10 Dinge, die man im französischen Tarn lernen sollte

Anonim

Albi das mittelalterliche Dorf des Tarn

Fassaden des mittelalterlichen Albi

1) Dass Toulouse Lautrec von einem Museum geschaffen wurde.

Und dieses Museum wurde aus einem Zufall geboren. Die sehr fotogene Stadt Albi es erhielt von der französischen Regierung das Eigentum seines hohen gemauerten bischöflichen Palastes mit der Bestimmung einer Festung. Es war 1901, und die einzige Bedingung war, dass sie es in ein Museum verwandeln. In der Stadt hatten sie nicht allzu viele Kunstwerke, bis Toulouse Lautrec 1905 starb und seine Mutter versuchte, 450 Werke des Malers zu platzieren. Im Luxembourg Museum in Paris waren sie als skandalös zurückgewiesen worden. In Albi war es nicht so, dass er ein sehr geschätzter Maler war, aber sie stellten fest, dass sie endlich genug hatten, um die Räume zu füllen. 1922 wurde es als Toulouse-Lautrec-Museum wiedereröffnet und erst dann begann sich der aristokratische Künstler von seinem Etikett des kleinen Malers zu lösen. In seinen Räumen zeigen die frühen und vollständigen Gemälde und die Plakate, die die Werbung seiner Zeit revolutionierten, dass seine Größe kleiner ist.

Toulouse-Lautrec-Museum

Gärten des Toulouse-Lautrec-Museums in Albi

2) Dass es einen Grund gibt, warum es scheint, dass nur wir mit dem Knoblauch außer Kontrolle geraten.

In Frankreich wird am liebsten mit Knoblauch gekocht . Nur ihr Knoblauch ist nicht so aggressiv wie unserer. Restaurants, die einen guten Namen haben wollen, verwenden einen Knoblauch, der nicht so auffällt, Lautrec rosa Knoblauch , eine mildere und leicht karamellisierte Sorte, die sich auch länger in der Küche hält. Es wird von 180 Tarn-Bauern produziert, die jährlich 800 bis 1.000 Tonnen auf den Markt bringen. Was in Pariser Feinschmeckergeschäften bis zu 25 Euro pro Kilo kostet, gibt es hier für 7 oder 8 Euro zu kaufen.

3) Dass Goya ein Museum ziemlich weit von seinem Haus entfernt hat.

Die Sammlung begann 1894 mit drei Werken von Goja und es entwickelte sich, bis es **die zweitwichtigste Sammlung spanischer Kunst in Frankreich nach der des Louvre** wurde. Das Museum ist klein, in kurzer Zeit erreichbar und interessant wird es, wenn man die beiden Räume aus dem 19. und 20. Jahrhundert betritt. Neben den drei Gemälden von Goya (wenig reproduziert und sehr interessant) hat er charaktervolle romantische Porträts und Gemälde von Goya Picasso, Sorolla und weitere spanische Maler. Und der Eintritt kostet nur 3 Euro.

Goya-Museum in Castres

Goya-Museum in Castres

4) Dass Foie in Frankreich nicht nur eine Modeerscheinung ist.

Und mehr noch in diesem Bereich, Hersteller und großer Konsument von Gänseleber. Im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant und Landhaus ** Château de Salettes ** wird es besonders gut zubereitet, aber Sie können auch lernen, es selbst zu kochen. Das Fremdenverkehrsamt von Tarn bietet Dreitagespakete mit Kochkursen rund um Foie oder Aufenthalte, bei denen Sie ein Fünf-Gänge-Menü essen können, alles darauf basierend.

Schloss Salettes

Küche, Wein und Foie in einem französischen Schloss

5) Dass modische Handtücher nicht flauschig sind.

Die Tischdecken und Handtücher, die in französischen Modezeitschriften erscheinen, stammen größtenteils aus den geschichtsträchtigen Werkstätten in der Umgebung des Schwarzer Tarn-Berg . Sie bestehen aus Baumwolle und Leinen oder nur Baumwolle und haben ein raueres Aussehen als die traditionellen, zusätzlich zu einem klassischen Design, das keinen krummlinigen Fantasien unterliegt. in der kleinen Stadt Labastide-Rouairoux Sie stellen es von Hand her und verkaufen es Die Toiles der Montagne Noire bei 17,50 Euro pro Meter. Die Werkstatt, die von einem weisen Tuchmacher geführt wird, besitzt auch eine historische Sammlung von Steppdecken, die die Geschichte der Bettwäsche von der Französischen Revolution bis heute nachzeichnen.

Die Montagne Noir

La Montagne Noir, der Ursprung der nicht flauschigen Handtücher

6) Dass Jauja in Frankreich ist.

Das Land der Cucaña oder das Land von Jauja war der Spitzname des Dreiecks in der Renaissance Albi-Toulouse-Carcassonne wo Pastell angebaut wurde, die einzige Blume, mit der es möglich war, die Farbe Blau in Farbtönen und Malerpaletten zu erreichen. Die Sache mit Jauja kommt, weil dieser Anbau und Handel es zu einem extrem reichen Land gemacht haben, in dem Geld buchstäblich von Blumen kam. Mit der Ankunft des indischen Farbstoffs Indigo Mitte des 16. Jahrhunderts gingen ihnen die Schnäppchen aus. Trotzdem haben die Ufer des Tarn eine Textiltradition entwickelt, die bis vor einigen Jahrzehnten andauerte (jetzt ist sie ein Zeugnis), wie sie Ihnen im **Textilmuseum von Labastide-Rouairoux** erzählen.

Les Toiles De La Montagne Noire

Die handwerkliche Herstellung modischer Handtücher

7) Dass ein Ton eine Welterbestätte erreichen kann.

Natürlich muss man es zuerst vom Flussufer entfernen, ihm eine Backsteinform geben und daraus eine Kathedrale bauen, die bis zu 78 Meter hoch ist, und eine Stadt, die ganz rot ist. Das haben sie getan Alby, ein architektonischer Komplex, der mit Sorgfalt bewahrt wurde und zu dem der rote Backstein verleiht ihm seit dem Mittelalter eine merkwürdige Einheitlichkeit bis in die Neuzeit.

Frankreich

Albi, das Lehmdorf der Tarn-Region

8) Dass der Preis für die Traube mit dem extravagantesten Namen an Gaillac geht.

Die Traube mit dem wohl eigenartigsten Namen der Welt ist len de l’el , das kommt von Loin de l'oeil , („weit weg vom Auge“). Es ist eine der autochthonen Trauben, aus denen es weiß gemacht wird Gaillac . Es verleiht ihm einen ganz besonderen Stachel und ist nach den breiten Blättern benannt, die die Früchte schützen, bis sie praktisch bedeckt sind. Die Herkunftsbezeichnung hat die ältesten dokumentierten Weinberge in Frankreich, seit eine Abtei im Jahr 972 ihre kalkhaltigen Böden mit hoher Sonneneinstrahlung nutzte. All dies erzählen sie Ihnen (neben einer Verkostung) in der Abtei von Saint-Michel , wo das Maison des Vins installiert wurde.

Gaillac-Weinberge

Gaillac-Weinberge

9) Dass ein städtischer Fluss mit Neonlichtern geschmückt werden kann, ohne grell zu wirken.

die Ufer von Fluss Agoût in Castres, Sie haben die fotogenste Stadtlandschaft des Tarn. In den Balkonen der Häuser am Flussufer, die überraschenderweise als Sozialwohnungen ausgezeichnet wurden, haben sie strategisch platzierte Lichter in verschiedenen Farben, die sie zu den schlafenden Ufern führen, die sich seit Jahrhunderten nicht von dort entfernt zu haben scheinen. eine unaussprechliche Disco-Atmosphäre.

An den Ufern des Flusses Agoût in Castres

Die Diskothekenatmosphäre von Castres

10) Dass dich nicht nur der Lift von Cadiz verrückt machen kann.

Der Tarn hat auch seinen eigenen Wind, der die Böen von jedem begünstigt: Autans . Ein Rätsel für Meteorologen, ein Südsüdwestwind die drei Einflüsse zusammenbringt: ozeanisch, mediterran und kontinental . Bedecken Sie Ihren Kopf gut und erhalten Sie mit Sportsgeist die Ration Chaladura, die, trösten Sie sich, auch zur Herstellung von Knoblauch, Wein und den berühmten dient Melsat , die Wurst der Gegend.

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