Die Alcazaba, eines der Juwelen in der Krone von Almeria
Das konnte niemand bestreiten die östlichste der andalusischen Hauptstädte Es hat diese ewige tausendundeine nächtliche Atmosphäre. Die eigene Geografie scheint dem Maghreb selbst entrissen worden zu sein und aus der Vogelperspektive die nackten Terraos sie tun nichts, als diesen Schein zu verstärken.
Aber es ist nicht verwunderlich, das waren viele Jahrhunderte Muslime in dieser Stadt was ist denn passiert Bayyana-Seehafen - das Eigentliche Anhänger - die zweit einflussreichste und wohlhabendste Stadt der Halbinsel und eine der reichsten der islamischen Welt zu werden.
Als Beispiel aus dieser Zeit haben wir die La Almedina-Viertel , der älteste der Stadt, der sich entfaltet, bis er fast von Angesicht zu Angesicht mit dem steht Mediterranes Blau. Ein Gewirr von Straßen und Geschichten, um die sich das gesellschaftliche Leben der damaligen Zeit drehte und die heute das Markenzeichen dieser Gegend von Almería sind.
Die Alcazaba, das Wahrzeichen der Menschen in Almeria
WANDERUNG DURCH DIE ALMEDINA
Seitdem sind viele Jahrhunderte vergangen Almería erlebte seine Blütezeit , ein paar ausgelassene Tage, die nach dem zu Ende gingen Christliche Invasion durch Alfonso VII das, obwohl es nur zehn Jahre dauerte, da es bald von den Almohaden zurückerobert wurde, den Niedergang der Stadt mit sich brachte.
Ein Rückgang, der nach dem multipliziert wurde 1487 Erdbeben , die fast die gesamte Stadt zerstörte. Kurz darauf kamen sie an Katholische Könige , aber Almería kehrte nie zurück, um den Ruhm vergangener Zeiten wiederzuerlangen.
Ein arabisches Sprichwort sagt: „ etwas bleibt, nachdem alles ausgelöscht ist “, und trotz der Tatsache, dass es allmählich diese kaufmännische und kulturelle Brillanz verlor, die Erinnerung an al-Mariyya Er ist immer noch präsent und seine Fußspuren treffen sich bei jedem Schritt.
Sowohl die Straßen von Almedina-Viertel Wie andere Bereiche des historischen Zentrums sind sie mit archäologischen Stätten und Denkmälern übersät, die den Besucher dieser Stadt ansprechen, von der sie sagten, dass „ Als Almería Almería war, war Granada sein Bauernhaus “. Eine intensive Zeitreise wird eingeatmet.
Die Straßen von La Almedina
Diese Wanderung könnte vom Meer aus aufsteigend durchgeführt werden Beenden Sie die Betrachtung der Stadt aus dem Inneren der Alcazaba . Dazu beginnen wir mit der Archäologische Enklave Puerta de Almería , in dem Nicolas Salmeron-Park , wo Sie die sehen können Reste der Kalifenmauer die dazu dienten, das Hafengebiet vom Rest der Stadt zu trennen. Überbleibsel des alten Tores der Werften, da sich auf dem angrenzenden Gelände die islamischen Werften befanden. Neben der Wand gibt es im Inneren die Überreste einer römischen Salzfabrik.
Es war seine Nähe und seine Offenheit zum Meer und zum Handel, die Almería zu der kosmopolitischen Stadt machten, die es wurde, da es nicht nur eine intensive Hafentätigkeit hatte, sondern auch wurde der wichtigste Hafen von Al-Andalus Umayyaden.
Sie sagen, dass die Queen Street nimmt diesen Namen an, da es genau so wo war Isabella die Katholikin ging nach La Alcazaba hinauf als sie die Stadt eroberten. Indem er sich ihr zuwendet und den gleichen Aufstieg wie der Monarch durchführt, beginnt der Passant, vollständig in die Besonderheiten des Viertels einzudringen.
Blick auf den Westturm der Kalifatmauer
Wenn die Medina der Motor des gesellschaftlichen Lebens war, war die Moschee der Motor des religiösen Lebens. Zu Fuß erreichen wir die aktuelle Kirche San Juan Bautista , ein diskreter Tempel, der jedoch einen sehr wichtigen historischen Wert beherbergt, der eng mit der Entwicklung der Stadt verbunden ist.
Es erhebt sich an der gleichen Stelle, an der es sich zuerst befand, die Große Moschee und später die erste Kathedrale von Almería . Aus der muslimischen Zeit gibt es noch Überreste der Qibla-Mauer und des Mihrab, der als der zweitgrößte aus der Zeit des Kalifats in Spanien gilt.
Islamische Kultur hat dem Wassermanagement als wertvollster Ressource der Natur seit jeher höchste Bedeutung beigemessen, denn es handelt sich um eine Religion mit Ursprung in der Wüste , das Islam hat sie immer mit heiligen Qualitäten ausgestattet.
Ein Spaziergang durch La Almedina
Ein guter Ort, um das herauszufinden, ist die Zisternen von Jayrán , erbaut im 11. Jahrhundert, im Auftrag von Jayrán selbst - erster König der Taifa von Almeria -, die der öffentlichen Versorgung der Bevölkerung dienten. Sie befanden sich im höchsten Teil der muslimischen Stadt, was ihre Verteilung erleichterte.
Heute, die Zisternen können besichtigt werden und sie sind seit Jahrzehnten auch Sitz der Peña Flamenca El Taranto, seit langem ein wichtiger Bezugspunkt für diese Kunst in der Kulturszene Almerias und die älteste überhaupt.
Darüber hinaus sind sie neben einem der interessantesten Orte, um etwas über die jüngste Geschichte Almerías und unseres Landes zu erfahren, die Unterstände aus dem Bürgerkrieg , wo es auch zu sehen ist ein Abschnitt der alten Jayrán-Mauer , weil es die gab hängende Tür -übersetzt als Purchena und somit bis in unsere Tage gelangt-, der als Zugang zur ummauerten Umfriedung der Stadt diente, die heute nicht mehr existiert.
Nacht in der Alcazaba
Kleine Überreste dieser Mauern, die das ganze alte Almeria schützten und umgaben. Erbaut im 11. Jahrhundert während der Herrschaft von Jayran , seine Leinwände stammten von La Alcazaba durch die Hoya-Schlucht und endete in Hügel von San Cristobal , wo du heute bist, eine Statue des Heiligsten Herzens Jesu , dessen Geste die Stadt und das Mittelmeer zu segnen scheint und das 1930 aus Marmor von Macael hergestellt wurde.
Es ist von diesem Hügel, den die Araber nannten Mount Laham – Fleischberg –, von wo aus Sie einen der umfassendsten Panoramablicke auf Almería und seine einzigartige Bucht haben. Von dort aus sieht man auch genau den einzigen noch erhaltenen Teil der alten Mauer.
All diese Schutzmauern beginnen bei La Alcazaba, das Wahrzeichen der Menschen in Almeria und das von den Höhen aus die Stadt bewacht, die sich im Laufe der Jahrhunderte immer mit dem Meer als Kulisse entwickelt hat.
Zisternen von Jairan
WÄCHTER-ANBEHALT
Gehen Sie die Almanzor-Straße hinauf , der Asphalt beginnt sich zu heben und das Bild der großen roten Festung zieht die Aufmerksamkeit aller auf sich, die herumwandern. Es spielt keine Rolle, ob Sie es zum ersten Mal sehen oder ob es Teil Ihres ist alltägliche Landschaften.
Zu seinen Füßen, a Jayran-Statue , die im Jahr 2015 zum Gedenken an das erste Jahrtausend der platziert wurde Gründung des Königreichs Almeria und von sich selbst als seinem ersten Monarchen blickt er auf die Nachbarschaft, aus der eine ganze Stadt hervorgegangen ist.
Die Betrachtung der Alcazaba von außen erzeugt Bewunderung . Von innen macht alles Sinn. Sein Bau war im Jahr 955 von Abderramán III begonnen und im 11. Jahrhundert von Jayrán beendet . Nach der christlichen Eroberung im Jahr 1489 wurde es von den Katholischen Königen und Carlos I. reformiert.
Dieses Kommen und Gehen der Kulturen wird deutlich, wenn man durch die drei Gehege geht, von denen die ersten beiden arabischen Ursprungs und die dritte von den Christen erbaut wurden. Es klingt normalerweise klischeehaft und höchstwahrscheinlich ist es das auch, aber Ein Spaziergang durch La Alcazaba ist eine sinnliche Reise in andere Zeiten, nach al-Mariyya . Und sich vorzubeugen, um die Stadt von ihren Mauern aus zu betrachten, eine Einladung, sich vorzustellen, wie ihre Umgebung in andalusischen Zeiten aussehen würde sein Souk, seine Moschee, seine Mauern und die Flotte des Kalifen im Hafen.
Per Telefon Arturo del Pino, Archäologe und Direktor des Alcazaba Monumental Complex in Almería. , seit 2017, spricht mit uns mit Sorgfalt und Zuneigung über ein so einzigartiges Büro und beantwortet alle unsere Fragen. Wir kommentieren die wichtige Rolle, die seine aktiven, unterhaltsamen und erzieherischen sozialen Netzwerke spielen, und beschreiben das Denkmal als „ eine Festung der Biodiversität und des Filmerbes”.
Eine Bronzeskulptur am Fuße der Alcazaba erinnert an den ersten König der Taifa von Almería, König Jairán
Seine Begeisterung ist spürbar und das Gespräch dauert anderthalb Stunden. Er behauptet, dass „ es ist die zweitgrößte Grünfläche in Almería , dank seiner Brunnen und Becken, aber auch eine große Anzahl von Tier- und Pflanzenarten wie Jacarandas, Chamäleons, Kröten, Schlangen und natürlich die süßen Kätzchen, die so viel Aufmerksamkeit erregen und oft Protagonisten unserer Gesellschaft sind Netzwerke.“
Die grundlegende Rolle der Filmindustrie in Almería und umgekehrt ist bekannt. Die Alcazaba war und ist eine der beliebtesten Kulissen der Provinz. Tatsächlich lebte Arthur selbst persönlich der letzte große Hollywood-Blockbuster die in ihre Bezirke gezogen sind, Wunderfrau , und kommentiert, dass die Lokalisierer nach der Eindämmung zurückkehren, um Szenarien zu sehen. Zudem wird der Filmtourismus immer intensiver und zieht Kinobesucher aus aller Welt an. Auch Outdoor-Aktivitäten sind zurückgekehrt, wie z Host-Festival 2020 Welle Sommerfilmbibliothek , wo unter anderem Filme mit Bezug zur Provinz gezeigt werden.
Sowohl der gelegentliche Besucher als auch diejenigen, die es gut kennen, werden zustimmen, dass noch viel zu tun ist, um La Alcazaba wiederherzustellen und ihm den Glanz vergangener Zeiten zurückzugeben, aber dafür sind noch mehr Investitionen in die Forschung erforderlich. In Arthurs Worten: „ sowohl La Alcazaba als auch der Archäologische Park von La Hoya könnte werden einer der größten Kulturparks Europas”.
AROMEN VON AL-ANDALUS
„Es scheint seltsam, dass in einer Stadt mit Vergangenheit und Gegenwart nordafrikanischer Wurzeln die marokkanische gastronomie , so reichhaltig und voller Überraschungen“, schreibt der Gastronomiejournalist Luis Fernández Bonilla in seinem Blog El Gastrolopithecus.
Es stimmt, dass es nur wenige Restaurants gibt, in denen Sie das probieren können kulinarisches Erbe von Al-Andalus , von denen wir so viele Rezepte, Aromen und Techniken in unserem aktuellen Kochbuch genießen. „Wirklich, das Wenige, was wir haben, nur drei oder vier Plätze, sie sind etwas Exotisches und Eigentümliches, etwas, das nicht der Menge der eingewanderten Bevölkerung entspricht, die wir haben, aber das spricht, und zwar schlecht, für das Ausmaß der Segregation, das immer noch in der Provinz besteht. Ein Beispiel dafür ist der Miloud , a Marokkanisches Restaurant in der Calle Real in dem es sehr selten ist, Leute zu sehen, die nicht aus diesem Land stammen, das aber seit vielen Jahren mit einer guten Kundschaft geöffnet ist“, sagt Luis.
Wo mehr Bewegung ist, insbesondere aufgrund seiner idealen Lage, am Fuße von La Alcazaba, befindet sich im Almedina Baraka Restaurant . Die spektakuläre Aussicht von der Terrasse - es hat drei Stockwerke - macht dies aus der spektakulärste Ort in der ganzen Stadt, um etwas zu trinken . Von einem maurischen Tee, einer erfrischenden Limonade mit hellgrüner Minze, einigen arabischen Süßigkeiten oder einem saftigen Menü mit Gerichten von ausgezeichneter Qualität. Alle regiert von das Halal-Prinzip und von marokkanischen Frauen in a zubereitet offene Küche , was ihm eine hausgemachte und vertraute Atmosphäre verleiht, die in jedem der Gerichte perfekt geschätzt wird.
Almedina Baraka wurde 2017 geboren und hat einen Bruder, der kleiner, aber älter im Dienstalter ist, der La Almedina Teehaus-Restaurant , ein charmanter Ort in der versteckte Friedensstraße , das marokkanisches Essen serviert, typisch für Tunesien oder den Libanon seit 2003. Bastela, Couscous, Tabouleh oder Zaaluk – ein typisch marokkanischer Salat , dem Ratatouille sehr ähnlich, aus Auberginen hergestellt, sind einige seiner Hauptgerichte.
Nicht weit davon entfernt, nicht in der Almedina, aber im Zentrum der Stadt gibt es ein weiteres Zuhause für die Aromen des Maghreb . Betritt man die Aljaima-Restaurant , verankert im Herzen der „Goldenen Meile“ der Gastronomie Almerias Zur richtigen Zeit können Sie sich nicht nur von den Düften und Geschmäckern verzaubern lassen Arabische Gastronomie oder das Sprießen von Wasser, sondern auch durch das Licht- und Farbenspektakel, das die Sonne verursacht, wenn sie durch ihre Fenster tritt.
Der Ort ist ohne Zweifel einer der eindrucksvollsten in Almería . Inspiriert von der traditionellen marokkanischen Architektur weicht die Strenge des Äußeren einem Interieur voller verführerischer Details wie der Fülle an Farben, geometrischen Mustern und entspannenden Wasserfontänen. Die Sanierung dieses fast hundert Jahre alten Hauses wurde von Mustafa Jazouli selbst, seinem Besitzer, durchgeführt, der die Arbeiten mit der Idee begann Eröffnen Sie ein Geschäft mit Antiquitäten und Schätzen aus Marokko und eröffnete schließlich 2007 dieses Restaurant, das die perfekt widerspiegelt Essenz der marokkanischen und andalusischen Gastronomie.
Eines der eindrucksvollsten Restaurants in Almería
Aufgrund seiner Lage wären wir von der Route abgekommen Marhaba-Restaurant , da man in die Nähe des ohnehin schon zu wenig gekommenen mediterranen Einkaufszentrums fahren muss, um seine exotischen Köstlichkeiten genießen zu können. Qualitativ gehört es aber zu den Etablissements. Ruhig, schön und exzellenter Service . „In Marhaba können sie das immer Schneiden Sie das richtige Kabel ab, um Geschirr auf den Tisch zu stellen, das Sie verzaubert “, unterzeichnet El Gastrolopithecus.
BLÜTE ZUM RHYTHMUS DES FLAMENCO
Zurück zu unserer Referenzgegend in diesem einzigartigen Almería, ist es erwähnenswert, dass die Almedina historisch gesehen, wie es in vielen Fällen der Fall ist, a war deprimiertes Gebiet, in das sich nur wenige wagten, sich zu begeben . Immer dynamischer, voller Leben und Nuancen aller Art, hat in den letzten Jahren das Erscheinungsbild von Fremdenführerbetrieben Räume wie die Baraka Restaurant oder La Guajira Socio-Cultural Association , haben die Blicke und Schritte auf seine Straßen zurückkehren lassen.
Das Hotel liegt auch ganz in der Nähe des Baraka Restaurants am Fuße der Alcazaba und im Hinblick darauf, dass das Gefühl entfernt, die Soziokultureller Verein La Guajira Es ist eine jener Einrichtungen, die dafür verantwortlich sind, dass Leben und Geschäftigkeit in die Keimzelle dieser Stadt zurückkehren.
Von Mittwoch bis Freitag, vorzugsweise für Mitglieder, La Guajira bietet ein breites Angebot, das von kulturellen Gesprächen reicht; Ausstellungen; Jamsessions oder Jazz- und Flamencokonzerte oder, immer so mit der Nachbarschaft verbunden.
Die Aromen des Ostens in Almería
Es ist merkwürdig, dass der Fokus fast nie auf Almería liegt, wenn über Flamenco gesprochen wird, da die Provinz schon immer ein Bezugspunkt für ihre Cantes war; Wie Fandangos aus Almería, Verdiales oder Tarantos . Und für die große Qualität seiner Künstler; Was Rocío Segura, Cristo Heredia, Antonio El Genial, Rocío Zamora oder Ana Mar . fragen wenn nicht warum kleine Tomate.
Gilt als Weltkulturerbe , soll diese Kunst in den verschiedenen Peñas, Kulturvereinen und Tablaos der Stadt bewahrt und weitergegeben werden. Um dies zu überprüfen, reicht es aus, auch vorbeizuschauen Die Brombeere , gelegen in einer wunderschönen Höhle in der Nähe von El Quemadero oder El Taranto , das die Schönheit und günstige Akustik des hat Arabische Zisternen . „Dank dieser Art von Einrichtungen haben die Menschen ihre Angst vor diesen Vierteln verloren, sie genießen sie und gehen durch ihre Straßen, einfach nur, um in diesen Peñas Flamenco zu hören“, sagt Ana Mar, Lehrerin an der Tanzkonservatorium von Murcia und Sängerin die oft auf diesen Bühnen auftreten.
Almeria ist Flamenco
All diese Räume fördern nicht nur und cante jondo der Bevölkerung näher bringen , sondern beleben vor allem die Quartiere, in denen sie sich befinden, und machen sie attraktiver. Wir lassen uns von Ana Mar führen und durch ihre Stimme zeigt sie uns einen Weg auf der Suche nach der Erfahrung, die wir ihrer Meinung nach alle machen sollten. Er bekräftigt, dass es aus der Sicht des Flamenco „ ein unbekanntes Almeria , auf die niemand Rechenschaft ablegt, da sich der Reisende normalerweise fühlt verzaubert von der Romantik Granadas und den Höhlen von Sacromonte, von der Cantaora Sevilla oder der Sultanin Córdoba.
Und doch, ein Spaziergang durch die Straßen von Almería, durch die Alcazaba und die Almedina Sie können der Auftakt zu einem Date sein, an jedem beliebigen Mittwochabend, auf der Terrasse von La Guajira, bei der angenehmen Temperatur, die wir in dieser Stadt genießen. Trinken Sie ein kühles Bier, während Sie die Schönheit des Tablao betrachten, während die Alcazaba direkt dahinter beleuchtet ist. Und plötzlich spielt die Musik Die Tänzer kommen auf die Bühne und eine Show beginnt, die dazu bestimmt ist, Flamenco zu lieben und sich in ihn zu verlieben”.
Die Route, die Ana Mar uns erzählt, geht weiter und lädt uns ein, die zu besuchen Peña El Morato in seiner ganzen Blütezeit : „Es ist eine grundlegende Enklave des Flamenco in Almería und enorm unbekannt.
Aber du kommst dorthin, um diese faszinierende Höhle und Sie finden den Jungen der Höhlen , über diese Kunst zu sprechen, Zweifel denen zu erklären, die sie brauchen, da er ein großer Kenner des Themas ist, abgesehen davon, dass er ein großartiger Sänger und Gitarrist ist . Und wieder vor ein paar Tapas und ein paar Weinen, Gefühle und Emotionen beginnen zu erwachen, wenn der Tanz und das Lied beginnen”.
Wir haben Glück, wenn wir zusätzlich etwas genießen können Festival in den arabischen Aljibes , an dem normalerweise „das Größte des Flamenco“ teilnimmt. Als abschließende Überlegung ist sich Ana Mar mehr als sicher, dass der Reisende nach diesen Terminen „in Almería und in verliebt abreisen wird ein Wissen über die Kultur und den musikalischen und künstlerischen Reichtum, den diese Stadt hat und den nicht viele in dieser Qualität bieten können”.
Man sagt, wer nicht in der Alcazaba war, kennt Almería nicht