Die Kathedrale von Catania
Von der 360-Grad-Aussicht von The Roof Terrace auf dem Dach des Una Palace Hotels in Catania ist die Gegensätzlichkeit des Ortes leicht zu erkennen. Einerseits die Blickgesichter die Gewissheit des Meeres , immer treu und beruhigend. Auf der anderen Seite gibt es eine Ungewissheit, die des Ätna, des größten Vulkans Europas das von Zeit zu Zeit über seine imposante Präsenz hinaus bemerkt wird. Doch die Sizilianer wissen auf jede „Überraschung“ ihres Nachbarn zu reagieren und haben bereits gezeigt, dass sie sich nicht einschüchtern lassen. Sie leben in einem nicht hektischen Hedonismus. Italienisches Know-how vom Feinsten.
Die Stadt, die zweitgrößte der Insel und seit 2002 Weltkulturerbe, Es ist bekannt als das „Mailand des Südens“. , aber wir dürfen nicht vergessen, dass sie im östlichen Teil Siziliens etwas Besonderes sind: Sie sind das ionische Mittelmeer, aufgrund des Meeres, das ihre Küsten umspült.
Jahrhundertelang hat der Ätna Catania verwüstet, obwohl die Stadt ihr Erscheinungsbild diesen Rückschlägen anpassen konnte und einen Teil ihres barocken Stils bewahrt. Der Star ist die Kathedrale auf der Piazza del Duomo, wo sich auch eine andere ihrer Ikonen befindet, der Brunnen der Elefanten . Im Bewusstsein der gefährlichen Folgen der Brandstiftung des Ätna, in Catania gelten sie mit Sparsamkeit für "carpe diem". . Es ist einer dieser Orte, wo Nickerchen ist keine persönliche Entscheidung . Es handelt sich um eine allgemeine Maßnahme. Zwischen eins und vier Uhr nachmittags haben kaum Geschäfte geöffnet und selbst die Straßen dösen.
Erfahren Sie, wie man am Fuße des Ätna italienisch lebt
Die Aktivität konzentriert sich auf die frühen Stunden des Tages, mit den gastronomischen Märkten und in den Terrassen und Weinhäusern bei Einbruch der Dunkelheit . Am Morgen, wenn Sie die Via Garibaldi von der Piazza del Duomo nehmen, kommen die Lebensmittelgeschäfte, die die angrenzenden Gassen einnehmen, mit ihren Essensständen heraus. Besonders auf der Piazza Alonzo di Benedetto sticht der frische Fisch hervor. Wahrscheinlich nie zuvor gesehene Meeresarten und Kuriositäten wie die Spatola. Es ist eine Variante des Schwertfischs (pesce sciabola), die anders benannt und gekocht wird als der Rest Italiens. „Das ist wie der Cazzo, den wir hier Minga nennen“, erklärt der Krämer, Genie und Figur, in wahrhaft sizilianischem Stil. Der Spaziergang über den Markt ist die perfekte Gelegenheit, Austern zu naschen.
Der Sonnenuntergang von The Roof ist überraschend ruhig. Ihr Blick über die Dächer von dieser Wohnung im siebten Stock in der Via Etnea umfasst die stille Bedrohung des Vulkans, der das Panorama des Ortes dominiert. Wenn sich der Himmel lavarot färbt, ist das Bild unvergesslich . In ihrem Schreiben greifen sie auf die immer weiter verbreitete Formel von zurück Aperitivo: Für zehn Euro bekommt man einen Cocktail, begleitet von einem Buffet mit dem „Muss“ der italienischen Gastronomie : pommodori secci, Auswahl an Käse und Salami.
die Stadt Catania
Von dort aus können Sie die Nähe sehen Villa Bellini , ein merkwürdiger Park zwischen Via Sant Euplio und Via San Tomaselli. Und in den Gassen, die den Ätna kreuzen Weingüter vermehren sich . Typisch für die Gegend ist es, Arancino zu essen, ein Reisbällchen, das im Teig gebacken, gebraten und mit Hühnchen, Käse oder Spinat gefüllt wird. Crespella sind weiche Krapfen gefüllt mit Sardellen. Für die Neugierigsten ist der Spritz ein lokales Erfrischungsgetränk, das auch versucht, in dieser Gegend des Landes populär zu werden. Es besteht darin, dem Sprudelwasser Sirup mit den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel rote Mandarine, hinzuzufügen. Es kann kaum mit einem guten Wein oder Bier mithalten.
Für diejenigen, die sich nicht damit zufrieden geben, den Vulkan aus der Ferne zu bewundern, gibt es tägliche Ausflüge und für diejenigen, die sich für den Strand entscheiden, gibt es auch widersprüchliche Optionen. Am östlichen Ende des Corso Italia, wo einige der großen Modeboutiquen verstreut sind, kommt man zur Piazza Europa. In wenigen Minuten zu Fuß erreichbar San Giovanni, ein belebter öffentlicher Strand aus schwarzer Lava, mit so vielen riesigen Felsen wie fluoreszierenden Tachos . Konventioneller, aufgrund des Sandes und der Badeanzüge, sind die Strände, die den Leuchtturm im südlichen Teil der Küste umgeben.
Die Märkte von Catania sind ein Muss