Plaza de la Corredera in Córdoba: Alles ist perfekt
Córdoba ist berühmt dafür, die Stadt mit den meisten heißen Mädchen pro Quadratmeter in Spanien zu sein. Es wird akzeptiert, aber es ist immer noch ein altes Thema (sehr alt), das ein gewisser Julio Romero de Torres in den 1930er Jahren in Mode gebracht hat, ein Thema, das seiner Moschee bei allem Respekt nichts Neues hinzufügt Jüdisches Viertel, die Patios von Córdoba, die unschlagbaren Salmorejos, die mythischen Ochsenschwänze und die Kulturhauptstadt 2016... –Oh nein! Tut mir leid, sie haben es Donosti gegeben!–. Aber keine Panik, denn es gibt eine „große Minderheit“, auf die gewettet wird über die ehrlichen Flamenquins hinausgehen die seine Bars bevölkern und zu den tugendhaften Noten des musikalischen Pachanga das verwüstet die Stadt.
Das Kalif der Cordovan Night , Antonio Fernández, der jahrzehntelang allen Widrigkeiten zum Trotz gegen die musikalisch-kommerziellen Schuppen widerstanden hat, ist optimistisch. Von seiner Kanzel im Metropolis-Saal (seit 1995 bis zum Morgengrauen geöffnet) verkündet er das es gibt Leben jenseits des Córdoba allen Lebens . Unterstützt von dieser Erfahrungsstimme und meinen Freunden (absolut zuverlässige Quellen, die Tag und Nacht verbrannt haben, als gäbe es kein Morgen) bringen wir Ihnen die endgültige Liste von Bars, Restaurants, Lounges, Tavernen und Varianten ... UND ich sage es du: Oh Freund, der den AVE nimmt, um in die Stadt der Moschee zu kommen: Machen Sie sich bereit, denn 48 Stunden in Córdoba werden Ihnen sehr wenig geben!
Steigen Sie ins Auto, wir fahren über Salmorejo und Flamenquín hinaus durch Córdoba
VON STÖCKEN BIS ZUM SONNENSCHEIN
Der Frühling ist hier bereits angekommen. In Córdoba ist das Sitzen auf einer Terrasse in der Sonne in Hemdsärmeln (wie meine Mutter sagen würde) bereits Realität. Stecken Sie Ihre Sonnenbrille in Ihre Tasche und wir bringen die erste zu ** El Correo , ** an der Plaza de las Tendillas. Hier gibt es nur Schilf. Keine Stühle, keine Tische, nicht einmal eine Bar ... Aber da es sich auf dem Hauptplatz der Stadt befindet, ist es bereits eine Ikone.
Weiter geht es mit dem Fesselnden Corredera-Platz. Hier ist alles perfekt: Tische, Stühle, Sonne bis spät in die Nacht, interessante Leute, Rauch, Tapas... Und keine Sorge, es gibt Salmorejo für alle. immer einen Platz finden und es ist der perfekte Ort, um all diese große Minderheit zu sehen, die tagsüber durch das Zentrum wandert. Unsere Lieblingsterrasse ist Der Vater.
Wir würden den ganzen Tag bleiben, aber die Route geht weiter in Richtung der Canas-Platz , direkt hinter der Corredera. Wir werden die 4 Katzen , eine interessante kleine Terrasse, wo wir ein gefrorenes Bier mit ein paar Oliven trinken können. Ein weiterer charmanter Ort in La Judería, mit einer sehr lebhaften Terrasse und einer Weinkarte, die Sie dazu einlädt, das Cañeo zu verlassen, ist ** El Barón .** Die Lage im Herzen der Plaza de Abades ist außerdem einen Besuch wert.
Ein weiteres mythisches Quadrat ist der Plaza del Potro , auch in La Juderia. Die Entschuldigung: eine Mütze und ein Bier trinken, umgeben von Orangenbäumen und Touristen vor den Toren des ** Julio Romero de Torres Museum **. Und da wir auf Plätzen und perfekten Ecken sind, um unterwegs anzuhalten und den Vögeln zu lauschen (wer raucht, raucht er; wer trinkt, trinkt er) ist der legendäre **Archäologische Museumsplatz** (ein ganzer Klassiker der Liebhaber der Zigaretten des Lachens). Sein richtiger Name ist Plaza Jerónimo Páez und um unterwegs einen Wein zu trinken, die Höhle, Neben dem Museum bietet es natürlich die Möglichkeit, einen Montilla-Moriles zu probieren und auf die Region anzustoßen.
Platz der Äbte
JENSEITS VON SALMOREJO UND DEN FLAMENQUINEN Es ist wahr, dass Sie Salmorejos wie die aus Cordoba (garantiert) nicht schmecken werden und dass die Flamenquines das Spiel wie kein anderes Gericht abrunden. Aber Cordobas avantgardistisches Angebot ist im Kommen und die Atmosphäre, die in diesen Orten geatmet wird, macht Lust auf Bleiben und Leben. Neben dem renovierten Ribera – Córdoba blickt endlich auf den Fluss – ist unser Favorit ** La Boca (** San Fernando, 39), ein großer Veranstaltungsort, geschmackvoll gestaltet, tolle Musik, kreative Küche und eine große Terrasse für besondere Anlässe und die Konzerte, die praktisch jedes Wochenende stattfinden. Kinder sind willkommen und interessante Menschen, die wissen, wie man Spaß hat. Besser unmöglich.
Eine Option mit Retro-Atmosphäre und raffinierter Küche ist ** El Astronauta ** (Diario de Córdoba, 18) nur wenige Meter von der Plaza de las Tendillas entfernt. Neuinterpretation der klassischen Cordovan-Küche und es in die Gegenwart zu bringen, Temperatur, neben der vom Mars restaurierten Römerbrücke (Acera de Granada, 14). Marktküche, gute Stimmung, aber etwas weit vom Zentrum entfernt, Picknick (Avenida Ronda de los Tejares, 16) ist ebenfalls als einer der besten registriert (besonders bei Fleisch).
Hamburger und japanische Hamburger von La Boca
KLASSIKER UND NICHT SO KLASSIKER
Wer in die Tradition des Stierschwanzes aus Cordova (dem reichsten der Welt) eintauchen möchte, dem wird **El Caballo Rojo** (Cardenal Herrero, 28), ein Klassiker unter den Klassikern, ein Pflichtstopp sein. Im Herzen des jüdischen Viertels ist die Liste der illustren Besucher sehr lang und die Gerichte bieten das Beste des Landes: Öle aus Baena, Weine der Herkunftsbezeichnung Montilla-Moriles, Knoblauch aus der Campiña, Gemüse aus der Ziege, Spargel aus der Ebene Guadalquivir, iberischer Schinken aus Los Pedroches, Mandeln, Pinienkerne, Safran, Honig... Andalusische Küche, kurz gesagt. ** El Choco ** (Komponist Serrano Lucena, 14) hat sich in den letzten Jahren zu „diesem Michelin-Sterne-Restaurant in der Hauptstadt von Córdoba“ entwickelt, das hart zuschlägt und es überschattet. Kreativ, originell, lecker, aber ... nicht im Zentrum.
Im Restaurant El Choco
Um zur traditionellen Küche zurückzukehren, zu einem Ort mit Charakter und Wirtshaustradition neben La Ribera, dem Wahrzeichen Keller Felder (Die Lineros, 32). Ein Schinken, der das Gefühl nimmt! Renoviert und mit einer Dachterrasse, die die Moschee überblickt und die nachts magisch ist, **Casa Pepe de la Judería** (del Romero, 1). Ebenfalls im jüdischen Viertel, in derselben Straße, arbeitet ** El Churrasco ** (del Romero, 38) die beste traditionelle Küche in einer reinrassigen Cordovan-Atmosphäre. Und mit ihnen allen in Authentizität konkurrieren Matthias Haus (Die Walnuss, 16) , bekannt als das Astoria , mit einigen exquisiten Eintöpfen.
Der Hof der Keller
Verpassen Sie nicht die Terrasse mit Blick auf die Moschee
BITTE KEINEN CORDOVAN-HUT
Sie sind überall im historischen Zentrum der Stadt. Sie sind nicht die Touristen. Sie sind die Tavernen. Es gibt so viele, dass es unmöglich wäre, sie zu sammeln. Es gibt einige mit Geschichte, mit monumentalen Innenhöfen, und einige, die das Hauptquartier der neuesten Erfindung sind: die Vereinigung dieser Tempel des feinen Montilla-Moriles mit Flamenco ( zwischen den Monaten Februar und April; hier das Programm ) ist die perfekte Kombination. Um eine titanische Syntheseübung durchzuführen, empfehlen wir einige neben der Kirche von San Miguel, wie ** Taberna Góngora ** (Conde de Torres Cabrera, 4), spezialisiert auf Wildfleisch und berühmt für seine Lammspieße; ** Taberna El Pisto ** (Plaza de San Miguel, 1), ein Weingutshaus mit viel Tradition und ** Taberna La Montillana ** (San Álvaro, 5) mit einigen Flamenquins, die in Stierkampfatmosphäre die Toten auferwecken, was hier im Land der drei Kalifen des Stierkampfes berührt wird.
Das Innere von El Pisto, einem „mythischen“ Cordovan
Neben der Plaza del Potro, mitten im jüdischen Viertel, befindet sich eine weitere mythische Taverne Gesellschaft der Silberschmiede von San Francisco , wo er oft war, sagt man, der Kostümmaler Julio Romero de Torres , die Person, die für das Malen der schönen Frau aus Cordoba verantwortlich ist, die auch auf den Olivenölflaschen von Carbonell zu sehen ist. Auch mit einem Cordovan-Patio, einer anderen Gesellschaft von Silberschmieden, der von Maria Hilfe der Christen ist bekannt für Bereiten Sie Kabeljau auf Hunderte von Arten zu.
Betritt man das Labyrinth des jüdischen Viertels durch die Puerta de Almodóvar, nur wenige Meter von der alten Mauer entfernt, die Salinas Haus Taverne Es ist das, was sie ein Muss nennen. Komm schon, du musst es sehen. ..Ganz in der Nähe pflegt die renovierte ** Casa Rubio Taverne ** ihre gute Arbeit weiter. Ihre Auberginen mit Honig, ihr Ochsenschwanz und ihr Salmorejo, unschlagbar. Darüber hinaus fügt seine Aussichtsterrasse Punkte hinzu. In einer der Straßen, die im Zentrum an Stärke gewinnen, hat die Calle Feria, die ** Rafalete Taverne **, bekannt für ihren Knoblauchsalat und ihre maurischen Spieße, einen neuen Ort eröffnet. Sehr suggestiv.
Mit Terrassen-Aussichtspunkt: unbedingt erforderlich
SPÄTER NACHTS UND FRÜHER MORGEN... ALSO JA!
Herzliche Glückwünsche. Sie haben sich entschieden, zur besten Zeit, im Frühling, nach Córdoba zu fahren, bevor „la caló“ eintrifft . Den Nachmittag hier zu verbringen und den Sonnenuntergang neben der Ribera in unserer Lieblingsbar ** La Amapola ** (Paseo de la Ribera, 9) zu beobachten, ist unbezahlbar. Rock, Indie, gute Atmosphäre, die besten DJs, gute Stimmung und eine tolle Terrasse.
Neben dem Rathaus und den römischen Säulen gibt es ein unbestreitbares Triumvirat guter Stimmung für die große Minderheit. Der erste von ihnen ist ** Soul ** (Alfonso XIII, 3) mit Vorführungen unabhängiger Filme im Erdgeschoss und guter Musik. Die zweite ist die ** Automatic ** (Alfaros, 4) Techno-Indie und Live-Musik von Donnerstag bis Samstag. Wesentlich. Und der dritte im "Streit" der Geheim (Córdoba Zeitung) mit Live-Musik, Theater und guter Stimmung. Schlechte Musik, aber mit spektakulärem Blick über die umstrittene Ribera, die Soho Ribera Es ist eine neue Terrasse mit Sofas und Aussicht, auf der Sie sich je nach Tag mehr oder weniger wohl fühlen. Die Klientel ist die heterogenste. Ein ruhiges und gemütliches Getränk im Herzen der Málaga-Kaffee (Málaga, 3) ist eine der wenigen Ecken der Stadt für Jazz und Blues. Donnerstags gibt es ein Café-Theater. Und wenn Sie nach diesem Ort voller nobler Leute aus dem noblen Viertel par excellence von Córdoba suchen, Der Brilliante, dann müssen Sie das **MOMA (** Via Norte esq. Miguel Gila) besuchen. Pachanguera Design und Musik für diejenigen, die es mögen...
Und unter einem dicken Schleier stehen wir plötzlich an dem Punkt, an dem wir das Skelett bewegen müssen. Meine Herren, hier tanzen wir. Suchen wir also nach diesen Orten (es sollte sie geben, Halos). Über Gut und Böse, ohne störende Nachbarn und abseits der Touristenmassen Metropolis-Raum bietet Live-Musik und veranstaltet regelmäßig Konzerte in der Stadt. Wenn Sie feiern möchten, führen Sie alle Straßen nach Metropolis. Viele Stile passen in Ihre Programmierung. Also vorab reinschauen. Mit akzeptabler Musik je nach Tag, Warhol (Conde de Robledo 1) befindet sich im Universitätsviertel. Manchmal haben sie Konzerte, Foto- und Gemäldeausstellungen von jungen Künstlern. Aber Kaffee, Cocktails und Getränke findet man immer... Partyliebhabern verspricht das **Sala Góngora** (Góngora, 10) ein weitläufiges Café-Theater mit endlosem Kulturprogramm und zahlreichen Gruppen ab 20.
Willkommen zur Cordoba-Nacht!
WO ZU SCHLAFEN
In der Stadt gibt es charmante Herbergen, in denen Sie für einen bescheidenen Preis übernachten können. Aber zu unseren Lieblingshotels gehört das **Hotel Palacio del Bailio**, ein charmantes Hotel mit luxuriösem Spa und Außenpool. Eine weitere günstigere Option, die jedoch ihren Charme nicht verliert, ist die Hotel Balcón de Córdob a mit Blick auf die Moschee, Suiten, Terrasse und eine Hintertür, die zur bezaubernden Calleja de las Flores führt. Und eine dritte, günstigere Option ist die Hotel Lola , ebenfalls im jüdischen Viertel, und eine gemeinsame Terrasse, um den Sonnenuntergang zu genießen.
Und um am Ende keinen Nachgeschmack von exzessivem Pachanga zu bekommen, verraten wir Ihnen einige Zitate, die Leben in die Stadt bringen:
Patios, Kirmes, Kater... Mai Die Weiße Nacht des Flamenco im Juni Cordoba Guitar Festival im Juli Cosmopoetic im September
Afrikanisches Filmfestival im Oktober
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