder das Fernsehen nicht gesehen haben, hat uns die Schule auf einen Ausflug mitgenommen Manzaneda . Genauer gesagt, wir wollten apfelkopf , das Skigebiet.
ganz in der Nähe, in der Souto de Rozabales , Dies der größte und älteste Kastanienbaum in ganz Galicien . Ist er Castiñeiro von Pumbariños und hat über 500 Jahre , was bald gesagt wird, obwohl es diejenigen gibt, die behaupten, dass es ein Jahrtausend haben kann. Und sie machen Lust, das zu tun, was der Vater des großen José Saramago getan hat: umarme ihn .
Ein unvergessliches Erlebnis ist das Essen im ** Casa do Agenor , in Cova **, ganz in der Nähe von Manzaneda, am Fuße des Skigebiets. Obwohl sie ein Menü haben, ist das Hausmenü mehr als empfehlenswert: Würstchen, Fleisch mit Chilischoten, gebratene Forelle und Dessert.
Castineiro de Pumbarinos
Mit den Jahren achtet man weniger darauf, mit dem Schlitten den Hang hinunterzurutschen, um näher heranzukommen Arme Trives, das ist weniger als 20 km. A Pobra de Trives ist ein Ort für unruhige Menschen.
Aus diesen Teilen kennen wir Figuren wie o Adolfo Dominguez, Jose Salgado (der nach Buenos Aires auswanderte, um eine Schokoladenfabrik zu gründen) und der berühmte Arzt Elena Ochoa . Ja, ja, dieser Moderator des Programms Reden wir über Sex von TVE in den 1990er Jahren, das erste, das im Fernsehen gedreht wurde, und das verließ die Familien, die es sahen (denn bevor das Fernsehen in einer Gruppe gesehen wurde) ojiplatico.
In Trives machen sie ein Bica, dass du stirbst , haben eine tausendjährige Brücke Y Ein Felsen, der so groß ist, dass Menschen zu seinen Füßen Häuser bauten . Das bica Es ist ein Dessert, das jedem Biskuitkuchen sehr ähnlich ist, mit Eiern und Zucker, aber etwas dichter. Manchmal so dicht, dass es Licht absorbiert z. Es ist ein Klassiker der galizischen Küche, der diejenigen von uns begeistert, die hineingehen Berserker und nach einem Essen der Superlative beschlossen wir, es mit einem zu beenden Kartoffelkaffee und ein gutes Stück (ungefähr, ich weiß nicht, ein halber Hektar) von bica.
Eine gastronomische Sehenswürdigkeit, an der Sie sich erfreuen können, ist das **Hostal La Viuda** _(rúa Rosalía de Castro 17)_, wo Sie mit einem blind werden können gutes geschmortes Fleisch oder einige Kutteln . Es ist hausgemachtes Essen, das seit sechs Jahrzehnten von mehreren Generationen getragen wird.
Ponte Bibei von Pobra de Trives
Die Römerbrücke ist Ponte Bibei, ab 114 n. Chr. C ., des Zeit Trajans, und es ist eines der am besten erhaltenen in Galicien. Es war Teil der Tour verband Braga mit Astorga . Es ist praktisch ein flaches Gebäude, was beeindruckend ist, da es sich um einen Ort in der sehr mächtiger und komplizierter Fluss , was darauf hindeutet, dass es sich um eine teure Arbeit handelte.
Und der Stein ist Pena Folenche . Dort, zusätzlich zu dem riesigen Stein, der als dient Aussichtspunkt im Navea-Tal , sind sie Kastanientrockner, die "sequeiros".
Es handelt sich um längliche Steinhäuser, die zum Trocknen der gesammelten Kastanien dienten, da die Kastanie bis zur Ankunft der Kartoffel ein Hauptnahrungsmittel war. Sie kümmerten sich nur zwei Monate im Jahr nicht nur um die Stadtbewohner, sondern auch um die Umgebung.
Sie kamen, sie wurden untergebracht und sie arbeiteten zusammen. Essen können, in den Bergen leben können.