Willkommen in der Asphalt-Oase
Manzana Mahou 330 missachtet die Tradition, sie vergisst nicht, woher sie kommt. Daher kommt zum Beispiel sein Name von der Zeit von Carlos III, als der Ort, an dem es sich befindet, Block 330 der Stadt besetzte . Das hindert ihn jedoch nicht daran, die Gegenwart zu leben und in diesem Raum drei der Dinge zu kombinieren, die wir am meisten mögen: Gastronomie, Kunst und Bier.
So können wir in diesem Raum genießen die Mahou-Abendessen , ein gastronomisches Erlebnis, bei dem die Gerichte von der Kunst inspiriert sind, von Köchen wie **María Marte, von Allard Experience** (24. Juni bis 16. Juli); **von Javi Goya, Bürgermeister von Javi, und David Alfonso, von TriCiclo ** (18.–30. Juli und 30. August–17. September); und **Roberto Ruiz de Cascabel von Punto MX** (20. September - 8. Oktober).
Auf seiner Terrasse wird es außerdem nicht an **Gerichten und Portionen von El Viajero, Tándem und La Cabra** fehlen, die von einem der Biere der Mahou-Reihe heruntergespült werden. Und ein Plus für Sonntage: Brunch by La Cabra.
Visualisiert uns hier Tag und Nacht
Die Kunst wird ihren Treffpunkt im Palacio de Santa Bárbara haben. Kuratiert von ** Eugenio Ampudia , spezialisiert auf Installationen, Videokunst und Performance **, werden vier junge Künstler den ganzen Sommer über in diesem Gebäude wohnen, ihre Werke schaffen und mit den Besuchern interagieren, um ihre Arbeit zu erklären und aus ihren Beiträgen zu trinken. Werke in ständiger Entwicklung, die jeden Besuch zu einem völlig anderen Spaziergang durch diese atypische Kunstgalerie machen.
Auf diese Weise können wir sehen, wie eine Landschaft zu einem Territorium wird, wenn wir sie durchqueren, in der Arbeit von Françoise Vanneraud ; wie Sie außergewöhnliche Ergebnisse erzielen können, wenn die Dinge mit den Kreationen von aus dem Ruder laufen, die Sie geplant haben Maria Platero ; Tauchen Sie ein in das Universum von Julia Llerena und seine Art, abstrakte Ideen oder sehr breite Konzepte in Alltagsgegenständen festzuhalten; und entdecken Sie das Projekt SPIELEndramaturgie : Durch Interviews mit verschiedenen Leuten werden sie versuchen, eine Theatergruppe zu finden, von der sie im Moment nur den Namen kennen und die möglicherweise in Chile auf Tournee ist, mit besonderem Augenmerk auf den Suchprozess und die Interaktionen, die mit anderen Personen erstellt werden können. Denn am Ende ist es weniger das Ergebnis als vielmehr das, was diese Reise uns bringen kann.
Studie von María Platero im Palast von Santa Bárbara
WARUM GEHEN?
Für die Gemeinschaft, die zwischen Kunst, Gastronomie und Bier entsteht. Weil es nicht auf eine Sommerterrasse geht, sondern ein Erlebnis genießen, bei dem alles fließt und beeinflusst wird , wodurch neue Möglichkeiten entstehen, ein gut gezapftes Bier zu erleben, ein Kunstwerk zu betrachten oder ein Abendessen zu probieren, das Gastronomie und Kunst verbindet Die Menüs haben die Köche ausdrücklich nach den Werken der ansässigen Künstler gestaltet. Die Überraschungsfähigkeit zieht sich durch das gesamte Gebäude, zum Beispiel in Form von **Bergen, die (buchstäblich) gegessen werden** oder Kunstwerken, in denen man mitspielen kann.
ZUSATZFUNKTIONEN
Die Neuheit, das so notwendige Element, damit das Übliche nicht langweilt, ist garantiert . Egal wie oft Sie zu Mahou Manzana 330 gehen, Ihr Besuch wird immer anders sein. Die fortgesetzte Arbeit der vier ansässigen Künstler im Palacio de Santa Bárbara wird es zu einem machen Lebensraum, der sich im Rhythmus der sich entfaltenden Kreationen entwickelt , immer geprägt von der Interaktion mit dem Besucher, der so zum kreativen Element und nicht nur zum passiven Kunstkonsumenten wird.
IN DATEN
Adresse: Calle Hortaleza, 87, 28004, Madrid (Palacio de Santa Bárbara).
Telefon: 620821663
Zeitlicher Ablauf: Die Terrasse ist täglich von 11:00 bis 01:00 Uhr geöffnet. Das Abendessen wird in den Monaten Juni, Juli und September von Dienstag bis Sonntag serviert.
Zeitplan der Künstler : Dienstag bis Samstag von 11:00 bis 19:00 Uhr
Zum halben Preis: Die Portionen reichen von 7 € (Coca de Papada, schwarzer Knoblauch und Apfel) bis 20 € (Nikkei-Ceviche aus wildem Corvina, Rocoto, Yuzu und gefrorenem Koriander). Die Mahou Dinners kosten 59,40 € (Maria Marte Menü), 38,50 € (El Triciclo) und 49,50 € (Cascabel).