Modernes Territorium: Blick auf die Insel Södermalm mit dem zugefrorenen Mälarsee
Södermalm, die größte aller Holmi-Inseln , hat seine proletarische Vergangenheit des 19. Jahrhunderts hinter sich gelassen, um zum größten Naturschutzgebiet für die modernen Borealis zu werden, eine Unterart des globalen Hipsters, die sich von den anderen durch ihren Geschmack für Mäßigung auszeichnet. Weder die Berliner Kruste noch der Londoner Zirkus werden hierher getragen. Dafür befinden wir uns in Schweden, einem Land, das sich zum Beweis seiner Diskretion als Heimat der teilentrahmten Milch bezeichnet . Ein weiteres markantes und überraschendes Merkmal des modernen Polar ist sein Desinteresse am Fahrrad, dem König der internationalen Hipster-Mode. Vielleicht liegt es daran, dass hier achtzigjährige Damen herumradeln, auch wenn es zwanzig Grad unter Null ist.
Traditionelle Holzhäuser mit der Sofia-Kirche im Hintergrund
Söder, wie die Einwohner es nennen, gilt als das entspannteste und ungezwungenste Viertel Stockholms : Das andere Ende von Östermalm, Nachbildung von Barbies und Kens Haus in Nachbarschaftsgröße. Trotzdem kann man sich auch in Södermalm des Gefühls nicht erwehren, dass gestern alle Stockholmer zum Friseur gegangen sind. für ihre breite Straßen, gesprenkelt mit Backsteinindustriegebäuden und roten Holzhäusern Walküren mit hochgekrempelten, dünnen Ärmeln und bärtige Wikinger mit Kinderwagen zeigen ihre Mattigkeit. Letztere sind der lebende Beweis dafür, dass im krisenfesten Skandinavien die Gehälter es Kindern immer noch ermöglichen, sich vor der Rente fortzupflanzen.
Die Konzentration von karierten Hemden und Schnurrbärten nimmt zu, wenn man sich den umliegenden Straßen nähert Nytorget oder Neuer Platz , wenn wir Castizos bekommen. Um das Gebiet zu fördern, befinden sich südlich der Folkkungagatan-Straße Händler Sie beschlossen, es SoFo zu nennen, in Anlehnung an New Yorks SoHo (südlich von Houston). . Auf den Namen hagelt es Kritik, aber der Trick hat funktioniert. Nytorget ist zu einer Referenz auf der Insel geworden, besonders wenn die bescheidene Hitze eintrifft und Sie ein Picknick machen können. Wobei der Winter auch seine Reize hat, etwa den Nachweis, dass in den richtigen Händen auch Federn und Schneestiefel Heil bringen, oder dass sich die angesagtesten Babys nicht in einem Oldtimer-Kinderwagen schieben, sondern sich auf einen Schlitten schleppen.
In Nytorget ist einer der lokale Tempel: die Städtische Delikatessen (Nytorget 4) , dieser Ort, an dem Sie in einer Umgebung mit dezenter Industriedekoration frühstücken, zu Mittag oder zu Abend essen, etwas trinken und einkaufen können von 150 Gramm iberischem Schinken bis zu einer Karotte, die auf der ökologischen Terrasse des Nachbarn angebaut wird vor. Oder komm mal runter in die Realität und nimm eine Zahnbürste, ein paar Energiesparlampen und etwas Toilettenpapier mit.
Urban Deli: der örtliche Tempel
Wenn Sie genug von so vielen Metallrohren in Sichtweite haben, müssen Sie nur vier Schritte machen und in eines der Rohre steigen unzählige Cafés, die das SoFo bevölkern, um die Fikapaus oder Kaffeepause, einen Nationalsport, zu praktizieren trotz schwedischer Arbeitsproduktivitätszahlen. Dort kannst du es dir mit deinem Hund auf schäbigen Ohrensesseln gemütlich machen und bei Kerzenlicht einen Kaffee trinken. Der Kaffee übrigens immer ohne Zucker, obwohl begleitet kräftiges Stück hausgemachten Kuchen mit Sahne.
Café Ilcaffè, Graffiti und Brötchen
Wenn Sie eine warme und kitschige Atmosphäre bevorzugen, werden Sie hier landen Gildas Rum (Skånegatan 79), das zwischen seinen Tapetenwänden und seinen Girlanden aus Lichtern und Stoffblumen bietet eine skandalöse Auswahl an Süßigkeiten, die an der Bar im Stil von Pintxos aus Donostia ausgestellt sind. Wenn Sie den meisten Street Art-Tag haben, können Sie zu gehen ilcaffe (Södermannagatan 23), wo sich Grafikdesigner und dergleichen versammeln, um versteckt hinter ihren leuchtenden Manzanitas zu arbeiten, während sie unter den Graffitis an den Wänden ein Brötchen aus traditioneller Hefe essen.
Kuchen und Gebäck von Gildas Rum
Jedes gentrifizierende Viertel sucht nach Inspiration in der Vergangenheit , aber vielleicht nimmt es kein anderer so ernst wie dieser. Im Pärlans Konfektyr (Nytorgsgatan 38) sehen die Verkäuferinnen aus, als wären sie dem Propagandaplakat „Wir schaffen das!“ entsprungen. und sie verkaufen traditionelle Toffee-Bonbons, während eine klassische Jazz-Diva im Hintergrund spielt. Auch die jungen Süßwarenlehrer, die nebenan in einer Küchenvitrine zur Straße hin arbeiten, gleichen amerikanischen Proletariern der 1940er-Jahre.
Verkäuferin bei Pärlans Konfektyr
Wer sich mit der Versüßung der Periode nicht zufrieden gibt, kann zu gehen Bondegatan (was wörtlich "Bauernstraße" bedeutet), um ihre altmodische Modernität zu vervollständigen persönliche und Haushaltsgegenstände . Es ist der beliebteste Ort, um durch eine Reihe von Vintage-Kleidungs- oder Möbelgeschäften zu pilgern. Die Haltestelle ist ein Muss Södra Skattkammaren (Bondegatan 44), Schrein für skandinavische Designfetischisten des letzten Jahrhunderts . Eine Art chinesischer High-End-Basar, in dem man eine dänische Lampe aus den 50er-Jahren beiseite schiebt und drei schwedische Kristallgläser aus den 60er-Jahren zum Vorschein kommen.
Södra Skattkammaren, in der Bondegatan
Und inmitten all dieser Raserei von Vergangenheiten, die Zukünfte und Zukünfte sind, die, wenn du dich verirrst, bereits vergangen sind, Zwei zeitlose Institutionen der schwedischen Hauptstadt sind erhalten geblieben . Das erste ist das **Restaurant Pelikan** (Blekingegatan 40), eines der ältesten der Stadt. Die Einwohner von SoFo wenden sich an ihn, wenn sie Salate mit Halloumi und Bio-Alfalfa-Sprossen satt haben, um die Aromen ihrer Kindheit in der Stadt wiederzuentdecken bekannte schwedische Frikadelle bis hin zu Tante Agnetas Elch-Eintopf . Die andere ist die Sophie Kirche , ein protestantischer Tempel aus rötlichem Backstein mit einem patinierten Kupferturm, der immer da sein wird, um seine Türen für moderne Schweden zu öffnen, die ihr Bedauern nach diesem Leben des (gemäßigten) Exzess zeigen.
Das Pelikan Restaurant: Schwedische Fleischbällchen und Elcheintopf