Galizische Meeresfrüchteplatte in Aluche
Sie wollten vor allem wegen der Qualität ihres Produkts ein Bezugspunkt in der Nachbarschaft werden Meeresfrüchte und Fisch (obwohl sie auch eine haben Fleisch Menü ) und auch für den Preis, zu dem sie es angeboten haben. Das graue Haar , zum Beispiel, egal wie spät es ist, an der Bar kostet es einen Euro. Aber sie strebten auch danach, ein zu werden Referenz-Fischrestaurant in ganz Madrid . Deshalb präsentieren sie sich als lokale Nachbarschaft mit Ambitionen, die vom Produkt bis zum Raum zu spüren sind. Die sehr großzügigen Räumlichkeiten sind modern eingerichtet, aber dabei erhalten Geist der Taverne . Im Bar- und Tischbereich können Sie ohne Stofftischdecken Platz nehmen. Kommen Sie an, fragen Sie nach einigen Portionen und einigen Bieren, die sie für sie gemacht haben (aus einem bestimmten Grund). Meeresfrüchte & Bier ) . Im Speisesaal kann es je nach Tag und Uhrzeit besser sein, zu reservieren.
Die Formel scheint für sie funktioniert zu haben, denn ein Jahr nach der Eröffnung haben sie ihre Zeit durchlaufen große Lounge-Bar und Speisesaal für etwa 182.000 Menschen , sagt Óscar García Saiz in der von der Bar aus einsehbaren Küche, ohne Gerüche durchzulassen. Dort trifft sich die Nachbarschaft, aber die Mundpropaganda hat sich bereits in ganz Madrid herumgesprochen.
WARUM GEHEN?
Für das Preis-Leistungs-Verhältnis. Für seinen Garnelensalat. Und die Meeresfrüchteplatte für 45 Euro. Oder das Barbecue, noch besser, für 55 Euro. Und für die Muscheln einkreisen mit einer spektakulären Tomatensauce.
ZUSATZFUNKTIONEN
Ganz wichtig, damit Sie bei der Idee, nach Aluche zu gehen, keine Pejigueros bekommen: gibt es einen kostenlosen Parkservice . Welche andere Entschuldigung haben Sie, um Meeresfrüchte zu einem guten Preis zu essen?
IN DATEN
Adresse: Calle Oliva de Plasencia, 1, (CC San Ignacio) 28044, Madrid
Telefon : 917 37 04 21
Zum halben Preis : Die Portionen reichen von 6 € (Dampfmuscheln) bis 25 € (die Carabineros). Der Grill für mindestens zwei Personen kostet 55 €
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gegrillter Oktopus