Der andere Bologna-Plan, der Ihnen wirklich gefallen wird
Bologna ist nicht die erste Stadt, die einem in den Sinn kommt, wenn man denkt: "Auf geht's ins schöne Italien" . Erdrückt vom Gewicht von Florenz und Venedig, so nah, vom üppigen Rom und vom eleganten Mailand, verbindet man Bologna mit Arkaden und der Universität, 1088 gegründet ; wir wiederholen: im Jahr 1088. Aber Bologna braucht sich nicht zu rechtfertigen, weil es sich sehr gut kennt. Eine Stadt mit der ältesten Universität der Welt Sie können dem Rest des Planeten über die Schulter schauen.
Bologna ist protestierend, vital und überschaubar . Ein Wochenende dort bedeutet, meilenweit unter den Arkaden zu laufen, in alle möglichen Kirchen zu gehen, sich mehrmals umzusehen Le Due Torri , schleichen Sie sich in die Paläste, in denen Tausende von Studenten studieren, essen Sie Tortellini (niemals Spaghetti) und einen Aperitif einnehmen. Das Thema ist zu sagen, dass es jung und alt ist, aber egal wie sehr Sie sich bemühen, Sie können sich keine bessere Art vorstellen, es zu beschreiben.
Das sind die Kernthemen dieses anderen Bologna-Plans.
DER SPRITZ UM 19:00 UHR . Über den italienischen Aperitif gibt es viel Literatur. Sogar ein Dekalog (okay, das ist Eigenwerbung) wo erklärt wird was es ist und wie man sich untereinander verhält Aperol und Mortadella . In fast jeder Straße in Bologna können Sie abwechselnd mit Einheimischen einen Aperitif einnehmen, was jeder zeitgenössische Reisende anstrebt. Aber wenn wir es tun Pescherie Vecchie oder Via del Pratello wir werden die Gewissheit haben, dort zu sein, wo wir sein müssen. Und in der Osteria del Sole muss man sich hinlehnen oder sich hinlehnen und trinken; Es ist laut, ungezwungen und serviert kein Essen, aber Sie können nehmen, was Sie wollen, einschließlich der Melanzane, die Ihre Mama gemacht hat.
Über delle Pescherie
ESSEN SIE TORTELLINI IN BRODO Einige Tortellini, die in der Brühe schwimmen und denen geriebener Käse beigegeben wird? Tortellinisuppe? Dass ich nur dafür ein Flugzeug nehmen werde? Na sicher . Und Sie werden sie bei Diana mitnehmen, umgeben von einer interessanten Fauna (oh, die Mäntel italienischer Männer ...) und von Kellnern bedient, die als Kellner verkleidet sind. Reservieren Sie, um Frustrationen zu vermeiden.
Tortellinisuppe. JA WIRKLICH.
MORANDI. Dieser Maler, dessen Werk eine Insel ist und nur sich selbst gleicht, stammte aus Bologna. In seine Fußstapfen zu treten, kann das Alibi für eine Route durch die Stadt sein. Es gibt ein Morandi-Museum, das die größte öffentliche Sammlung beherbergt morandis . Jetzt Teil der MAMBO, Museum für moderne Kunst von Bologna . Nach Vereinbarung können Sie auch sein Werkstatthaus besuchen, in dem er von 1910 bis 1964 lebte und arbeitete Akademie der Bildenden Künste , im Universitätsviertel. Dort studierte und unterrichtete er Radierung. Es ist immer noch eine Schule und hat den Charme von Schulen. Es ist möglich, einzutreten und zu blättern. Und nebenbei aufregen. Da wir sind, ist die nebenan die Nationale Pinakothek. Ein weiteres Beispiel für die künstlerische Vormachtstellung Italiens.
Kaufen Sie auf der Straße, gewinnen Sie an Gesundheit
GASTROSHOP . Etwas zu kaufen, das es in einem anderen Land nicht gibt, ist bereits eine unmögliche Aufgabe. Die Märkte, Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte sind immer und überall Hochburgen für interessante Einkäufe. In Bologna können Sie amorphen Käse, Mortadella mit dem Durchmesser des Planeten Erde, handgemachte Tortellini zum Preis von kaufen handgemachte Tortellini und viele weitere Köstlichkeiten . Wir finden sie im unbeschreiblichen Eataly und im gesamten Mercato di Mezzo-Gebiet, im Via Clavature, Via degli Orefici und Via Pescherie Vecchie . Ein Stopp bei Tamburini, einem der Gastro-Totems der Stadt, ist der Schlüssel. Natürlich gibt es überall Nudeln, aber reihen wir sie an die Geschichte, wo wir sie gekauft haben und wie nett die Person war, die sie uns verkauft hat, und jetzt haben wir Nudeln mit Geschichtenerzählen. Und fragen Sie nicht nach Bolognese-Sauce, denn hier ist es einfach, Ragout.
Gastro-Einkaufsstraßen
EXPRESS VORMITTAG . Also schnell, knapp und intensiv, wie man es hier mag. In Zanarini, im Piazza Galvani , trinken wir in elegantem Ambiente einen Kaffee, umgeben von Herren und Damen, die es uns in guten Lederschuhen gleichtun. Sie, mit Fell. Sie mit Sonnenbrille.
DIE ZWEI TÜRME. Sie sind die visuelle Referenz der Stadt, das Äquivalent zum Empire State in New York; der Unterschied ist, dass diese etwas älter sind. Diese zwei seltsamen Wolkenkratzer wurden in der gebaut Mittelalter und da machen sie weiter, seltsam und, einer von ihnen, sehr krumm. Sie sind die Asinelli und die Garisenda und so nennen sie sie, mit jenen Namen von Stiefschwestern aus Märchen oder aus Game of Thrones als wären sie eine Familie. Mentale Notiz: La Garisenda am steilsten.
Die zwei Türme
PLAZA-LEBEN . Diese Funktion erfüllt der Platz als öffentlicher Begegnungs- und Austauschraum auch in Bologna. Sie müssen nur einen Kaffee (wow, wir hatten schon zwei, wir werden sehr nervös) im Piazza de Santo Stefano, ein untypischer Ort . Warum einen rechteckigen oder quadratischen Platz bauen, wenn man ihn auch dreieckig machen kann? Es wird von einer Kirche geleitet, der Basilika Heiligtum Santo Stefano (das sind eigentlich vier: die Crocifisso-Kirche (Elftes Jahrhundert) , San Sepolcro, Santi Vitale e Agricola (V Jahrhundert) und Santa Trinita . Ursprünglich waren es sieben, deshalb nennen sie es auch die Platz der Kirche Le Sete. Dieser Ort ist wie ein komprimiertes Bologna: Es gibt Arkaden, traditionelle Geschäfte, Leute, die einen Aperitif trinken, spielende Kinder, Touristen, die Fotos machen, und dieses Gefühl von hohem Selbstwertgefühl, das Italien so gut vermittelt.
Piazza San Stefano
Es gibt noch viele weitere Themen dieses alternativen Bologna-Plans wie den Besuch Königliches Kollegium von Spanien , die Geschäfte von Via dell’Archiginnasio, ein Abendessen in Donatello oder ein Besuch bei Eismuseum . Aber diese geben uns genug Gepäck, um weiter lernen zu wollen. Und Reisen und Lernen sind Synonyme. PS: Wir haben es geschafft, das Ende zu erreichen, ohne zu schreiben, dass sie Bologna anrufen die Rose (das Rote) der Dotta (die Gebildeten) und das Gras (das Fett). Aber es ist ein so guter Ausdruck, dass es eine Schande war, ihn zurückzulassen.
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