Weintourismus: eine andere Art, Barcelona zu entdecken
Nur einen Steinwurf von der Stadt entfernt, sind Barcelonas vier Ursprungsbezeichnungen **(Penedès, Alella, Pla de Bages und Cava)**, die von der Provinzregierung von Barcelona gefördert werden, die ideale Enklave, um in den Genuss einzutauchen, der mit der Welt des Weins verbunden ist Wein. In ihnen findet ein Tourismus der Sinne statt. Ein Tourismus, um die reine Landluft zu atmen, genießen und genießen Sie die Qualität seiner Weine und Cavas , lauschen Sie der Stille, die nur vom Gesang der Vögel unterbrochen wird, spüren Sie die Natur zwischen Ihren Fingern und betrachten Sie die Schönheit einer Landschaft, die mit den Jahreszeiten tanzt und das wunderbare Bedürfnis weckt, das ganze Jahr über immer wieder zurückzukehren, um sich nicht zu verirren keine Bühne der Show.
Hast du ein Wochenende? Dann haben Sie alles, um Teil des Clubs der glücklichen Gruppen von Freunden, Familien, Paaren ... zu werden, die erlegen sind die Reize des Weintourismus in Barcelona , dieses in letzter Zeit so modische Wort, das dazu dient, etwas zu definieren, was schon unsere Großeltern praktizierten: weder mehr noch weniger als Starten Sie, um den magischen Prozess kennenzulernen, der den Wein hervorbringt, mit dem Sie normalerweise anstoßen.
Was wäre, wenn wir den unendlichen Horizont des Meeres in eine Landschaft aus Wellen von Weinreben verwandeln würden?
Die Vorschläge der vier DO basieren auf der klassische und notwendige Besuch seiner Keller , Tempel, in denen ihre hervorragenden Weine produziert werden. Augen auf, manche tragen die Handschrift großer Architekten und sind echte Kunstwerke. Dort reisen Sie durch ihre Geschichte, lernen die Traube, das Land und die notwendigen Bedingungen kennen, die auf dem Feld erfüllt werden müssen, und kommen mit dem Produktionsprozess in Kontakt. Ein authentisches Eintauchen in diese Art von Ritual, das von der Sorgfalt und Aufmerksamkeit geprägt ist, die seine Protagonisten darauf verwenden.
Später macht sich jede Konfession an die bisher schwierigste, die anregende Aufgabe, die Aktivität zu finden, die wie angegossen zu jedem Besucher passt. Seit Verkostungen unter der Leitung erfahrener Winzer zu gastronomischen Paarungen mit Wein als Protagonist, Spaziergängen zwischen Weinbergen, dramatisierte Besuche und sogar die Möglichkeit an der Feldarbeit teilnehmen. Wagen Sie sich an die Erntezeit oder suchen Sie ein kleines Hotel, in dem Sie sich in die Arme der Weintherapie fallen lassen können? Der mit Wein verbundene Genuss war dieser.
Jetzt sind Sie an der Reihe, Weinliebhaber, mit der schwierigen Aufgabe zu entscheiden, mit welcher Herkunftsbezeichnung Sie beginnen (oder mit welcher Sie fortfahren möchten). Es ist wahrscheinlich, dass die DO Penedès , das größte in Katalonien und mit der größten Anzahl produzierender Weingüter, lockt Sie mit dem breite Palette von Aktivitäten, die sich entfalten . Es wird auch Ihre Zähne lang machen DO Alella , mit deren Vom Einfluss des Meeres geprägte weiße Pansa-Weine. Innen Pla de Bages , in Landscapes Barcelona zwischen Bergformationen und Naturparks gelegen, fügt die spektakuläre Natur der Umgebung einem ohnehin schon interessanten Ausflug ganze Zahlen hinzu in der Lage sein, Picapoll-Traubenweine zu probieren. Es ist der einzige Ort in Spanien, an dem sie angebaut wird. Und wenn Sie dem nachgehen, was anders ist, das DO Cava , mit die größte Cava-Produktion in Spanien und seine Millionen Flaschen, die in den unterirdischen Galerien ruhen, gehört Ihnen.
Trauen Sie sich bei der Ernte oder stehen Sie eher auf Weintherapie?