Tacos mit Danny Trejo (alias „Machete“)
Gibt es einen besseren Plan, um Los Angeles zu entdecken, als in Danny Trejos Restaurant? Der Schauspieler reiht sich in die lange Liste der Stars ein, die sich in die Welt der Restaurierung gewagt haben . Denn gerade jetzt?
„Bei meinem Bad-Ass-Shooting Ein Produzent ermutigte mich, mein eigenes Restaurant zu eröffnen . Die Idee störte mich nicht, also machte ich mich ans Werk und begann mit meinem Agenten an dem Projekt zu arbeiten." Trejo erzählt uns zwischen Taco und Taco . Sein Restaurant befindet sich an einer Ecke von Mid-Wilshire in Los Angeles _(1048 S La Brea)_. Gerade angekommen, Wir finden einige Vorspeisen, um Ihren Appetit anzuregen . Die typischen "Pommes mit Soße" und natürlich ein wenig Guacamole, um den Tag aufzuhellen . Heute wird ein heißer Tag, sehr heiß. Bei allen Tischen stoßen wir auf Schilder, die uns warnen: "Scharf passt gut zu Milch."
Tacos mit Machete
Für jeden Taco, den wir probieren, einen Schuss Milch hinzufügen um der sehr stechenden Berührung standhalten zu können. Die "Trejo's Tacos" sind scharf... und eine Menge! Was werden sie in sich tragen? Uns bleibt die Intrige, denn ein lächelnder Danny Trejo antwortet uns: „Im Moment Unsere Rezepte enthalten sehr geheime Zutaten und gerade planen wir, die Menüoptionen zu erweitern. Aber mehr Details kann ich dir nicht sagen.
Die Speisekarte befriedigt alle Arten von Besuchern, sowohl Fleischliebhaber als auch Veganer . Beef Brisket Tacos sind die gefragtesten und leckersten. Die vegane Variante Tofu-Tacos mit schwarzem Pfeffer Sie lassen die von Tieren stammenden beiseite, aber dafür sind sie nicht weniger exquisit. An diesem besonderen Tag haben wir das Glück, eine besondere Kreation von Danny Trejo selbst und Küchenchef Ramses Walker zu probieren. Gegrillte Asada mit Nugget-Pesto-Taco Sie haben ihn getauft.
Tofu-Tacos mit schwarzem Pfeffer
Der Name trägt nicht nur dazu bei, die Massen in dieses kleine mexikanische Restaurant zu locken, sondern auch auch die Sympathie und Hingabe, die die Fans für diesen netten Schauspieler empfinden . „Ich bin sehr zufrieden mit dem Restaurant. Wir hatten keine Beschwerden und die Leute mögen das Essen wirklich“, sagt Trejo. Wir antworten mit dem Gefühl, das man in einer Stadt wie Los Angeles atmet: „Obwohl man in Actionfilmen den typischen Badass spielt, scheinen die Leute einen sehr zu lieben.“ Der Kommentar lässt den Schauspieler erröten. "In der Tat, Ich spiele gerne einen guten Vater , aber im Film müssen sie verschiedene Facetten von dir sehen", gesteht Trejo.
Milch hat es geschafft, das Feuer zu löschen, das sich von unseren Mägen bis zu unseren Lippen ausgebreitet hat, aber Wir wollen ein hausgemachtes Getränk probieren und haben uns für die Horchata entschieden , einer der besten mexikanischen Aromen. Bei Trejo's Tacos bereiten sie es täglich frisch zu, mit geröstetem Bio-Reis, Mandelmilch und Zimt . Ein wirklich süchtig machender Geschmack, der uns einlädt, mehrere Gläser zu trinken. es ist Eine der besten Horchatas, die wir in der Stadt der Sterne probiert haben.
Beef Brisket Tacos: die begehrtesten
Ein süßer Geschmack, der sich mit dem leckeren Dessert verzehnfacht. Wenn Sie Eiscreme-Sandwiches mögen, wird Danny Trejo's Restaurant Sie nicht enttäuschen. „CoolHaus Ice Cream Sandwiches“ nennen sie sie und es gibt sie in mehreren Geschmacksrichtungen: Vanille, Chocolate Chip Cookies, Minze und Haselnuss.
Die Erfindung hat Trejo so gute Ergebnisse beschert, sich des abenteuerlichen Geschmacks von Angelenos bewusst , das bereits erwägt, einen neuen Standort für seine bereits berühmten „Trejo's Tacos“ im Raum Hollywood zu eröffnen.
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Pommes mit Guacamole bei Trejo's Tacos
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