Das Bier, das uns in das traditionellste Madrid reisen lässt

Anonim

Sofa und Bier, fällt dir ein besserer Plan ein?

Sofa und Bier, fällt dir ein besserer Plan ein?

lief das Jahr 1900 wenn das Bier das würde das gastronomische und soziale Panorama revolutionieren von damals. die Fabrik Das Adlerbier , inspiriert von dem, was sein Gründer während seiner Reisen in Europa gesehen hatte , erhob sich im Castizo erfreut Nachbarschaft , auf der Straße von General Lacy. Gleichzeitig gab es auch eine böhmische Bewegung in der Stadt.

Ihr Schöpfer, Einer der Künstler, die diese Bohème-Sphäre zum Leben erweckten, projizierte seine überwältigende und eigenartige Persönlichkeit auf dieses Kunstwerk mit **prickelndem Gerstengeschmack. **

Das Ergebnis ließ natürlich niemanden kalt und wird es auch jetzt nicht: eine hypnotische und erfrischende Bernsteinbrühe mit einer nonkonformistischen und urbanen Essenz, die es geschafft hat, sich immer wieder zu **erhalten. **

Hundert Jahre später, Der Eagle 1900 -der erste, der auf den Markt kam- will nicht nur zurückkehren Füllen Sie unsere Gläser (und die Balken unserer Geographie, wenn dies alles vorbei ist) , sondern hat sich auch auf den Weg gemacht, wieder Geschichte zu schreiben eine neue Version: The Unfiltered Eagle, auch in der Hauptstadt hergestellt.

Sein Körper und sein saftiger Geschmack konkurrieren mit ihm die Schönheit der Flasche, die ihn bewahrt und an das Design des 20. Jahrhunderts erinnert. Eine explosive Mischung, an der Sie unserer Meinung nach nie zweifeln werden welches Bier wählen

Und es ist nicht umsonst: es kann sich rühmen zu sein die erste unfiltrierte Bierspezialität einer großen Marke. Mit dieser neuen Version wollte El Águila der Handwerkskunst der letzten Jahrhunderts, als Bier nicht gefiltert wurde.

Eine Reise durch den Geschmack von 1900

Eine Reise durch den Geschmack von 1900

Was hat diese Tochter des 21. Jahrhunderts von Lager Especial geerbt? Alles, weil sie teilen das gleiche Rezept . Was es jedoch anders macht, ist das rebellischer Charakter, das für die Madrider typische "Übermut", das schreit uns an, dass die zweiten Teile ab jetzt gut sind.

Und wir haben keine Argumente, um eine solche Aussage zu widerlegen, denn ihr charakteristischer Geschmack, weich und angenehm vom ersten Schluck an, die die Intensität von kombiniert karamellisiertes Malz mit der Frische einer einzigartigen Mischung aus Hopfen Perle und Lemondrop® hat uns sprachlos gemacht.

Bezüglich des Ausarbeitungsprozesses, abgesehen von Eliminieren Sie die Filtrationsphase - wodurch die Hefe im Bier erhalten bleibt -, ein paar hauch neuester technologie sind hinzugekommen: die rede vom ausgefeilten prozess hüpfen schlagen , bestehend aus Hopfen am Ende des Garvorgangs hinzufügen , auf diese Weise kommen ein intensiveres Aroma.

So viel Sorgfalt, Hingabe und Präzision erfordern es auch eine richtige Verkostung. Also beachten wie Sie sich mit The Unfiltered Eagle erfreuen sollten: bevor Sie es servieren Drehen Sie die Flasche vorsichtig auf den Kopf, ohne es zu schütteln. Auf diese Weise breitet sich die Hefe im gesamten Behälter aus und Sie **fangen jede ihrer Geschmacksnuancen ein. **

Es ist an der Zeit, dass Sie der Richter sind die Version des 21. Jahrhunderts des mythischen El Águila, Zögern Sie also nicht, den Öffner zu finden, und machen Sie sich bereit erliegen Sie dem Charme dieses unfiltrierten Lagerbiers.

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