Der Poke kommt in die Nachbarschaft von Ibiza!
Wenn uns in der heutigen Gastronomie eines klar ist, dann das Poke ist hier, um zu bleiben und das gesunde Ernährung scheint immer mehr implantiert zu werden in unserem Lebensstil. Zwei Statements, die wie Puzzleteile zusammenpassen und für die es gereicht hat Guillermo und Gonzalo starten in die Eröffnung von Poké No?
Nach der Entbindung erblickte ein Projekt das Licht der Welt wurde in einem Panorama absoluter Ungewissheit geboren , aber das kam zu stiften in die Nachbarschaft von Ibiza mit dieser gesunden Note was ihm noch fehlte. Nach einem Jahr der Kreation warten und hetzen, Poké No? kommt zu einer Zeit, wenn wir freuen uns darauf, unser lieblingsgericht fern der heimat zu genießen.
Mit dem Pferd zwischen Restaurant, Bar und Take-Away , stellt der Raum eine Reihe von Möglichkeiten auf den Tisch, um seine Gerichte zu genießen. in einem Innenraum voller guter Laune, im Wohnzimmer oder draußen im El Retiro , nur wenige Minuten von den Räumlichkeiten entfernt.
poke nein? lädt Sie ein, sich dem gesunden Leben anzuschließen.
WAS SIE FRAGEN WERDEN
Die Wahrheit ist, dass diese Vielfalt von Hawaiischer Salat mit rohem Fisch, Obst und Gemüse hat mehr als eine Stadt über ihre Grenzen hinaus in den Wahnsinn getrieben. Es ist ein einfaches Rezept, vollgestopft mit gesunden Zutaten, die aber zusammen eins ergeben Explosion von Aromen, die zwischen Salzigkeit, Süße und Frische tanzen.
Traditionell, gegessen, um Kraft zu tanken , daher ist es nicht verwunderlich, dass sein Konsum auch weitgehend mit jenen Menschen in Verbindung gebracht wird, die aus dem Sport kommen. Nichtsdestotrotz, Jederzeit ist gut zu beginnen (oder fortzufahren) mit dieser Platte, die du gestellt hast die gastronomische Szene der Hauptstadt auf den Kopf gestellt.
Die Optionen in Poké No? sind, gelinde gesagt, vielfältig und an den Geschmack jedes Gaumens angepasst, in der klaren Absicht, keine Ausrede zu hinterlassen, die den Versuch verhindert. Wenn Sie zu den Unentschlossenen gehören, Ihre Pokes, die zuvor mit den verschiedenen Proteinen konfiguriert wurden Sie werden Sie aus Zweifeln und Problemen herausholen.
Ich kreiere deinen Poke nach deinen Wünschen und verleihe ihm deine persönliche Note.
Aber wenn Sie Ihrer Fantasie und Ihrem Appetit freien Lauf lassen wollen, entscheiden Sie, was auf den Teller kommt! Sie haben die Möglichkeit, Ihren Poke zu erstellen nach deinem Bild und Gleichnis. Die Stiftungen werden unterstützt von Reis oder Quinoa oder beides . Von dort aus lässt Sie die lange Liste der Zutaten Ihre perfekte Formel erstellen.
Unter den Proteinen sind der bereits erwartete Thunfisch und Lachs . Aber dieses Mal gesellt sich das Menü dazu Garnelen Pflanzenproteine wie z Tofu und Heura, für Veganer , für die Sie sich sogar entscheiden können Hühnchen, wenn Ihr Ding nicht roher Fisch ist.
Als nächstes werden Obst und Gemüse, wie z Ananas, Mango, Edamame, Wakame, Soja, Karotte, Mais, Gurke... bis zum Abschluss eines Szenarios, das sehr reich an Optionen ist. Sie werden auch Zutaten finden, die Sie vielleicht noch nie zuvor probiert haben, wie z Tobiko, Rogen des fliegenden Fisches Wird in einigen Sushi-Sorten verwendet.
Schließlich Toppings und Saucen, die letzte Dekoration Ihres Tellers. Der letzte Schliff. Unter den knusprigen Zwiebeln oder Sesam werden manche gerne ausgehöhlt tenkatsu, kleine und köstliche knusprige Tempurastücke , die die Textur eines Getreides nachahmen, oder Furikake, ein japanischer Geschmacksverstärker auf Basis von hartgekochtem Ei, Nori-Algen und Sesam.
Vegetation, Grün und Ruhe herrschen in Poké No?
Allerdings lebt das Restaurant nicht nur vom Sack. Zum Sternengericht gesellen sie sich auch Vorspeisen wie Lachs oder Chicken Bao oder Gyozas , und unter den Hauptgerichten können Sie das beliebte probieren Ceviche und Lachs- oder Thunfischtatar.
Was ist mit dem Trinken? Neben den üblichen bekannten Getränken bietet Poké No? ein angebot nach ihrer gesunden linie wird ebenfalls angeboten. Natürliche Säfte aus Orange, Zitrone und Karotte, Mango und Passionsfrucht, Ananas, Birne und Tomate oder deren eigene Smoothies , im Haus hergestellt aus gefrorenem Obst und Apfelsaft.
WARUM NICHT?
Die Frage, die die Passanten grüßt Lope de Rueda-Straße 40 Es ist nicht nur der Name des Raums, sondern vielmehr eine Identität. Guillermo widmete sich der Vermögensverwaltung und Gonzalo dem Geschäftsleben und dem Sponsoring. Es war das "Warum nicht?" die Tatsache, dass würde sie dazu bringen, sich auf das Abenteuer ihrer wahren Leidenschaft einzulassen.
Und genau aus dieser Freundschaft und dem gleichen Weg ist ein Restaurant entstanden, in dem es entstanden ist Sie können gesundes Leben atmen, aber auch köstliche Küche . All dies in einem kleinen und charmanten Raum, in dem Grün und Vegetation herrschen eine Dekoration der Firma Ponytec . Vor allem aber herrscht Ruhe, als ob sie mit dem Angebot ihrer Speisen eine perfekte Harmonie bildete.
Gehen Sie durch seine Türen und werfen Sie einen kurzen Blick auf seine Zutaten, Sie müssen sich nur fragen: Poké No?
Man muss sich nur fragen: Poké No?