Casco Vello: die Wiedergeburt von Vigo enxebre
Vigo, die Industriestadt schlechthin, ist aus dem Hafen herausgewachsen und hat sich seinen steilen und hartnäckigen Weg gebahnt. zum Hügel des Parque de O Castro , einst ein Berg, der für diejenigen, die im ursprünglichen Vigo lebten, in dass Berbés von Booten und Netzen , war weit weg und krönt nun die Stadt in ihrer Mitte. Es ist genau diese Gegend, dieser Hang gegenüber der Ría de Vigo und wo sie geboren wurde, wo wir unseren Casco Vello gefunden haben, ein Chaos aus engen Gassen, die auf der Höhe der Puerta del Sol ( unsere hat eine Sirene, ich sage nicht mehr) ist in zwei geteilt, hoch und niedrig, als ob es notwendig wäre, es in seiner Unermesslichkeit zu unterscheiden.
Ich, wenn ich ehrlich bin, Ich liebe dieses Chaos. Und ich bin nicht der einzige: In den letzten Jahren konzentrierten sich viele Bemühungen der Stadt auf das Machen beleben, was eines Tages sein kleines Herz war . Die Gebäude werden restauriert, sowohl in Form von Wohnhäusern als auch von Geschäftsräumen, die düstere Atmosphäre, als die Ruinen am meisten waren, hat sich aufgelöst und ihre Straßen Sie sind ein obligatorisches Ziel für die beliebteste Freizeitbeschäftigung der Bevölkerung von Vigo : etwas trinken gehen weißes Haar und, da wir sind, einige Kappen.
In den Gassen unserer alten Gegend verstecken sie sich gastronomische Juwelen , einzigartige Gebäude und den Charme, den nur wiederentdeckter Stein bieten kann. Es lohnt sich, jeden kleinen Platz zu suchen, Straßen und Treppen rauf und runter zu gehen , verlieren Sie sich, um alles zu genießen, was diese Gegend zu bieten hat.
Vigos Puerta del Sol: mit Sirenen und verrückt
Das Öffentliche Zentralbibliothek von Casco Vello Es ist ein mehr als würdiges Gebäude, um einen der Zugänge zum Gebiet zu leiten Rua Fermin Penzol . Wenn es Samstag ist, haben sie vielleicht in dieser Straße angehalten, um Picadillos speziellen Hamburger (oder jede andere Delikatesse von ihrer kurzen, aber ausgezeichneten Speisekarte) zu probieren. Oder vielleicht sind sie vorbeigekommen und möchten auf der Terrasse von La Contenta vor der Bibliothek sitzen, ein neuer und angenehmer Ort für ein Bier oder was auch immer einen Snack hat.
In diesen Straßen in wenigen Metern drängen sich die Einheimischen . Es gibt viele Kehlen und Mägen, die an faulen Nachmittagen ihren Nektar und ihr Ambrosia brauchen, also gibt es keinen Mangel an Nachschub.
Cañas und Tapas im Terraceo-Modus
Bevor wir in die kommen Verfassungsplatz , wo sich das alte Rathaus von Vigo befand, voller Terrassen für Kaffee, Cocktails und andere Snacks, oder wenn wir davor geflohen sind, weil Papas und Mamas, die ihr Getränk auch verdient haben, uns zuvorgekommen sind, können wir an einem originellen Tapas genießen guter Preis in der Lume de Carozo.
Um den Platz herum, an der Ecke der Rúa da Palma mit der Rúa do Triunfo, Weinliebhaber Sie werden im Buqué ein ganzes Heiligtum finden. Ist kleine Weinbar bietet mit seiner Dekoration eine Zeitreise in die Vergangenheit sowie eine große Auswahl an Weinen. Nur ein paar Schritte entfernt, Stiftskirche Santa Maria de Vigo , in Praza da Igrexa, wird Zentrum eines anderen Kultes am Wochenende. Im Inneren ist vielleicht nicht viel los, aber an seinen Türen und auf den Stufen, die zum Eingang führen, versammeln sich die Kletterer und nehmen Platz, um das Angebot an Bars zu genießen, die es umgeben.
Für Liebhaber guten Weins
Das Praza da Pedra verschmilzt mit dem der Igrexa in Richtung Meer und gibt Zugang zum Gehweg des Einkaufszentrums zu locker , umstrittenes Gebäude, dem aber eine privilegierte Lage neben dem Seehafen nicht abgesprochen werden kann, der Hafen von Berbes und natürlich die Ría de Vigo, manchmal versteckt hinter riesigen Kreuzfahrtschiffen. Nehmen wir an, dass ihre touristischen Absichten reiner sind als Inneneinkäufe und dass sie wissen, dass es Ausländer sind, auf die Straße der Austern zu gehen, um mehr als nur zu stöbern. Als guter Allergiker gegen bestimmte Meeresnahrungsmittel, Ich werde versuchen, Sie davon zu überzeugen, dass es in diesen Gegenden viel mehr als Meeresfrüchte gibt.
Das Königliche Straße , ein möglicher Weg, das Gebiet in Richtung Berbés zu durchqueren, macht seinem Namen alle Ehre, indem er eine gute Atmosphäre und Orte für fast jede Tageszeit bietet. Darin befindet sich das mythische O Porco. Die Kenntnis dieser Aufgabe entspricht ungefähr der Vigueses-Karte würdig zu sein (für diejenigen von uns, die Ausländer sind, verstehen Sie mich), und es ist obligatorisch, ihre Exquisit zu probieren gebratenes Schinkensandwich Sie werden jedoch gewarnt: Erwarten Sie nicht, von der Dekoration der Räumlichkeiten oder anderen Modernitäten geblendet zu werden, Hier ist der Fernseher Röhre und es ist da, damit sich der Koch nicht langweilt, und wenn er könnte, hätte er Sägemehl auf dem Boden. Und so mögen wir es.
Der Fai Bistés ist ein weiterer großer Klassiker. Dieses Fachhaus gegrilltes Fleisch hat es geschafft, das Beste der Altstadt, Klassik und Moderne in seiner Dekoration zu vereinen Tasca-Chic , kreativ, originell und einladend. Damit und wie gut Sie essen, können Sie kaum mehr verlangen.
Gegrilltes Fleisch
Da nicht nur Klassiker leben können, sind sie herzlich willkommen Neuverpflichtungen . Pentagrama Casco Vello ist einer von ihnen und es ist der perfekte Ort für diese Momente geworden in dem Sie Lust auf Naschen haben, sich aber nicht bewegen wo Sie einen ersten Schluck genossen haben. Ein kurzer, aber hochwertiger Brief wird uns helfen, die Gusa zu beruhigen. Und, was soll's, wenn wir schon dabei sind, wir können den ersten hier nehmen.
Eine weitere Ergänzung der Rúa Real, wenn auch nicht ganz so neu, ist A Mordiscos. In den Knochen dessen, was eines Tages war, wie mir die Eingeborenen sagen, ein bekannter rocker „garito“ , Cañas und Tapas vereinen sich in einer Atmosphäre von liebenswerte Moderne . Der Ort ist wunderschön, es gibt kein anderes Wort, um ihn zu beschreiben, und die Tapas sind nicht nur originell, sondern reichhaltig, reichhaltig.
Gute Tapas, bessere Geschichte
Die bekannte Cocktailbar Uno Está gibt es schon länger. Fahnenträger der 14-tägigen Apéro-Session, mit Live-Musik belebt , Uno Está bietet köstliche Cocktails in einer warmen Atmosphäre mit tadelloser Dekoration.
Apropos Cocktails, Wir können die Zibetkatze nicht auslassen . Natürlich einen Hang hinauf, die Rua da Anguia, Ihre Tür mag unbemerkt bleiben, aber wenn Sie aufpassen, können Sie klassische, originelle oder meisterhaft abgestimmte Cocktails für Sie genießen (Word of Lemon Addict Shaker).
Bevor Sie die niedrige Zone verlassen (denn, ich warne Sie, es gibt Steigungen), Stopp bei der Fähre ein Guinness trinken. Vielleicht haben sie sogar eine Chance dazu Englisch üben, ein Konzert besuchen oder, was soll's, ein gut abgetropftes Guinness, das kein Truthahnschleim ist. Wenn Sie gehen, vergessen Sie bitte nicht, anzustoßen Danni, seine Seele, die uns kürzlich verlassen hat.
Etwas oberhalb von Fai Bistés (Beachten Sie, dass es in Vigo im Allgemeinen entweder nach oben oder nach unten geht), O Bañista bietet uns Toast, Cocas und anderes an Leckere Häppchen zu einem guten Bier an einem Ort, der viel Geschichte gelebt hat: Bevor er eine Bar war, befanden sich hier ein Kloster und sogar Napoleons Kaserne, heißt es.
Tasse und Toast
Wir steigen weiter bis wir uns Elduayen ansehen , eine der Straßen, die den unteren Casco Vello vom oberen trennt. Daneben ist die Taberna A Mina ein klassischer Ort, der auch **den großen Brauch der Wermut-Session** aufgreift und uns mit samstags zubereiteten Tapas verführt Gastköche (von Grad der Professionalität ziemlich verstreut, aber nie enttäuschend) . Diese seit den 1950er Jahren geöffnete Taverne ging letzten Dezember in neue Hände über, denen es gelungen ist, den Geist der Taverne, die Nachbarschaftsatmosphäre und, was noch wichtiger ist, die Muscheln mit Sauce, die sie einst servierten, zu bewahren Zu Mina auf der Karte.
Falls Sie es noch nicht bemerkt haben, mit dieser Route verlassen wir das alte Gebiet unten. In dieser Sackgasse wird die Rúa do Príncipe sie in Versuchung führen, Vigos Einkaufsstraße schlechthin, aber wehren Sie sich dagegen . Uns erwartet die Abeleira Menéndez Straße, durch die wir in die sog Hoher Haarhelm , die uns zum führen wird Castro-Park.
Ein berühmter Koch, der jede Woche für Sie kocht
In den letzten Jahren hat dieser Bereich erhalten die meisten Bemühungen des Rates , wie die Vielzahl von Wohn- und Geschäftssiedlungen beweist, die alle mit ausreichender Sorgfalt und Geschmack restauriert wurden, Beibehaltung des Steins und des ursprünglichen Geistes der Gebäude. Trotz der schmutzigen Geschichte, die seine Straßen erzählen konnten, zu der einige Leute aus Vigo gehörten "lebenslang" Festhalten zu sagen, dass es immer noch nicht so gut ist, wie es sein könnte, die Hoher Haarhelm Er schlägt hart und zeigt viel, obwohl es stimmt, dass er viel zu bieten hat.
In diesen Zeiten geschäftlicher Schwankungen, um es nicht anders zu nennen, ist die Geschäfte und Orte, die das Besondere bieten , etwas anderes (etwas, wofür es sich lohnt und viel, das Gesäß auf solchen Hängen zu trainieren) .
Die Echo-Triade
Hier oben finden wir zum Beispiel A Tenda do Avó oder A Horta de Abeleira , zwei Geschäfte, die den Geist der Nachbarschaft oder des Stadtladens wiedererlangen, sozusagen mit hochwertigen lokalen Produkten, sozusagen. sehr nah, wir hören wieder das Wort Basar, dass wir glaubten, zumindest ich, vergessen. Natürlich mit einem Twist: Im Matina bieten sie uns Frühstück, Snacks, Aktivitäten und Einkaufsmöglichkeiten an. Der gute Hipster wird glauben, dass er gestorben und im Himmel angekommen ist.
Coworking-Büros, Bars mit Geschichte, labyrinthische Gassen und Überraschungen in Form von Graffiti, Ruinen oder Architektur-Recovery . Wir wissen nicht genau, ob unsere Steine Hipster werden wollen entweder erholen Sie sich das Enxebre Mariñeiro die sie in sich tragen. Wie dem auch sei, der Erholungsprozess führt uns in die klassischsten Straßen der Stadt und erweckt das Leben des Dorfes zurück, in dem Vigo eines Tages geboren wurde, fast wie Fischer , zum Schlag von Schilf.
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