Der Check-in im La Casa del Presidente erfolgt im ehemaligen Büro von Adolfo Suárez.
Es muss nicht immer ans Ende der Welt gehen, um sich von allem und jedem zu lösen. Und das Boutique-Hotel La Casa del Presidente (Calle Los Telares, 1) in Ávila, eine Autostunde von der geschäftigen Hauptstadt entfernt, ist der lebende Beweis dafür. Mit nur zehn Zimmern, einem Swimmingpool und weitläufigen Gärten, begrenzt durch die Mauer (zum Weltkulturerbe erklärt), ist es der ideale Ort, um sich von der Welt zurückzuziehen und neue Energie zu tanken.
Sein Charme und seine Einzigartigkeit liegen auch in der Tatsache begründet, dass sich dieses Haus in befindet das war die Sommerresidenz von Adolfo Suárez González , von den 1970er bis in die 1990er Jahre, als Suárez das Haus verpfänden musste, um die Kosten für die Krankheiten seiner Frau und seiner Tochter Mariam zu decken. Das Anwesen ging in die Hände der Familie Ortega über, Eigentümer der Hotelgruppe Fontecruz, und kürzlich hat ihr Präsident, Diego Ortega, beschlossen, es in ein Hotel umzuwandeln, ja, Keeping-Home-Konzept.
Vorbereitete Tische unter der Veranda des Boutique-Hotels La Casa del Presidente.
GESCHICHTE UND KOMFORT ZU GLEICHEN TEILEN
Der Architekt Gustavo Vázquez und das Innenarchitekturstudio Ángel Studio und Late Motiv haben sich für eine klassische Dekoration entschieden, im Einklang mit der Holzbalken und Fensterläden, die typisch für kastilische Herrenhäuser sind des Untergeschosses, sowie der steinerne Saal, der den Gast empfängt (der intakt erhalten ist). Zwischen seinen Steinmauern kann man den Nachgeschmack der Vergangenheit atmen Lassen Sie sich in jedem seiner Zimmer die historischen Meilensteine erleben wovon das Anwesen zweifellos ein Zeuge war.
Der Pool und die Gärten von La Casa del Presidente werden von der Ávila-Mauer begrenzt.
Immer im Erdgeschoss sind die Gesellschaftsräume des Hotels mit drei Kaminen, Chester-Sofas und ganz besonderen Stücken darunter Originalkunstwerke, französische Möbel vom Beginn des 19. Jahrhunderts oder ein orientalischer Paravent aus dem Jahr 1600.
Ja ok, Das Juwel dieses Bereichs ist die Rezeption, die sich im ehemaligen Büro des Präsidenten befindet, ein Raum, in dem wahrscheinlich die spanische Demokratie geschmiedet wurde, der Grundstein für die aktuelle Verfassung gelegt wurde und es wird angenommen, dass sich Adolfo Suárez mit Carrillo traf, um über die Legalisierung der Kommunistischen Partei zu verhandeln. Der Raum wird von einer großen Buchhandlung aus der Zeit von Suárez mit dominiert eine kleine Geheimtür Entwickelt, um Ihnen im Notfall die Flucht zu erleichtern.
In den eleganten Zimmern des Hotels La Casa del Presidente dominieren die Farben Schwarz und Grau.
Wenn wir in die oberen Stockwerke gehen, die die zehn Zimmer (zwei Deluxe, fünf Junior Suiten und drei Suiten) beherbergen, Der klassische Stil weicht der Moderne. In den Zimmern – alle mit Aromatherapie-Badewanne und -Dusche, Pflegeprodukten von Chopard und einem Kingsize-Bett – nehmen die Spiegel ebenso wie die große Bedeutung ein schwarze und graue Farben.
Darüber hinaus wurden alle Zimmer mit unterschiedlichen Konzepten getauft, die für das Anwesen stehen Werte, auf denen die Figur von Suárez basierte und die noch im Haus bleiben: Leben, Liebe, Freude, Freiheit, Frieden, Mut, Dialog und Glück, unter anderen.
Badezimmer eines der zehn Zimmer des Hotels La Casa del Presidente in Ávila.
DAS GASTRONOMISCHE ANGEBOT
Das Esszimmer, das sich in der alten Küche des Hauses befindet, ist mit dekoriert Talavera-Keramikfliesen und Kupferwaren. Hier werden sowohl Frühstück als auch Abendessen angeboten.
Die erste wird am Tisch serviert und umfasst natürliche Säfte, frisch gebrühten Kaffee, handwerklich hergestellte Marmeladen, lokale Wurstwaren, Käse aus der Sierra de Gredos und dem Tiétar-Tal, Naturjoghurt von Avila-Kühen und eine große Auswahl an handwerklich hergestellten Brötchen und Broten (fünf Cerealien). , Chia, Revolconas usw.) aus Tahona del Sotillo, eine mehr als 100 Jahre alte Werkstatt, in der mit Sauerteig gearbeitet wird in all den Ausarbeitungen, die gemahlen werden, viele davon in einer Steinmühle.
Das reichhaltige Frühstück im La Casa del Presidente umfasst hausgemachtes Brot und Brötchen aus der Tahona de Sotillo.
Auf der Speisekarte des Restaurants finden wir sowohl typische Gerichte der Region als auch Produkte aus ganz Spanien oder ein Rezept der Fusionsküche.
Unter allen heben wir die rosa Tomate mit Thunfischbauch aus dem Kantabrischen Meer, den iberischen Schinken aus Eichelmast aus Guijuelo hervor, Entenstopfleber aus Soria, marinierte Sardinen aus Santoña, Artischockenherzen mit Quinoa und Spinat, die mexikanischen Tacos mit Kabeljau, Guacamole und rotem Paprika, das Entenconfit, die Revolconas-Kartoffeln mit Torreznos oder das Schmorfilet mit Glaspaprika.
Vervollständigen Sie den kulinarischen Vorschlag ein kleines, aber studiertes Weingut – befindet sich im Untergeschoss des Hauses und kann von den Gästen besichtigt werden – mit Weinen aus der Region (aus Cebreros, El Tiemblo und El Barraco), sowohl klassische als auch kuriose Referenzen des Landes (unter denen die sortenreinen Weine und Mischungen von Pinot Noir hervorstechen vom Weingut Alta Pavina Valladolid) und einige internationale Labels (aus Frankreich, Deutschland, Italien und Kalifornien).
Entenleber aus Soria im Restaurant des Hotels La Casa del Presidente.
FALLS SIE WIEDER MIT DER WELT VERBINDEN MÖCHTEN
Für den unwahrscheinlichen Fall, dass Sie sich während Ihres Kurzurlaubs wieder mit der Welt verbinden möchten, können Sie einige der besuchen die emblematischsten Orte von Ávila, wie die Stadtmauer, die Kathedrale oder die Basilika San Vicente und essen Sie an einem der am meisten empfohlenen Orte, um ein gutes avilanisches Kalbssteak zu probieren: El Rincón del Jabugo.
Dieses Restaurant mit Terrasse im Sommer befindet sich im Bereich außerhalb der Mauern, in der Calle San Segundo, neben der östlichen Mauer und ganz in der Nähe der Kathedrale. Die Einrichtung Es ist im Besitz des berühmten Schinkenschneiders Floren Sanchidrián, daher gehört auch Eichelschinken zu seinen Grundnahrungsmitteln.
Teller mit marinierten Sardinen aus Santoña im Restaurant des Hotels La Casa del Presidente in Ávila.
Das Hotel La Casa del Presidente hat das Aussehen eines kastilischen Herrenhauses bewahrt.