Ein Oktopus, der die Sinne nimmt
MARLIMA MEERESFRÜCHTE LADEN
Das Fischrestaurant schlechthin in Sanxenxo, perfekt, um die besten Produkte aus Galicien zu genießen. Das Restaurant liegt über dem Meer , mit einer angenehmen Terrasse mit Blick auf den Hafen und einem Interieur mit klassischer Dekoration. Ihre Küche ist eine Hommage an Meeresfrüchte und Fisch, deren Qualität und Frische garantiert ist, da sie über einen eigenen Meeresfrüchtekocher verfügen, was die Preise sehr konkurrenzfähig macht. Wer Tradition und Rohstoffe sucht, ist hier richtig. Es ist nicht notwendig, Platz für Desserts zu sparen, es ist besser, einen Seeteufel mit Venusmuscheln zu genießen. Einziges Manko – wie in allen Restaurants im Sommer – ist, dass man sich gedulden muss, um einen Tisch zu bekommen.
Sie können nicht gehen, ohne es zu versuchen: Eine Meeresfrüchteplatte für zwei Personen für 40 Euro, die zwei kleine Krabben und ein Rindfleisch, gedünstete Miesmuscheln, Herzmuscheln, gegrillte Riesengarnelen und Schwertmuscheln sowie Venusmuscheln im Marinara-Stil umfasst.
Rua de Madrid, 24 Tel: (+34) 986 690 839
Seepocken, die Juwelen des Meeres
CARMEN
Dieses im Jachthafen gelegene Lokal ist die Weiterentwicklung eines Familienunternehmens aus dem Jahr 1982. In diesem Restaurant sind alle Die Tradition der galicischen Küche wird modernisiert , anbieten aktuelle Gerichte mal anders, die es im Vergleich zu den anderen Orten in der Umgebung einzigartig machen. Beispiele dafür sind der gebratene Tintenfisch auf Kartoffelemulsion oder die hausgemachten Muscheln mit Chorizo-Torte. Wenn Sie auf der Suche nach klassischeren Geschmacksrichtungen sind, zögern Sie nicht mit den Seehechtrücken mit Kohlrabi oder den Wachtelkeulen und -brust in Wein in zwei Texturen.
Sie können nicht gehen, ohne es zu versuchen: Gänseleberpastete auf karamellisiertem French Toast mit Pedro Ximénez-Reduktion.
Praia dos Barcos, 2 Tel: (+34) 986 723 412
ECKE ZWEI BOOTE
Ein perfektes Restaurant für ein informelles Abendessen. Seine Küche geht einen Schritt weiter als das typisch galizische Angebot und wagt sich mit Thunfisch-Sashimi, rotem Thunfisch-Tataki und frischer Pasta, die in Soja mit Garnelen sautiert ist. Verschiedene Köstlichkeiten zum Ausruhen von Meeresfrüchten und Fisch, die auf klassische Weise zubereitet werden . Und wenn Sie etwas Grünes suchen, sind die Salate die beste Wahl, insbesondere der „aus dem Meer“ mit Apfel, Tetilla-Käse, Garnelen und Erdnüssen.
Sie können nicht gehen, ohne es zu versuchen: Rührei mit frischer Gänseleberpastete und Zwiebelconfit. Es scheint einfach, aber Ihr Gaumen wird diese Saftigkeit und einzigartige Geschmacksmischung nicht vergessen können. Hier ist es obligatorisch, nach einem Dessert zu fragen und sich obendrein zwischen Bananenkuchen, Dulce de Leche und Sahne oder dem Glas weißer Schokoladenmousse mit Erdbeeren und griechischem Joghurt zu entscheiden.
Praia dos Barcos s/n Tel: (+34) 986 691 949
Symphonie der Pilze mit Gänseleber und pochiertem Ei auf der Terraza del Mar
DIE MEERTERRASSE
Ein Hotel und Restaurant mit einer der meist beneideten Terrassen in Sanxenxo wegen ihres Meerblicks, ihres Komforts und ihrer Ruhe. Wenn wir eine köstliche Küche mit einer originellen Note hinzufügen, ist es logisch, dass dieser Ort ein Muss für den Sommer ist. Wir empfehlen, hungrig zu bleiben, denn die Speisekarte ist so appetitlich, dass Sie alles probieren möchten . Lassen Sie sich nicht von der Hühnchen-Chips-Vorspeise täuschen, denken Sie, dass es sich um einfache Nuggets handelt, ihre Textur aus welligen Ruffles-Kartoffeln und ihrer Honig-Senf-Sauce ist spektakulär. Die Symphonie der Pilze mit pochiertem Eigelb, Gänseleber und gewürfelten Kartoffeln und die Tempura-Garnelen mit Curry-Mayonnaise sind eine sichere Wahl, aber wenn etwas eine besondere Erwähnung verdient, dann sind es ihre neuen Meeresburger: Makrele gefüllt mit Gouda-Käse mit Apfelpüree, Padrón-Paprika und Cachelos, Oktopus mit geschmolzenem San Simón-Käse und Tintenfischbabys in seiner Tinte mit Gouda-Käse Geschmolzene, karamellisierte Zwiebel und Pommes mit Gewürzmayonnaise. Wir versichern Ihnen, dass Sie das Fleisch nicht vermissen werden.
Sie können nicht gehen, ohne es zu versuchen: Seine Tintenfischpizza mit galicischem Käse. Intensiv, aber notwendig.
Strandpromenade Praia de Silgar, 42 Tel: (+34) 986 720 144
MARUCA TAVERNE
Wer dem urbanen Zentrum entfliehen und in etwas Authentisches und Ländliches eintauchen möchte, sollte in dieses Grillrestaurant gehen. Ein altes Steinhaus mit antiker Dekoration, vielen Blumen und ab und zu Live-Musik. Sein Charme wird Sie in das authentischste Galizien entführen. Seine Küche ist einfach und unprätentiös, mit traditionellen Gerichten zu einem unschlagbaren Preis. Gegrilltes Fleisch ist ihre Spezialität, besonders das Entrecote, obwohl der Fisch aus der Mündung nicht enttäuscht und immer mit einem Hausalbariño heruntergespült. Zum Abschluss der hausgemachte Käsekuchen, Kartoffelkaffee und Kaffeelikör.
Sie können nicht gehen, ohne es zu versuchen: Die Tomate "Maruca", mit frischem Basilikum und nativem Olivenöl.
Place da Barrosa, 43 Tel: (+34) 619 534 056
Mexikanische Tacos mit geschmolzenem Käse im El Patio de Román
DER INNENHOF VON RÖMISCHEN
Das legendäre Pontevedra-Restaurant Casa Román hat eine Filiale in Sanxenxo eröffnet, aber erwarten Sie nicht, dass es dasselbe sein wird. Sie haben nichts mit kulinarischem Stil zu tun, sondern mit Qualität und Aufmerksamkeit. So viele Jahre Erfahrung sorgen dafür, dass sie das, was sie tun, immer gut machen. Ein charmantes Lokal und eine ruhige Patio-Terrasse, abseits der Hektik des Strandes von Silgar und der Hafen machen es sehr appetitlich für ein sommerliches Abendessen. Seine einfache und kurze Speisekarte erleichtert die Entscheidung zwischen typischen Gerichten wie z Padrón-Paprikaschoten oder frittierte Xoubiñas, oder moderne wie cremige Garnelen-Delikatessen oder ein Korb mit Tintenfisch und Muscheln in Tempura. Und das Beste, ihre Preise und die Pinxtitos, die sie verteilen, während Sie warten.
Sie können nicht gehen, ohne es zu versuchen: Mexikanische Tacos mit geschmolzenem Käse.
Calle Carlos Casas, 2 Tel: (+34) 986 720 031
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Jakobsmuschel auf Kartoffelparmentier und Spargelvinaigrette.