Entdecken Sie das „Dubai Amerikas“
DER PANAMA-KANAL
Im August dieses Jahres wird er 100 Jahre alt. Ein Jahrhundert mit der gleichen Technologie, die es ermöglicht Zwischen 30 und 40 Schiffe überqueren jeden Tag vom Pazifischen Ozean zum Karibischen Meer , in beide Richtungen, durch ein Schleusensystem. Sie wissen sicher, wie sie funktionieren, aber Sie müssen es dort sehen: Sie müssen sehen, wie sich ein Schiff so groß wie ein Gebäude durch einen Kanal bewegt, der nicht viel breiter ist als er, sehen, wie das Wasser abflacht und überquert. Es ist wahrscheinlich eine der besten Erfahrungen in Panama. Er ist von der Miraflores-Schleuse aus zu sehen, der ersten oder letzten (je nach Blickwinkel) vom Pazifik oder von der Gatun-Schleuse, die in die Karibik führt. Wesentlich.
Der Kanal: ein Muss
DIE MACHETE
Fast so wichtig wie der Kanal. Laut Panamaern Es ist das einzige, was vom "authentischen Panama" übrig geblieben ist . Dies ist der Name, der der Avenida Central vom Parque de Santa Ana gegeben wurde, und der Name stammt von einem Supermarkt einer panamaischen Kette, dem größten Geschäft einer flankierten Straße Basare und Restaurants, die von Chinesen betrieben werden , eine ziemlich große Bevölkerung in einer Stadt mit einem eigenen Chinatown. Das erste, was Sie auf den Bänken im Santa Ana Park sehen, sind Männer, die sitzen, lesen, Schach spielen oder einfach nur zuschauen. Sie gehen weiter die Allee hinunter und der Spaß beginnt mit dem Straßenmarkt: Sie können immer noch ab kaufe dir eine Banane, bis du eine Maniküre oder einen Haarschnitt bekommst , mitten auf der Straße: Hocker, Schere und Tablett genügen.
Das historische Viertel, Wächter der Wolkenkratzer
COCA-COLA-KAFFEE
Vor Santa Ana auf der Central Avenue müssen Sie zwei Haltestellen machen: die erste, an der Teatro Amador, ein Kino vom Anfang des 20. Jahrhunderts , dessen Eingang Wes Anderson in den Wahnsinn treiben würde und das jetzt ein Mehrzweckraum für Partys, Vorführungen... ist. Und nur ein bisschen weiter oben ist das Café Coca-Cola, das älteste Diner und Café in Panama City (1875), die einzige auf der Welt, die den Namen des Erfrischungsgetränks trägt, ein Ort der politischen Debatte, den Che Guevara oder Pablo Neruda passierten, der heute in eine dieser lauten Bars umgewandelt wurde, in die man eintritt alle panamaischen Großeltern, die Reis oder Bohnen essen sie drehen sich um, um dich anzusehen. Billig und traditionell.
Die Fassade des Amador-Theaters
NACHT IN DER ALTSTADT
Fragen Sie, wen Sie fragen, ob Sie jetzt Nachtleben wollen, in Panama zieht alles ein dieses Viertel im spanischen Kolonialstil , ein Weltkulturerbe seit 1997, dem Jahr, in dem es begann, sich zu erholen. Aber nach und nach: Neben schön restaurierten Häusern gibt es immer noch schöne Häuser, die auseinanderfallen. Das Leben auf Kunsthandwerksmärkten bei Tag Nachts wird es zu einem Bienenstock junger Leute Panamaisch und touristisch. Sie alle gehen ins Zaza, die letzte schicke Bar der Stadt, wo sie „um etwas zu trinken, nicht um zu feiern“ gehen. Wenn Sie etwas Alternativeres bevorzugen, Villa Agustina: Hinter einem handgemalten Schild und einigen blauen Türen befindet sich ein Club in einem Innenhof mit Rockkonzerten, DJs ... Ein weiterer klassischerer ist das Tántalo Rooftop oder die Drinks More at Street Ebene buchstäblich Mojitos ohne Mojitos.
Die modische Terrasse der Hauptstadt
AMERIKANISCHES HANDELSHOTEL
Es wurde vor etwas mehr als drei Monaten eingeweiht und ist die Unterkunft im Herzen von Casco Viejo, einem wunderschönen neoklassizistischen Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert, das von der Hipster-Ace-Kette zusammen mit panamaischen Unternehmen restauriert wurde, die versuchen, die Nachbarschaft wiederzubeleben . Es ist einfach, respektiert aber seinen ursprünglichen Stil und ist voller Details : vom Mini-Dessert, das sie auf dem Tisch lassen (jeden Abend anders) bis zu den Kolonialmöbeln der Bibliothek oder des kleiner und gemütlicher Pool mit Blick auf den Casco . Darüber hinaus eröffnete im Februar Danilo's Jazz Club, der in diesem Jahr auch die neue Operationsbasis für das Internationale Filmfestival der Stadt ist.
American Trade Hotel, Hipster-Oase in Casco
AMADOR CAUSEWAY UND DAS ZUKÜNFTIGE FRANK GEHRY MUSEUM
Der Amador Causeway ist die Straße, die den Kontinent mit den kleinen Inseln Naos, Perico und Flamenco verbindet, eine Straße, die die Panamaer „Coastway“ oder „Causeway“ nennen (sie sind sich nicht einig, obwohl Ersteres sinnvoller erscheint, was würde Küstenpfad bedeuten). Es war ein Gebiet, das von der US-Armee besetzt war, während sie den Kanal bis 1999 kontrollierte, und jetzt ist es das ein Park und eine Strandpromenade, wo die Panamaer den Sonntag verbringen mit Blick auf den Eingang zum Kanal und die gesamte Stadt Panama (wenn Sie die verbotene Passage auf der Flamenco-Insel überspringen ... wir haben das nicht gesagt). Außerdem gibt es jetzt Cafés, Restaurants, Bars, einen Seehafen und Duty-Free-Shops für Touristen. Direkt an der Spitze des Kontinents baut Frank Gehry das neue Museum of Biodiversity, das einzige Gebäude des kanadischen Architekten in Lateinamerika, das mit seinen farbigen Tafeln schon bald zum Wahrzeichen der Stadt werden soll.
Das Biomuseo, untergebracht in einem Gehry-Gebäude
DER MARKT FÜR MEERESFRÜCHTE
Das beste Ceviche in Panama. Stelle. Und sicher zum besten Preis, es funktioniert als Markt oder Auktion, hat aber auch Stände für Essen Sie beeindruckende Garnelen-Ceviche, Wolfsbarsch … in einer beliebten Umgebung neben dem Hafen, wo die Fischer ankommen.
GET OUT IF YOU CAN UND DIE NEUE PANAMANISCHE GASTRONOMIE
Wenn Sie sich mit Ceviche vollgestopft haben und lieber das neue elegante Panama probieren möchten. Mehrere sehr modische Optionen, die nicht versagen: Gehen Sie aus, wenn Sie können, im Bristol Hotel sollten der Rote Thunfisch und der Viermilchkuchen verboten sein. Smokes oder Maitos Barbecue. Alles traditionelle panamaische Küche mit einem raffinierten Touch.
Maitos Restaurant