Das erste Airline-Food-Restaurant wird in Kuala Lumpur eröffnet

Anonim

Santan und TCO

Nudeln und Brathähnchen

Es war das Jahr 1919, als Die Firma Handley Page Transport servierte zum ersten Mal Essen in einem Flugzeug, auf einer Reise von London nach Paris.

Hundert Jahre und viele Neuheiten später , sind die Menüs an Bord weiterhin Liebes- und Hassobjekte zu gleichen Teilen.

Trotz aller Vorurteile und Skepsis Santan und AGB, Die Lebensmittelmarke von AirAsia wurde gerade eingeführt sein erstes Flugzeugrestaurant und sein erstes Café in Kuala Lumpur.

Santan und TCO

Flugzeugessen in Bodennähe

EIN HÖCHSTES MENÜ AUF BODENHÖHE

**Sowohl das Restaurant (Santan) als auch die Cafeteria (T&CO)** sind darauf ausgelegt, das kulinarische Erlebnis der Kunden durch eine personalisierte digitale Reise zu verbessern.

Beide haben ein intelligentes Menü, das mit künstlicher Intelligenz und maschinellem Lernen ausgestattet ist , das beliebte Gerichte basierend auf Zeit, früheren Bestellmustern und demografischem Geschmack empfehlen kann.

Darüber hinaus können Kunden direkt über Santans Website santan.com.my sowie über die T&CO Mobile App bestellen.

Weihnachtsmann –Malaiisches Wort für Kokosmilch, eine Grundzutat in vielen malaysischen Gerichten– eröffnet am 2. Dezember in der malaysischen Hauptstadt mit dem gleichen Tarif, der an Bord von AirAsia-Flügen verfügbar ist.

Santan und TCO

Hühnerspieße mit Erdnusssauce

Die Liste der Gerichte am Boden ist viel länger als bei den meisten Flügen aus dem einfachen Grund, dass das Restaurant nicht die Platzbeschränkungen hat, die in einem Flugzeug bestehen.

Für nur 12 Ringgit (2,60 Euro) kommen Liebhaber der asiatischen Küche in den Genuss traditioneller Gerichte wie z Pak Nasser's Nasi Lemak, Satay-Spieße, Rindfleisch und Uncle Chin's Chicken Rice.

Ebenso umfasst das gastronomische Angebot Rezepte, die von beliebten ASEAN-Küchen (Association of Southeast Asian Nations) inspiriert sind, wie z Ananas-Fisch-Nudeln von Kambodscha und der Inasal Chicken begleitet von Knoblauchreis Von den Philippinen.

Um das Menü zu vervollständigen, ASEAN-Kaffee und Tee , Snacks und Desserts, die von lokalen Aromen inspiriert sind: Verpassen Sie nicht die Chioa-Wrap und die Onde-Onde-Kuchen.

Ein Team von fünf Köchen und eine Gruppe von Kochstudenten waren für die Gestaltung des Menüs verantwortlich, das Folgendes beinhaltet Optionen aus den Ländern, die die Fluggesellschaft verbindet.

Santan und TCO

Nyonya Curry Laksa

NÄCHSTE LANDUNGEN

„Die Eröffnung dieses Flaggschiff-Restaurants ist der Beginn von etwas Großartigem für die Marken Santan und T&CO. Darauf sind wir sehr stolz Erweitern Sie das, was als Bordmenü begann, auf neue Märkte und bekräftigen Sie unsere Unterstützung für lokale Produzenten und Lieferanten und Südostasien", sagte Catherine Goh, Geschäftsführer von Santan Restaurant und T&CO Cafe.

Die Erweiterung hält laut Goh auch in den Werken des Unternehmens Einzug: „Bis Ende 2020 Unser Ziel ist es, fünf eigene Santan-Restaurants und 100 von Franchisenehmern betriebene Restaurants und Cafés zu haben. in den nächsten drei bis fünf Jahren mit Expansionen in globale Märkte.“

Santan, Lumpur Street, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Malaysia 4M8G + 58

Santan und TCO

Vietnamesische Pizza

Adresse: Lumpur Street, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Malaysia Karte anzeigen

Weiterlesen