Den Geschmack eines guten Kartoffelomeletts zu vermissen, ist vorbei
Die Idee kam auf Patricia und Wilhelm , zwei junge Unternehmer, die eines Tages beschlossen, eines der berühmtesten Gerichte der nationalen Küche in ein Souvenir zu verwandeln und gründeten Erinnerungen an Madrid.
Die Tortilla mit Zwiebeln wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und es ist eingemacht ; die einzigen Konservierungsstoffe, die es enthält und das macht kann bis zu 5 Jahre dauern -wenn bei Raumtemperatur gelagert- ist die Olivenöl. Sie bereiten es in einem Unternehmen vor Fuenlabrada , derselbe, der sie seit Jahren für die herstellt Spanische Armee , damit die Soldaten überall den Geschmack ihres Landes genießen können.
Der Hauptunterschied zwischen den Tortillas von Memories of Madrid und denen der Armee liegt in der Verpackung , am buntesten. Es ist mit dem Zeichen von unterzeichnet Seien Sie einfaches Design und darin erscheinen die Horizont **aus Madrid**, einige Linien erinnern an die der Meter und die Namen der Monumente wichtigste in der Stadt.
Jede Dose ist einem Jahr gewidmet
Ebenfalls, Jede Dose ist einem bestimmten Jahr gewidmet und in der gleichen Verpackung wird - auf Spanisch und Englisch - über ein emblematisches Ereignis berichtet, das sich in diesem Jahr ereignete und welche berühmte Person geboren wurde.
Wie uns Patricia erklärt hat, Zeitraum von 1939 bis 2018/2019 „Wir sind bei den Großeltern zu kurz gekommen, viele Enkelkinder kommen mit der Idee, es zu können nehmen Sie es als Andenken sie, also machen wir ein paar Bearbeitungen vor 1939, Neulich kam eine 103-jährige Dame in den Laden! Aber so weit kommen wir nicht...“, präzisiert der Projektgründer.
Die Ausgabe 2018, als Hommage an die Geburtsstunde des Ladens, trägt das Motto 'Ich war da' und im Januar wird den Satz tragen „Ich habe Madrid besucht“ in 5 Sprachen : Italienisch, Französisch, Portugiesisch, Englisch und Spanisch.
Immer mit Blick auf das nächste Jahr planen sie, die Ereignisse einiger Jahre zu ändern, "wir haben gesehen, dass einige nicht so interessant sind, wie wir dachten, der Mauerfall hat nicht das gleiche Gewicht die Entdeckung des Walkman , wir werden sehen, wie wir die Balance finden“, betont Patricia.
Es gibt kein besseres Souvenir als ein spanisches Omelett!
Letzterer hat uns gestanden, dass der Laden, der sich seit etwas mehr als einem Monat **auf der Plaza Mayor** befindet, sowohl von Einheimischen als auch von einheimischen und ausländischen Touristen besucht wurde, die ihn besuchen, „Wir haben erkannt, dass es nicht nur ein Souvenir für Ausländer ist!“ Er schließt mit einem Lachen.
„So seltsam es scheinen mag, das spanische Omelett ist außerhalb unserer Grenzen nicht sehr berühmt, wenn Ausländer an unser Essen denken, denken sie an Paella, also, Es ist uns schon passiert, dass jemand seinen Geschmack nicht kennt und ihn nur ungern wegnimmt ; und dann gibt es noch einige sehr spezifische kulturelle Bräuche, zum Beispiel die Japaner sind überhaupt nicht an Konserven gewöhnt , aber die Argentinier ja...“, erklärt sie.
Und jetzt die unbequemste Frage: Warum gibt es keine Version ohne Zwiebel? „Wir wissen, dass die Welt geteilt ist, der einzige Grund sind Tortillas ohne Dosenzwiebeln es würde an Saftigkeit fehlen “, und mit diesen Worten schlichtet der Jungunternehmer allerlei Kontroversen.
Die Erinnerungen an Madrid Omelett kann heiß oder kalt gegessen werden und der Behälter ist mikrowellenfest. Aus Sicherheitsgründen lässt es sich nicht einfach öffnen , denn so kannst du es problemlos im Handgepäck mitnehmen. Sein Preis ist 9 Euro , obwohl sie im Moment das Angebot 3 für 25 Euro haben und für Black Friday an ein 3 für 2 oder 4 für 3 denken.
Tortillas to go (weit weg)
Es ist kein isoliertes Projekt, sie haben bereits die Eröffnung im Sinn ein zweites Geschäft am Flughafen , und bald wollen sie durch die Innenstadt, zwischen **Gran Vía und Chueca**, expandieren. Apropos Chueca, 2019 wird es natürlich eine Sonderedition des Pride und zusätzlich noch eine von Christmas.