Ein Tag ist nicht genug: zweieinhalb sind GENUA
FREITAG
19 Uhr – Genua Es ist eine lebhafte Stadt, besonders an den Wochenenden, wenn viele junge Genuesen, die in Mailand studieren oder beruflich dort leben, in ihre Heimatstadt zurückkehren. Ein Treffpunkt für Freunde, an dem gerade in den wärmeren Monaten immer viel Stimmung herrscht, ist das Central Piazza delle Erbe . Es gibt mehrere Terrassen und Bars, wo Sie etwas trinken, das genuesische Leben beobachten und sich vor dem Abendessen entspannen können. Bar Berto oder Gradisca Cafè sind zwei gute Optionen.
21 Uhr – Der beste Weg, das Eis mit der traditionellen genuesischen Gastronomie zu brechen, ist ein Abendessen in der ** Trattoria da Ugo **. Das Hotel liegt weniger als fünf Gehminuten vom entfernt Piazza delle Erbe , dieses Restaurant ist bei den Einheimischen sehr beliebt und es mangelt ihnen nicht an Gründen dafür. Seit 1969 in den Händen derselben Familie, fügt sich der schlichte und einladende Stil des Ortes perfekt in die ungezwungene Atmosphäre und den freundlichen Service ein. Anstatt ein Menü zu haben, die optionen des tages werden tabelle für tabelle aufgezählt, da sie sich je nach verfügbarkeit des produkts täglich ändern. Freuen Sie sich auf Gerichte wie frittierte gefüllte Sardellen, Oktopus oder Tintenfisch in würziger Tomatensauce oder leckeres hausgemachtes Pesto.
So wie man in Spanien normalerweise Brot serviert, ohne zu fragen, macht man in Genua dasselbe mit der Focaccia ( Lecks im lokalen Dialekt). Das Focaccia Es ist eine Art flaches und öliges Brot, das normalerweise in kleine rechteckige Stücke geschnitten serviert wird und das Sie in praktisch allen Bäckereien der Stadt finden können.
Verlassen Sie Genua nicht, ohne ihre Focaccias probiert zu haben
23 Uhr – Neben dem imposanten Dogenpalast und zwei Gehminuten von der Trattoria da Ugo entfernt befindet sich die elegante Enoteca Cantine Matteotti . Eine Wendeltreppe trennt die beiden Etagen dieses kleinen Weinkellers, der italienische und europäische Weine anbietet, von den großen Klassikern bis hin zu einigen natürlichen und biodynamischen Weinoptionen. Gerade bei den regionalen italienischen Weinen lohnt es sich, sich empfehlen zu lassen.
SAMSTAG
9 Uhr morgens - Wir starten in den Tag Mangini , ein historisches Café, das immer noch ein Favorit der ist Eliten der Stadt. Dieses 1876 gegründete Café versetzt uns mit seinen stilvollen Spiegeln immer wieder in die Vergangenheit. Jugendstil und sein Stuck, der die Decke schmückt. Zur Klientel gehören nach wie vor genuesische Plutokraten, renommierte Politiker – Sandro Pertini, siebter Präsident der Italienischen Republik war Stammgast – und Kulturschaffende. Das ideale Frühstück ist hier der Cappuccino mit seinen mit Orangenmarmelade gefüllten Brioches.
Aufzug im Jugendstil
10 Uhr morgens - Wir fahren in Richtung ab Via Garibaldi, die für viele die schönste Straße der Stadt ist. Auf dem Weg dorthin lohnt sich ein Abstecher zum Piazza del Portello und nehmen Sie den öffentlichen Aufzug - Sie müssen ein Ticket kaufen -, um nach oben zu gelangen Spianata Castelletto . Die Aussicht auf die Stadt von der Esplanade ist großartig und die Jugendstilaufzug ein Schmuckstück.
Ansichten vom Aufzug in Richtung Spianata Castelletto
Als wir schließlich nach unten gehen, betreten wir die Strade Nuov e (Neue Straßen), wo majestätisch die Renaissance- und Barockschlösser im Komplex enthalten Palazzi dei Rolli und erbaut zur Zeit der größten wirtschaftlichen Blüte der Republik Genua. Beide wurden 2006 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Städtebaulich ist sie eine der außergewöhnlichsten Straßen der Welt. Mitte des 16. Jahrhunderts eröffnet, war dies das erste europäische Beispiel für Stadtplanung, die von öffentlichen Behörden gemeinsam durchgeführt wurde. Und es ist, dass die reichsten Familien von Genua ihre Residenzen in der gebaut haben Strade Neun, weg von den Rändern der historischen Stadt und in einer einheitlichen Umgebung. Ein Dekret des Senats legte 1576 fest, dass die offiziellen Gäste des Staates in den besten Privatanwesen der Stadt, den Palazzi, wohnen sollten, und schuf dafür die Rolli, ein Register, in dem die besten Residenzen verzeichnet waren. In Ermangelung eines königlichen Palastes waren die Eigentümer laut Rolli gesetzlich verpflichtet, die illustren Besucher bei Bedarf in Schichten zu beherbergen.
Derzeit viele davon 42 von der UNESCO geschützte Paläste sind Museen geworden, wie es bei einigen der schönsten der Fall ist, die Palazzo Rosso , aus dem 17. Jahrhundert, die weißer Palast entweder Doria Tursi , beide aus dem 16. Jahrhundert. Letzteres beherbergt den Sitzungssaal des Stadtrates. In diesen Palästen, die heute Museen sind, können Sie nicht nur ihre herrlichen Loggien und Gärten besichtigen, sondern sich auch an Werken erfreuen Kunst von Caravaggio oder Van Dick unter anderem.
Palazzo Doria-Tursi
13:00- Mittags essen wir um Sa Pesta, ein Restaurant von denen mit weißen Kacheln, in denen man sich richtig fühlt, unter anderem weil man mehr Italienisch hört als jede andere Sprache. Da muss man es versuchen farinata , eines der drei Gerichte, die die heilige Dreifaltigkeit der genuesischen Gastronomie ausmachen – die anderen beiden sind Pesto und Focaccia -. Das farinata Es ist eine Art runder und flacher salziger Kuchen, der aus Kichererbsenmehl, Wasser, Salz und Olivenöl hergestellt wird. Es ist für Zöliakiepatienten geeignet und kann allein oder zusammen mit Gemüse, Fisch und sogar Fleisch eingenommen werden.
Sie können Genua nicht verlassen, ohne ein gutes Pesto probiert zu haben
3 Uhr nachmittags- Nachtisch muss gegessen werden Profumo Gelateria. Ihre köstlichen Gelatos sind sehr cremig und haben eine perfekte Textur. Viele der Geschmacksrichtungen variieren saisonal und man merkt, dass die Rohstoffe hinter dem Gelato, von den Früchten bis zu den Nüssen, von hoher Qualität sind. Bedenken Sie bei der Größenwahl, dass die Kleinen schon sehr großzügig sind.
Profumes Eis
16 Uhr - Zeit, sich darin zu verlieren mittelalterliche Gassen vom historischen Zentrum. bekannt als caruggi, Einige dieser Straßen sind so eng, dass Sie mit ausgestreckten Armen die Fassaden zweier verschiedener Gebäude berühren können. Es lohnt sich, nach oben zu schauen und sich die Details der Gebäude anzusehen, viele haben kleine Altäre an ihren Fassaden. Wenn Sie die treffen Platz Banchi Es ist Ihr Glückstag, da steht das schöne Gebäude die alte Börse aus dem 16. Jahrhundert. Tagsüber sind Caruggi ziemlich sicher, aber nachts sagt die herkömmliche Weisheit, dass sie am besten vermieden werden sollten.
18 Uhr – Wenn Shopping Ihr Ding ist, gibt es in Genua Geschäfte aller Art, von den großen Luxusmarken bis hin zu unabhängigen Kunsthandwerkern, die sehr gut mit Leder arbeiten. . Via XX Settembre, Via Roma und Via XXV Aprile sind die besten Einkaufsstraßen.
Platz Banchi
19 Uhr – Manchmal genießt man das Dämmerlicht drinnen mehr als draußen. Wenn der Tag sonnig ist, besuchen Sie mitten im Sonnenuntergang die Basilika Santa Maria delle Vigne - Sie müssen die Zeit entsprechend der Jahreszeit berechnen, in der Sie reisen -, gehen Sie zur Kuppel und schauen Sie nach oben: das sanfte Licht dringt durch seine goldene Kuppel, die das Frische beleuchtet, ist eine Freude. Diese Basilika mit klassizistischer Fassade und barockem Interieur ist möglicherweise nur einen Steinwurf von **Romanengo Pietro Fu Stefano** entfernt die emblematischste Konditorei der Stadt. Es wurde 1814 gegründet und ist ein guter Ort, um essbare Souvenirs wie handgemachte Pralinen oder spektakuläre kandierte Früchte zu kaufen. Ein paar Blocks von der Konditorei entfernt können wir die Kathedrale von San Lorenzo bewundern, die aus dem 11. Jahrhundert stammt und deren Fassade mit schwarz-weißen Querstreifen unverkennbar ist. Es heißt, sie ruhen die Asche des heiligen Johannes des Täufers . Wir können den Spaziergang beenden, indem wir uns dem Haus nähern, in dem Christoph Kolumbus angeblich geboren wurde, Colombo für die Italiener.
Romanengo Pietro Fu Stefano
20.30 Uhr – Wir aßen um Die geheime Kantine , nur zweihundert Meter vom Palazzo Ducale entfernt. Dieses elegante Restaurant mit aufmerksamem Service bietet neben frischen Produkten auch vegetarische und vegane Optionen sowie gluten- und laktosefreie Alternativen. Die Speisekarte steht auf einer Tafel, die der Kellner an den Tisch bringt und wie er erklärt, ändert es sich täglich, je nachdem, was auf dem Markt ist. Die frische Pasta ist köstlich, ebenso wie das Kaninchen mit Saisongemüse.
22.30 Uhr – Der Kobold Es ist ein guter Ort, um nach dem Abendessen etwas zu trinken und ein wenig in das weniger bombastische und alternativere Genua einzutauchen.
Abendessen? In der geheimen Kantine
SONNTAG
10 Uhr morgens - Ein schnelles Frühstück darf nicht fehlen Caffetteria Orefici und Latteria Buonafede . Dieser seit 1910 geöffnete Ort hat seitdem einen Platz im Herzen vieler Genuesen erinnert sie an die Creme ihrer Kindheit . Und dort muss man traditionell einen Espresso mit hausgemachter Schlagsahne trinken.
10.30 Uhr – Von dort aus fahren wir zur Commenda di San Giovanni di Prè, einem architektonischen Komplex im romanischen Stil, der sich auf dem befindet Piazza della Commenda das als Krankenhaus und Kloster geboren wurde. Der 1180 erbaute Komplex wurde kürzlich restauriert und das auffälligste Merkmal sind seine zwei übereinander liegenden Kirchen.
11.30 Uhr - Genua ist die Heimatstadt des erfolgreichen Architekten Renzo Piano und wir haben ihm das neue Leben des Hafens und seiner Promenade zu verdanken. Es lohnt sich, darüber nachzudenken Biosphäre -auch bekannt als La Bolla-, eine kugelförmige transparente Glasstruktur, die von dem genuesischen Architekten who entworfen wurde beherbergt mehr als 150 Tier- und Pflanzenarten und versucht, die Schönheit und Zerbrechlichkeit tropischer Wälder darzustellen . In der gleichen Gegend befindet sich das Aquarium der Stadt, das größte in Europa mit mehr als 12.000 Exemplaren von 600 verschiedenen Arten.
13 Uhr - Beim Mittagessen verabschieden wir uns von der Stadt Da Rina . Diese seit 1946 geöffnete Trattoria bietet ausgezeichneten frischen Fisch. Fragen Sie als Vorspeise nach Trofie al Pesto, einer typisch ligurischen Pasta mit länglicher und lockiger Form. Lassen Sie sich mit dem zweiten empfehlen, das muss Fisch sein, es ist das Beste, sowie mit der italienischen Weinkarte.
Auf den Spuren von Renzo Piano in Genua